王鐵斌
(赤峰農牧學校,內蒙古 赤峰 024500)
微生物菌渣是藥品生產后殘留的固體廢物,我國的微生物菌渣主要是抗生素類的,我國的抗生素原料生產居世界前列,全世界75%的青霉素工業鹽、80%的頭孢菌素類抗生素和90%的鏈霉素類抗生素都產于中國,平均每頓抗生素要產生四十噸的菌渣[1]。一直以來,菌渣的處理就是干燥加工然后當做飼料或添加劑來再利用,但是菌渣內有一些有多的代謝物質并沒有得到很好的處理[2]。
微生物制藥菌絲廢渣管理屬于我國固體廢物管理的一部分,微生物菌渣當中有著較為豐富的蛋白質和氨基酸,因此將其用作生產飼料或飼料添加劑是一種回收利用的有效方法。菌渣用于飼料的手段在上世紀五十年代就開始出現了,后來,“四環素菌渣”又被當做飼料添加劑加入到飼料中,形成了一種產品——畜用四環素,再后來菌渣經過簡單的晾曬后就被當做蛋白質加入打飼料中。隨著科學技術的發展,人們發現菌渣中含有有毒代謝物質,菌渣的處理又多了抗生素滅活降解技術。2002年,菌渣正式被禁止添加到飼料中。近些年,菌渣堆肥興起,這個成本極低,操作簡單的方法受到了人們的追捧,但是堆出的肥料是否能夠不受菌渣中殘留抗生素的污染還有待探究。2012年,菌渣被列入危險廢物名錄。
在美國,雖然微生物菌渣量極其大,但是并不把微生物菌渣當做危險廢物看待,認為菌渣主要是菌絲體構成的,菌絲體內富含豐富的營養物質,焚燒填埋用來當作土壤肥料;印度對菌渣的處理也是堆肥的方式;在歐盟,菌渣屬于“可能危險廢棄物”,界定為具有危險性的菌渣直接廢棄。
風險最低的菌渣管理方式就是將微生物菌渣當做危險廢物,但是我國微生物菌渣產量極大,在管理上落后很多,跟不上需求
將菌渣全部按照危險廢物進行管理,有利于將其環境風險將至最低,然而相對我國菌渣巨大的產生量而言,菌渣處理部門的處理能力遠遠落后,短時間內難以滿足處理負荷需求。
不同制藥生產商,由于不同的生產工藝等因素,產生的菌渣量很難進行預估,對后期菌渣管理造成了很大的困擾。
由于菌渣中含有一些有毒代謝物質,存儲不當很容易造成環境污染,但是現在的存儲管理參差不齊,缺少明確的規定;對于微生物菌渣存儲管理的人員也沒有相關的考核制度。
由于微生物菌渣的產量大,給運輸上造成了很多大的難題,正規的危險廢物運輸需要多道手續,花費極長的時間,主管的部門工作量也很大,常常應不暇接。
在菌渣處理方式上,每個生產商的標準都不一樣,處理的效果也不一,不理不當會給環境甚至是人民的身體帶來嚴重的傷害。
微生物菌渣產生后,不會立即處理,會貯存一段時間,因此有必要建立菌渣貯存管理制度。首先是對貯存地的選擇,要求遠離人口密集地帶,遠離水源;其次是貯存的條件,不同類別的菌渣要分開貯存。
菌渣貯存到一定的量就需要運輸到處理場所進行處理,對于菌渣的運輸要有明確的規定,建立菌渣的運輸流程,主管部門要對菌渣的運輸進行監控管理。菌渣的運輸可以委托運輸或者是自行運輸。主管部門認證一些菌渣運輸企業,可以專門負責委托運輸;自行運輸的企業也要具備菌渣運輸認證資格。
菌渣處理也可以分為自行處理和委托處理。有能力的大型企業可以建立自己的菌渣處理設施,除了處理本企業的菌渣,還可以接受其他企業的委托處理菌渣,對于這樣的大型企業要有明確的規定,確保企業具有菌渣處理資格。建議行政部門制定菌渣處置專用資質及資質認定系統,凡具備菌渣處理能力的企業均應獲得資質后方可運營[3]。對菌渣處理的工作人員要進行專業培訓,盡量將一切危險消滅在萌芽中。
構建區域信息共享平臺,各個企業間可以共享菌渣運輸和處理的信息,中小型企業可以充分利用平臺信息,找到合適的菌渣委托企業。當發生菌渣事故的時候,要有應急預案,確保最快最安全解決問題。主管部門要承擔起監督的職責,對有菌渣運輸、處理的企業進行評級,并進行懲處。
隨著微生物制藥業的發展,菌渣的管理已經不容忽視,對我國微生物菌渣管理中存在的問題,我們要盡最大努力去解決,確保菌渣的管理更安全更有效。
[1]李月海,劉冬玲,謝幼梅.抗生素菌渣的綜合利用[J].山東畜牧獸醫,2000(6):28-31,39.
[2]韓洪軍,陳凌躍,馬文成,等.我國微生物制藥菌渣管理現狀分析[J].環境工程,2015,33(1):120-122.
[3]農業部,衛生部.國家藥品監督管理局公告第176號[J].中國食品衛生雜志,2003(2):161-163.