鄉村振興背景下特色農文化旅游創新研究
——以龍泉驛區頂佛寺村互動采摘園模式為例

徐明慶，何 歡，陳 湘

（四川旅游學院，四川成都 610100）

1 政策背景

當前農村與城市的非同一化發展，造成城鄉居民生活水平巨大的差異。黨的十九大提出鄉村振興戰略：旨在改善農民生活環境，實現農民生活富裕，拓寬農民增收渠道，加快實現城鄉統籌發展和農村現代化。

《中共中央國務院關于實施鄉村振興戰略的意見》明確提出“實施休閑農業和鄉村旅游精品工程”[1]，促進鄉村旅游發展。銀元、李小琴指出，積極適應鄉村振興戰略的各項要求，對于鄉村旅游發展是必然選擇和內在要求，實施鄉村振興戰略，目前就是要發展鄉村旅游[2]。

2 研究目的與意義

從游客體驗者和采摘體驗園建設者角度進行思考，如何建設一個既有生產功能，又注重以人為中心，使游客能充分參與田園生活的體驗空間。應以建設互動體驗性農業園并可持續發展為主要目標，借鑒國內外相同類型體驗園，分析挖掘其中存在的亮點與不足，結合實際案例，探求將游客體驗、生產、田園生活最大限度地融合。

3 頂佛寺采摘園項目簡介

選取案例位于成都龍泉驛區頂佛寺村葡萄采摘園，園區占地1hm2，主要經濟作物為葡萄，園區已建成5 年，但近來經營狀況有所下降，農場主頗為擔憂。本案例經作者團隊實地考察，所反映的問題和現象在類似采摘園均有呈現。

3.1 問題呈現

（1）園區內設施設備過于簡陋。如廁所廁位不夠，清潔程度較差，無殘疾人廁位，廁所內無擋板、掛鉤等，采摘園內沒有設置休息停留處。（2）園區內缺乏景觀藝術性。僅有一些簡單裝飾，部分裝飾采用塑料花與景區格格不入。（3）園區開發深度不夠，經營模式單一。游客參與項目少，活動方式不夠豐富，體驗深度不足（只有采摘和釣魚2 種游玩方式）。（4）園區人流受季節影響大。園區全部種植葡萄，受采摘季節限制，葡萄上市游客來，葡萄采光沒人來；每年會有半年空閑期。（5）忽視文化教育傳承。園區內建設只有采摘葡萄，沒有很好地利用鄉村田園文化元素，也沒有將科普教育元素融入其中。

3.2 SWTO 總結分析

3.2.1 優勢：項目案例位于新一線城市成都市郊區，距離市中心30km，距離較近，潛在游客基數大，游客消費水平高，市場輻射面積大。

3.2.2 劣勢：項目案例位于基本農田保護區內，可開發建設程度有限，周邊農戶均種植葡萄，同類型采摘園競爭較大。交通道路不暢通，沒有明確道路指示牌。目前可投入資金小。

3.2.3 機遇：符合鄉村振興戰略發展的對象。符合成都市東進戰略，未來可發展機遇大。

3.2.4 挑戰：需要制定可發展規劃，打造亮點項目，形成品牌效應，吸引資金投入。要符合當地政府發展規劃，在同類型采摘園項目中脫穎而出。

4 頂佛寺采摘園

4.1 采摘園建設符合政府政策

調查發現項目地點位于成都市東進戰略段[3]，成都市發展規劃中明確提出，要將龍泉驛區打造為高端農業休閑區，發展水果種植，而其中的農業大村頂佛寺村自然成為了重點發展地區，是打造鄉村旅游的首選之地。政策優勢明顯。

4.2 采摘園規劃

4.2.1 功能分區規劃。規劃采摘園共分為4 大板塊：葡萄采摘區、濱水垂釣區、科普體驗區、娛樂休閑區。將采摘與科普體驗、觀光娛樂相結合，打造多方式體驗型的農業空間。

4.2.2 設施設備規劃。為園內提供必要的服務設施，如干凈無異味的廁所與休息座椅。建設富有農家風情的場地布置，如修建懸空竹樓小屋，作為游客休息室。完善服務設施還應注重人性化，考慮采摘園游客中可能有年齡較小的兒童，也有行走不便的老人，增加其體驗的滿意程度，提升服務人員素質等。

4.2.3 園區藝術化。（1）將采摘園區由內到外進行藝術改造，結合風景園林理論，設置景觀小品、園藝小品，增加園區內植物搭配、假山、水石設計。（2）再融入農業文化元素，通過藝術手法以墻繪、宣傳牌、農事活動雕塑和當地民俗活動、民俗物品展出，舉辦鄉村繪畫節，營造園區文化藝術氛圍。

4.2.4 打造特色品牌‘農家科普園’。增加娛樂模式，增加項目，根據實際情況和市場打造屬于自己的特色品牌。本案例根據市場調查和綜合分析，規劃打造“農家科普園”。調研發現，以農事植物為主題的科普園在市場上非常少見，項目地附近也沒有相同的品牌?？破請@結合農事活動體驗，植物種類辨認，民俗再現等活動寓教于樂。通過體驗結合教育的方式打造品牌效應。

4.2.5 水果種類配置。原有采摘園受季節影響大?？梢岳每蚣軜嬙?，上層種植葡萄；中層搭配多彩植物與多肉；下層種植草莓，草莓主要采摘季節控制在12 月～翌年3 月份，3～6 月主要為春季賞花期，保證游客來到采摘園，時時有果吃，刻刻有花賞。植物配置間應該注意植物相生相克，例如葡萄藤周圍不種植榆樹、花椒，而種植大蒜卻可以趨避害蟲。在植物配置時還要注重景觀搭配，植物造景，利用植物季相，花色達到不同景觀效果。

5 結語

農業采摘園建設，要從科學規劃角度進行分析。主要結合項目當地文化氛圍，市場環境，在規劃時從游客角度出發，結合藝術設計，增強互動參與性，堅持可持續發展理念，打造屬于自身的特色品牌。對于小型采摘體驗園，全面開花不如突出重點，打造精品。