優質林下生態豬養殖技術要點

（貴州省赤水市長沙鎮農業服務中心，貴州赤水 564705）

1 養殖建設

1.1 選址

（1）遠居離民聚居區、學校、垃圾場、屠宰場、養殖場、人飲水源保護區，離交通主干線2000m以上，交通支線500m左右。

（2）水源條件良好，水源充足、水質好、無污染。

（3）有與擬建規模相適應的放牧林地和圈舍建設用地。放牧區選擇常年可生長適宜豬采食野草，地面無荊棘林地，要求地勢平坦、且無積水，坡度小于30°以下，最好選擇有小山脈、巖層、河流等天然屏障將放牧區自然分隔開的安全地塊。

（4）養殖場周邊有能消納尿水相適應的農作物地，以便消納尿水和青飼料種植。

（5）圈舍建設地點：地勢較高，排水良好，土壤干燥，背風向陽。

1.2 養殖場基礎設施建設

（1）科學制定養殖場布局規劃。建場前按照擬建場地的地形地貌，盡量不破壞環境，管理用房、飼料加工機房、青貯池、飼料倉庫位于上風口和地勢上游；獸醫診斷室、病死動物無害化處理間位于下風口和地勢下游；隔離觀察圈舍距離養殖圈舍500m左右獨立修建，做好與擬建規模相適應的養殖圈舍、隔離觀察圈舍、獸醫診斷室、防疫消毒池、糞便發酵消毒池、病死動物無害化處理間、飼料加工機房、青貯池、飼料倉庫、生產管通道、生產管理區等的規劃設計。

（2）制定詳細的圈舍建設方案。本著因地制宜、經濟耐用、有利于防疫、有利于管理、冬暖夏涼、空氣新鮮、適度規模、后備豬培育區與商品豬生產區分開獨立、商品豬圈舍建在放牧區中心的原則，按種公豬4～5m2/頭、成年母豬1.5～2m2/頭、商品豬1.2～1.5m2/頭、懷孕母豬3～4m2/頭、待產或哺乳母豬4～8m2/頭計算，同時商品豬生圈舍控制在15～20頭/棟規模，棟與棟之間距離100～150m，隔離觀察圈舍按擬建存欄數量的3%左右設計，制定詳細的圈舍建設方案。

（3）科學合理修建圈舍。樓臺距糞便池底1.2～1.6m，只要便于清理糞便就可以；高度以樓臺至棚頂檐口2.2～2.5m左右；每間圈舍的大?。汗i圈舍以可容納1頭、成年母豬以可容納3頭、商品豬以可容納8～12頭左右，懷孕母豬以可容納2～3頭、待產或哺乳母豬只容納1頭；商品豬及母豬圈舍高1.02～1.12m為宜，種公豬圈舍高1.22～1.42m為宜；圈舍門一般寬0.82m，外大門一般寬1.2m、高2m為宜，特別要注意，門必須朝外開；過道寬1.2～1.5米；合理留窗和空氣對流孔；樓臺用材選用實圓板或圓木、間距小于1厘米，每間圈舍預留1～2個對角長約20cm、寬10cm棱形排糞口、以便于清理豬糞；在便于加料的區域建造寬0.3m、高0.3m、長0.8～3m，“U”形底子結構飼槽；在預計豬排便一側分別距離圈底0.25～0.3m和0.24～0.6m安裝自動飲水器1個；糞便收集池底子要有15°左右斜坡，便于干清糞分離。

（4）科學合理修建配套設施

①尿水收集發酵池，按設計存欄數0.3～1m3/頭計算，本著堅固耐用，封閉安全的原則建造；干糞發酵室按設計存欄數0.3～0.5m2/頭計算，本著堅固耐用、便于上下車的原則建造。

②上豬臺：按照運輸車輛能安全到達，距離商品豬生產棚舍較近，便于趕運生豬的原則，就近選址，分別建高出運輸道路1m左右和1.6m左右的上豬臺二個。

③青貯設備，根據飼養規模來建立青貯窖。

④管理用房、飼料加工機房、飼料倉庫本著便于管理修建即可。

2 科學合理選育品種

（1）種母豬：選擇蘇白豬、或長白豬、或建場所在地區的野豬作為公豬，與太湖豬、或榮昌豬、或建場所在地的優良地方品種雜交的二元豬作為種母豬。

（2）種公豬：選擇杜洛克、或約克等作為終端公豬。

（3）種豬的選育要點

①從產仔率高、母性好、奶水充足，且所產仔豬無先天性疾病和先天性生理缺現、仔豬白痢等后天性疾病發病率低、成活率高的第2～5胎中選留。

②符合相對應品種體形標準，勻稱豐滿、健壯、乳頭整齊對稱、發育良好，健康無病。

③斷奶初選，2～3月齡初定，性成熟后選定。對不符合留作種用的及時淘汰。

④按照種畜免疫程序及時做好疫病免疫防注射和免疫抗體水平監測。

3 尊重自然規律，科學飼養管理

（1）種公豬、種母豬按照當代規模養殖場的常規技術規范標準，加強飼養管理，保證產仔率，仔豬成活率。

（2）強化原生態商品豬的飼養管理

①適時轉圈分群：本著一窩一個放牧群的原則，適時轉圈分群，對不同一窩仔豬合群的，要采取晚上合群，合群前將高度白酒噴霧在仔豬身上、或合群前三天把要合群豬的尿液混合消毒藥后，每日噴于豬身上；轉圈合群到新圈舍，注意防寒保暖和應急反應的處理。

②野外生活能力訓導：仔豬斷奶后，逐步將自由采食轉變為定時定量飼喂，逐步減少飼喂次數，實現從自由采食→一日多次→一日三次→一日二次的標準；同時要結合豬群的健康狀況和天氣情況，豬群健康情況良好放牧、晴天放牧、寒冷季節中午牧，高熱季節早晚放牧、先短后長的原則，逐步培養仔豬野外放牧適應能力。

③進入正常放牧階段后，飼料早上少而精三層饑餓，中午不宜喂量太多，留一層饑，晚上吃好吃飽的原則，合同投喂飼料；同時在投喂飼料時要仔細觀察豬群的健康狀況。

④每日定時打掃衛生，定期驅蟲，定期消毒；及時隔離病豬、及時診治，對病死豬及時無害化處置。

4 疫病防控

（1）嚴把好引種關：不從疫點、疫區引種和調進仔豬，不從無《種畜生產許可證》《無動物防設合格證》的場引種，不從有地方性疾病多發的地區引種和調進仔豬。

（2）因病設防，科學合理制定免疫程序，嚴格按照程序做好預防注射。

（3）遵守防疫制度，嚴防飼養人員和管理人員人為帶進疫病，謝絕非本場人員進入，防止杜絕其他動物進入養殖場。

（4）科學合理使用治療藥品，嚴禁使用人藥、禁用藥品和飼料添加劑，最好選用中草藥。