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探析酒店管理中的市場營銷策略

2019-03-29 12:00孫立文
商情 2019年8期
關鍵詞:酒店管理現狀分析市場營銷

孫立文

【摘要】酒店行業屬于服務性行業,如今酒店行業市場競爭異常激烈,要想突顯出自身酒店的特色和企業文化,就應當注重酒店管理中的市場營銷策略,科學的市場營銷理念能夠為企業創造更多的發展機遇,本文將會針對酒店管理中市場營銷策略等內容進行具體的分析和闡述。

【關鍵詞】酒店管理 市場營銷 現狀分析 策略研究

1酒店管理中市場營銷策略的重要性

近些年我國經濟迅速發展,旅游業也開始迅速興起,這為酒店行業帶來了前所未有的機遇與挑戰,在這樣的社會背景下,酒店應該制定出科學的營銷戰略,吸引更多的消費者,在這個“特殊”時期彰顯出自身的品牌力量。這就需要酒店相關管理者要有著先進的營銷思維,注重創設品牌企業,可以通過廣告宣傳、口碑相傳、產品包裝、價格策略等吸引消費者眼球。如果留意觀察不難發現,我們身邊就有很多受人們青睞的酒店品牌?!叭缂摇?、“錦江之星”、“漢庭”、“7天”、“希爾頓”、“喜來登”等,這些酒店先后進入了中國酒店前10強。這些酒店之所以能夠將品牌做大、做強,依靠的并不僅僅是優質的服務,更多的則是消費者的口碑。他們在進行酒店管理的時候更注重創新式的營銷形式,通過線上與線下聯合調研的研究方式,了解消費者的喜好,進而提高自身的企業競爭力。

2當前酒店管理中存在的問題

2.1酒店營銷手段不科學

在進行酒店管理的時候,一定要做好前期市場調研工作,如今很多酒店在進行宣傳的時候沒有鮮明的廣告標語,讓消費者感覺比較“平庸”,同樣的消費價格,消費者當然會選擇有特色、個性化鮮明的酒店。所以酒店管理者應當明確的認識到企業的未來發展方向,設定明確的營銷手段,在宣傳酒店的時候要注重吸引消費者眼球,讓消費者能夠感受到酒店的舒適、溫馨感。如今酒店的管理手段并不科學,如果長期沒有改進,必定會被時代所淘汰。

2.2管理者缺乏營銷意識

當前酒店管理人員大多沒有較強的營銷意識,目光較為短淺,僅僅關注眼前的經濟效益,卻沒有料想到企業未來所面臨的競爭危機。實際上酒店管理不僅僅是對現有企業進行管理,也是對企業內的人員進行管理。與其他行業不同的是,酒店行業屬于服務性行業,在推銷自身商品的時候,也要讓消費者有舒適、溫馨的感覺??墒侨缃窬频陜炔繘]有營造酒店文化,也沒有給全體工作人員探索發現問題的積極性,這樣的管理者是缺乏營銷意識的表現,對企業的未來發展將會帶來影響。

2.3沒有投入足夠的營銷資金

完善的營銷策略離不開足夠的營銷資金,人們在選擇酒店的時候不僅僅考慮價格,還考慮內部的環境,當價格與環境成正比的時候,才會使消費者感到平衡。當然不同地區、不同地域的消費水平也不一樣。酒店管理者在制定價格的時候應當多考慮當地的市場價格、人們的消費水平、人流量等因素。好的居住環境會讓消費者進行二次消費,甚至多次消費。而上述細節都需要酒店有足夠的資金投入去改變。

3酒店管理中市場營銷的應用

3.1酒店管理者要科學地使用營銷策略

在酒店管理中,有關管理者應當科學的做好營銷策略,從不同角度對酒店進行規劃,首先管理應該根據酒店的規模、服務星級、居住環境、外部環境、市場價格等因素入手,結合自身的酒店特點,做好合理的市場營銷規劃。例如海南省三亞市西藏大廈(酒店)主打的就是中高端消費,以酒店內設有游泳池、酒吧、自助餐廳、海景房為特色,這種營銷理念恰好符合消費者的心理。三亞旅游業非常發達,所以當地的酒店行業也非?;鸨?。酒店管理者應當抓住消費者的心理喜好,結合自身地域特色,將海景與假曰氣息緊密結合,為人們營造一個輕松、愉悅的環境氛圍,不同的酒店在進行市場營銷的時候會有不同的側重點,這就是營銷的奇妙之處,人們要科學的建立屬于自身的品牌文化,利用科學的市場營銷策略進行輔助。

3.2酒店管理者要樹立營銷意識

酒店要對管理者進行培訓,對營銷的知識與技能進行細化,并提供相應的實踐機會。而酒店的其他人員,應當具有較強的服務意識,要為消費者提供優質的服務,還要讓消費者感受到家的溫暖。所以酒店管理者一定要樹立營銷意識,領導層與員工要齊心協力,心往一處想、勁往一處使。這樣才能夠打造出高品質的酒店服務品牌,為消費者帶來更多美的享受。

3.3投入足夠的營銷資金

酒店的營銷并不僅僅是一種想法、一種模式,而應將這種營銷理念落實到實處,只有將營銷理念落實到實處,才會真正的發揮出自身的價值和作用。所以應當在酒店內建立相應的營銷部門,主要負責酒店的營銷策劃、營銷活動設計等,如果條件允許可以聘請經驗豐富的銷售管理人員,要有足夠的資金投入,在預測時有一個時間周期規劃,眼光長遠的看待事物,對于營銷過程中的收益與損失都有一個明細,這是酒店管理應當具備的基本條件。

結束語:

綜上所述,本文主要論述了酒店管理中市場營銷策略等內容,通過分析可以發現,在現代化的酒店管理中,人們面臨著很多競爭與壓力,要想突破原有的營銷理念,就要不斷的創新、實踐、如果不改善現狀,必定會被社會所淘汰,所以酒店行業要制定適合自身的市場營銷策略,為實現長遠發展奠定堅實基礎。

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