學做小白菜炒油面筋

李蔣緣

暑假來了，媽媽教我做小白菜炒油面筋。

我先準備了小白菜和油面筋這兩種食材。接著，我又把油面筋撕成小片，放進碗里。然后，媽媽把小白菜洗干凈切好。媽媽把油鍋燒開，她把小白菜和油面筋倒進鍋里，翻炒了起來。三分鐘過去了，小白菜水分被燒了出來。媽媽撒上鹽和味精，經過多次翻炒，一盤香噴噴的小白菜炒油面筋被端到了桌上。

就這樣，我們開開心心地吃了起來。自己做的菜，吃起來特別香。