中學健康教育課程體系的構建研究

劉穎

摘 要：學校教育不單是德育、智育的教育，更是對學生身心健康的教育，通過學習可以使青少年獲得健康知識、技能，進而轉化為健康的態度和行為，促進身心健康，為終身健康奠定良好的基礎。

關鍵詞：健康教育；課程；體系

學校開展健康教育課已經將近10年了，健康教育課走進課

堂，打入課表，這是我們學校歷來的作風。

1.七年級是兒童時期走向成年時期的過渡期，即青春期。這個時期的初中生在心理和身體上都發生了一系列的變化。

根據這些特點，我分別給學生講述了：青春發育期的變化，包括體型的變化、生理功能的變化、生殖系統的變化；性意識的覺醒，包括對性問題開始感興趣、對異性既陌生又好奇；成人感的萌動，包括從關注外在到修煉內功、體會父母的關愛、善于向周圍人學習、正確認識自己。為了讓學生帶著興趣學習這節課，通過老師講解、同學討論、自作課件、視頻資料，使學生在快樂中知道自己青春期的知識，保證他們順利度過這段特殊時期。

2.青少年這個時期生長發育快，活潑好動，所需營養也增加，因此我安排了第二專題的課程——常見營養指南和營養性疾病。

我給學生講解了人生命生長的七大營養元素，并帶領學生分析了缺乏這些營養元素帶來的疾病。如營養不良、單純性肥胖癥、貧血、佝僂病等。通過講解、討論、觀看視頻，學生明白了這個階段所需的各種營養。同時引導學生明確這些營養元素要從食物中攝取，不能靠藥物和保健品來補充，養成均衡飲食的良好習慣，不要偏食。

3.民以食為天，我們攝取的營養元素都依賴于食物，因此食物的安全和衛生對正在成長的中學生來說至關重要。

我們學校沒有食堂，學生的午餐都是到附近的小賣點、小商販、小飯店等地方去買，這就存在一定的食物安全隱患，學生不能認識食品的成分，不了解添加劑對身體健康的危害，外面小商販的食品是否衛生等等。結合我校的實際情況，我為學生開設了第三專題——食品安全衛生知識。

課上，我把收集到的不同種類食品的外包裝分給學生，讓其觀察食品的成分，討論哪些是人體必須的成分，哪些不是。讓學生認識到其中的添加劑本身沒有任何營養，它只是起改善外觀、增加口感及防腐等作用。學生一聽，議論這樣的食品還能吃嗎？教師進一步說，可以吃，但要少吃，要選擇添加劑少的食品。因此，我們要學會看標簽來選擇食品。在此專題中還向學生介紹了生活中不食用污染及變質的食物及預防食物中毒；就餐要去證照齊全、食品衛生安全、信譽高的飲食服務部門；夏季就餐最好不吃涼拌菜；上頓和過夜的飯要加熱后再吃，如果有變質的味道不要進食；還要做好防蠅、蟑螂和老鼠等工作。

4.為了使學生少得病，不得病，我為學生設計了第四專題——中學生常見病預防。

六病防治（齲齒、近視、脊柱彎曲異常、沙眼、蛔蟲、缺鐵性貧血）。其中根據中學生的現狀，我重點講述了近視的形成和預防。主要通過和學生互動、討論，然后看視頻資料完成。因為患近視的學生比較多，再加上這節課我激勵學生共同參與，并利用視頻資料，學生非常感興趣，收獲頗豐。

對于防止齲齒，我重點介紹了齲齒的形成，平時怎么注意齲齒的預防，沙眼我主要講述了平時的用眼衛生，培養良好的衛生

習慣。

5.由于我校沒有食堂，學生吃飯就成了問題，所以一些傳染病就有可能在他們之間傳播，再加上季節性傳染病會使學生受到傷害。為此我開設了第五專題——傳染病的傳播與預防。

根據我校學生特點，這節課我做了課件，下載了視頻，給學生講述各個季節的高發傳染病，還重點講述了艾滋病的知識。通過這一專題的學習，學生對傳染病有了初步認識，知道了這些傳染病的癥狀和對社會的危害，如果有疑似傳染病的必須隔離治療，待醫生開具痊愈證明才能來上學。

6.生命是脆弱的，我們在學習、工作和生活中常常會出現一些意外事件而危害我們的生命。如何預防意外事故？出現了意外事故怎么辦？為此，我實施了第六專題——安全應急與避險。

此專題以看和做相結合。通過相關視頻給學生展示了一些突發事件的應對方法：如食物中毒的應急處理、溺水的應急處理、骨折簡易應急處理知識（固定、搬運）以及發生性侵害的危險因素和保護自己不受性侵害等等。同時，還進行了一系列的實際演練，如火災的避險、骨折的處理、人工呼吸等，增強了實用性和可操作性，學生不但學到了知識，而且提高了技能。在教學的各個專題中，始終貫穿熱愛生活、珍愛生命、遠離毒品等知識的介紹。

健康教育課程的開設，于己、于家、于國都至關重要。我們教育工作者要不斷努力學習，提升自己，繼續完善健康教育課程體系，很好地完成黨和國家交給我們的任務。

參考文獻：

姜涌，劉劍輝.關于健康評估精品課程建設中師資隊伍建設的思考[J].高教研究，2010（10）.

編輯 孫彥君