吳長順+?お?
1實驗的改進背景與目的
化學教材中測定空氣中氧氣的體積分數,人教、滬教、湘教版采用“磷燃燒法”測定,魯教版采用“銅粉作為脫氧劑”的方法測定,均沒有采用鐵粉作為脫氧劑的方法來測定的。主要原因是鐵粉除氧速度慢、耗時長。實際上,鐵粉作為脫氧劑也是可行的,如果速度能提上來,實驗現象明顯,比“磷燃燒法”、“銅粉作為脫氧劑法”更好。
目前市場上出現了各種各樣御寒的“暖貼”,其發熱原理就是利用鐵緩慢氧化生銹放出熱量。所以筆者開始有目的探究“暖貼除氧反應”是否快速可行,經過反復實驗驗證,反應速度快且效果顯著。
市場上有大量帶刻度的試管銷售,其優點是帶有刻度,反應后可直接讀取計量數字,減少轉移測量過程,這給有些定量化學實驗的簡約化,帶來了很大的方便,也給用“暖貼”測定空氣中氧氣體積分數的定量實驗提供了優化、改進、創新的條件。
2用“暖貼”測定空氣中氧氣體積分數的必要性
2.1磷燃燒法無法逃避的幾個問題
(1)磷燃燒產生的污染物的處理。
磷燃燒會產生五氧化二磷,極易與水反應生成磷酸或有毒的偏磷酸,人體可吸入、食入或經皮膚吸收,危害健康。五氧化二磷對呼吸道有刺激性,眼睛接觸可致灼傷,造成永久性損害;皮膚接觸會導致嚴重灼傷。
(2)過量白磷的處理。
由于白磷有劇毒,要除去過量的白磷,給實驗操作增加復雜性。
(3)燃燒膨脹造成的安全隱患的排除。
(4)實驗普及性有難度,教材多以演示實驗的方式呈現。
(5)實驗精度無法保障。
2.2銅粉除氧無法逃避的幾個問題
(1)燃燒膨脹造成的安全隱患。
(2)實驗裝置的穩定性問題。
(3)由于裝置相對復雜,實驗的普及性較低。
測定空氣中氧氣含量實驗是中學化學第一個定量實驗,也是最典型的教學型實驗。做好空氣中氧氣含量的測定實驗,對學生學習化學具有很大的輔助與啟蒙作用。雖然很多人改進了測定實驗,但要達到精確、安全、快速、簡約、低成本的目的,筆者在刻度試管中使用“暖貼”除氧就能夠順利實現。
3使用“暖貼”除氧完成實驗
“暖貼”中含有高純度、極細優質的鐵粉,活性炭,食鹽,蛭石粉等。高純度、極細優質的鐵粉大大增加了反應接觸面積;活性炭有極強的吸水性,保持反應物的濃度;食鹽加快了鐵生銹的速度;蛭石粉膨化起到保溫作用。通過反復實驗確認,“暖貼”除氧在刻度試管中進行可以快速、安全、準確、簡約、低成本地實現測定空氣中氧氣的體積分數。達到了操作簡單,成本低,過程環保、安全,現象明顯,誤差小,微型化,便于普及推廣的目的。
3.1實驗儀器及試劑
30 mL有刻度試管、小燒杯、配套的橡皮塞、藥匙、“暖貼”1袋、蒸餾水。
3.2實驗操作
(1)將刻度試管放在水中潤濕,剪開“暖貼”,用藥匙取暖貼中的藥品(含鐵粉、食鹽等)約2藥匙(過量),送入試管內,用橡皮塞蓋緊后搖勻。
(2)大約2.5~3 min左右,將試管倒插入裝有冷水的燒杯中一會兒,在水下取出塞子讓水進入試管后再塞緊橡皮塞,取出刻度試管。
(3)將試管正放,讀出試管內水的體積約為56 mL。
4改進的意義
4.1操作更加安全
“暖貼”除氧法相對于磷燃燒法,有效排除了反應系統內因燃燒體積膨脹導致瓶塞彈出的危險,更加安全。
4.2誤差小
采用刻度試管,讀數比原實驗中的估讀更準確;實驗在相對密閉的體系中進行,減少了空氣的逸出與進入;不另用導管連接燒杯“引水”,避免了原實驗中有水滯留導管而造成的誤差。鐵生銹除氧率比磷燃燒除氧率高,實驗誤差小。
4.3操作簡單、實驗耗時短、獲取多元知識
由于刻度試管的使用,操作更加簡單。用“暖貼”除氧速度快,加深了學生對鐵生銹條件的理解,還能通過該實驗體會“暖貼的使用原理及鐵生銹的好處”,培養學生正確認識物質利弊的辯證思想。
4.4更加環保
利用“暖貼”中鐵快速生銹消耗空氣中的氧氣生成鐵銹固體,有效避免了磷燃燒產生有害的五氧化二磷,更加環保。
4.5利于普及為學生實驗
由于操作簡單安全,耗時短,現象明顯,成本低廉,實驗成功率高,可以作為學生實驗普及、推廣。
收稿日期:2017-03-04