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淺談高中生物教材的編排特點與宗旨
——以2019 人教版“分子與細胞”為例

2020-04-07 18:32
中學課程輔導·教學研究 2020年29期
關鍵詞:生物學欄目生物

在生物學課程中,教材中不僅有豐富的結構模式圖,還有很多引導學生學會探究、思考的欄目設計,這些都是學生普遍接觸的最直接資源。利用教材資源,有助于達成課程目標。

一、編排體例及目的

高中生物每本教材都以科學家訪談代替序言,通過與科學家對話的形式,用科學家的親身經歷和科研故事為學生樹立學習的榜樣,讓學生認識科學創新、科學探索、科學奉獻等精神。每章扉頁都有引言、圖片和名言,能夠從視覺上引發學生的關注,通過各種奇妙的現象激發學生的興趣。章末結束階段性的學習后都有簡單精煉的本章小結,包括理解概念和發展素養兩個部分,可以幫助學生更好地提煉核心知識,進行自我總結。小結之后還有復習與提高,多維度題目的設計為學生提供了一個良好的自我評價以及拓展提升的平臺。在具體內容講述中還穿插了生物科技進展、科學技術社會、與生物學有關的職業等欄目,使學生有更多的資源進行自主學習和課外拓展,也讓學生對生物有了更深刻的認識和體會,認識到學習生物的意義。

每章中根據知識點之間的關聯又分為若干小節,每節都以問題探討的形式展開敘述,通過某種生物現象為學生創設情境,在探討為什么會出現這種現象等問題的過程中驅動學生學習。側邊欄本節聚焦欄目,以設置問題的形式使學生明確本節課具體要解決的問題以及達成的目標,為本節課的學習指明了方向。在具體內容講述中,教材還精心設計了生物科學史話、思考討論等欄目,提供了學生自主學習、合作探究的平臺,教師可以應用這些欄目合理組織學生進行交流討論,培養學生的思考能力和合作能力。在一些小節當中,還設計有科學方法、探究實踐等欄目,可以提升學生的應用與動手能力,達成實踐與過程能力目標。學科交叉、知識鏈接、相關信息、與社會的聯系等欄目的設計為學生的拓展學習提供了豐富的資源,不僅可以讓學生了解所學生物知識在實際生活當中的發展與應用,還可以讓學生認識到學習生物的重要意義。在完成了每一小節的知識講述之后,設有練習與應用,既可以用作本節內容的達標檢測,也可以對學生進行分層次訓練。

在整體的設計當中,高中生物教材最突出的特點就是插入了大量的圖片,尤其是一些結構的立體模式圖。這樣的設計從視覺上使學習內容豐富多彩,避免了通篇文字的枯燥感,可以給學生一個賞心悅目的感覺,激發學習興趣。不同于舊版教材的平面插圖,新版教材選用了大量的立體結構模式圖,將微觀的、抽象的生物概念直觀地展現在學生面前,使學生更容易理解結構與功能的統一及生命的本質。教材始終圍繞著興趣激發、任務驅動、合作探究、資源拓展的方式,為師生提供簡單、精煉、直觀的教學參考,同時為課外學習提供了豐富的資源鏈接。

二、課程宗旨

生命觀念是生物學中最精華、最有價值的內容,要求不僅要向學生傳授生物學事實性的知識,還要通過生命現象探究背后的相互關系或特性,使學生在面對現實生活的實際問題和挑戰時,能夠應用所學的知識進行科學的解釋和理性的思考。例如,檢測生物組織中的還原糖,脂肪和蛋白質等實驗活動中,學生通過分析細胞是由多種多樣的分子組成的,可以初步形成生物的物質性的觀念;通過細胞的生命歷程,認識生物個體的繁殖生長,體會衰老甚至死亡等生命進程等。

科學思維是實現學校教育目的的有效手段,是理論和證據相互協調的過程,要求在使學生獲得新知識的同時,學會如何使用知識,建構并評價假設和觀點,面對實際問題和挑戰時利用科學的思維方式來認識世界、解決問題。例如能夠舉例說明細胞是生命活動的基本單位,能夠闡述光合作用、呼吸作用等重要概念,在這些學習過程當中掌握歸納與概括等科學方法。

科學探究是落實課程標準要求的關鍵,處于核心地位,要求不僅要教授學生科學知識,還要教會學生利用對知識的理解來開展科學探究,落實以學生為中心,給學生提供進行探究性活動的機會,使學生能夠擁有基于好奇與困惑來主動尋求理解生命世界和建構知識的意愿和能力,在既動腦又動手的實踐過程中,通過問題解決促進生物學概念的形成。例如,能夠熟練使用光學顯微鏡等常見的實驗器具觀察幾種細胞,探究細胞的多樣性和統一性;能夠參照給定的方法步驟,完成葉綠體中色素的提取和分離實驗,探究從生物材料中提取和分離某種生物成分;運用設置對照實驗控制單一變量等方法,探究影響酶活性的因素,嘗試探究實驗設計等。

社會責任既是高中生物學科核心素養的組成部分,又是中國學生發展核心素養18 個要點之一。培養學生擔當社會責任,要求在積極發展學生知識和能力的同時,通過融入當今社會相關的科學議題等方式,引導和指導學生負責任的應用科學和技術解決面臨的現實問題。例如,通過學習細胞是由碳、氫、氧、氮等化學元素構成的,認識生命的物質性;通過研究細胞的生命歷程,認識生命個體的生長、發育、衰老和死亡現象等,促進學生形成相信科學、善待生命、造福人類的態度和價值觀,能夠自覺抵制封建迷信和偽科學,理性判斷與生命現象有關的生物議題。

在基礎教育課程改革的背景下,生物學課程正在走向從以“雙基”為導向到以“生物科學素養”為導向、以探究式教學為特點的轉變,與之相對應的教材的設計在經過十多年的探索實驗之后,也呈現出了突出的結構特點和編排特性,更加有助于課程目標的實現。

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