有機化學推斷題的解題策略及解題突破

閆晶

摘 要：在高中化學課程中，有機化學推斷題是高中化學學習重要的內容之一，因其具備綜合性強、能力要求高等特點，所以在高考中是必考題，在高考試卷中，命題教師通常利用新穎的方式來變換出題的角度，進而導致一部分學生在面對有機化學推斷題時往往顯得束手無策，沒有合適的解題策略和解題思路。本文結合化學教學當中積累的一些推斷題解題經驗，針對解題策略進行介紹，希望對提高學生的解題能力能夠有一定幫助。

關鍵詞：有機化學;推斷題;解題策略;解題思路

近年來，在高考試卷中，有機化學題所占比重越來越高，其中有機化學推斷題也是比較?？嫉念}型，并且考查的知識點相對固定，有機化學推斷題主要是考察對學生對化學基礎知識的拓展[1]。因此，要正確解出有機化學推斷題，必須要具備扎實的化學基礎知識，最基本的知識點包含羥基、醛基和羧基等重點的官能團，掌握基本結構和常見化學性質的關系，并通過乙酸、乙醛、乙醇等物質推導出該類化合物的主要性質，通過性質來掌握官能團的引入、保護和移除，以及相應碳鏈增減知識等等，進而學生將這些綜合知識合理、正確的運用在化學有機推斷題上，達到理清解題思路的目的。

一、有機化學推斷題解題策略探究

（一）高考化學大綱

了解有機物分子中的官能團，能正確地表示它們的結構;了解有機化合物存在異構現象，能判斷簡單有機化合物的同分異構體（不包括手性異構體）;以烷、烯、炔和芳香烴的代表物為例，比較它們在組成、結構、性質上的差異;了解鹵代烴、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的組成和結構特點以及它們的相互聯系;了解加成反應、取代反應和消去反應;了解糖類的組成和性質特點;了解蛋白質的組成、結構和性質;了解加聚反應和縮聚反應的特點[2]。

（二）推斷題知識點總結

1.首先，掌握烷烴、烯烴、炔烴、二烯烴、芳烴、碳排放物等各種烴類的主要性質，掌握具有碳鏈和常見化學反應類型的各種烴類的主要性質。并能靈活運用類似原理結合此類知識。[3]。其次，以一些典型的碳氫化合物衍生物（如乙醇、乙醛、苯酚）為例，掌握官能團在化合物中的應用，了解和掌握官能團的化學反應和性質。最后，利用不同化合物的不同性質，對未知化合物的結構進行識別、鑒定、提煉和推斷，合成不同類型化合物的化學反應，并利用合成的產物退出相應的化學結構。

2.推斷題考點透視：有機化學推斷題在高考試卷中常以有機框圖題形式出現，一般情況下占理科綜合試卷的14-15分，判斷反應類型的試題占3分;寫出指定有機物中官能團及其名稱占2分;按要求答出指定化學物質的同分異構體占3分;答出起始反應化學物的分子或者結構簡式占3分;答出相應的化學方程式占3-4分[4]。

（三）推斷題解題策略分析

化學有機物推斷題的解題思路大致分為順延遞推法、逆向遞推法和論證猜測法。順延遞推法是在已知主題條件的基礎上，進行序貫推導，逐步得出結論。逆向推導法以最后一種化學物質為轉折點，逐步向上推導出結論[5]。是有機化學合成中最常用的方法，論證法是在已知條件的基礎上，通過大膽的假設，然后運用歸納、假設和選擇來確定假設的合理范圍，最后得出結論。為了使高考成績最大化，有必要對有機化學推理應用中的熱點和難點類型進行總結。對于醇，I型通常是催化氧化反應，產物是醛（或酮）和水，在這一類型的辨析過程中應注意如果B仍然能與銀氨溶液反應或與新制氫氧化銅試劑反應，則說明B一定是醛，而A則為伯醇，否則，說明B一定是酮，而A為仲醇。類型二是消去反應，在生成物中引入不飽和碳碳雙鍵或者三鍵，消去一個羥基可以引入一個不飽和碳碳雙鍵，消去兩個羥基可以引入兩個碳碳雙鍵或者引入一個碳碳三鍵。類型三是酯化反應，生成物常見為鏈酯、環酯、聚鏈酯和水。這種類型中應當注意α―羥基羧酸化合反應產生六元環酯（分子間酯）或三元環酯（分子內酯）;β―羥基羧酸化合反應產生八元環酯（分子間酯）或四元環酯（分子內酯）[6]。

二、有機化學推斷題解題思路

在分析有機質推斷問題時，有必要根據有機質的性質，對推斷問題和推斷功能的思想進行精確的探討。有機化學推論的發現通常使用有機物的官能團來進行特殊的化學反應和性質，例如，發生銀鏡反應的通常都含有醛基，可與碳酸氫鈉溶液發生化學反應產生氣體，則分子中含有羧基，能發生消去反應的就一定是鹵代烴或者醇。在解題過程中，反應條件也常作為解題突破口，如“光照”則發生取代反應，“NaOH醇溶液，加熱”則是鹵代烴發生消去反應，“濃硫酸，加熱”可以是物質之間發生酯化反應，也可以是醇發生消去反應。還可根據相關數據對官能團的數量進行推斷，例如：每一摩爾氫氣的產生即對應兩摩爾羥基，每兩摩爾銀的生成則對應一摩爾醛基等等。此外，官能團的位置也可以由化學產物決定，例如在遇到能被氧化為羧酸或者醛的羥基一定處于鏈端，而能被氧化為酮的羥基則一定處于碳鏈的中間，無法被氧化的羥基碳上一定沒有氫原子存在，這些知識均可作為解題的突破口，對理清解題思路起到促進作用，從而正確解有機推斷題。

結語

綜上所述，在解析有機化學推斷題過程當中，對題目的審核和分析題意非常重要，利用反應物定量變化、官能團變化并結合平時所學的化學知識作為有機化學推斷題解題的突破口，依據題目給出的相關已知條件，理清解題思路，通過合理的推理演算實現解題突破。

參考文獻

[1]伍丹丹.有機化學推斷題的解題策略及解題突破[J].考試周刊，2016（47）：144-144.

[2]王路全.淺談有機化學推斷題的解題策略及解題突破[J].中學生數理化（高三版），2017（3）：63-65.

[3]董秋娟.突破有機推斷題[J].高中數理化，2019（1）：45-46.

[4]吳晗清，戚真.有機化學推斷題問題解決困難成因及對策探析[J].化學教學，2018（1）：24-29.

[5]王衛軍.基于證據推理的高考有機題解題思路與方法探討[J].化學教學，2018（8）：82-87.

[6]王和.基于思維導圖的有機化學高考題解決方法探究[J].新智慧，2019（17）：3，25.