中國文化在高校旅游英語課程教學中的應用分析

摘要：社會發展速度之快，推進了經濟、科技、文化的多種發展，也為人們提供了更富足的生活保障。人們享受物質生活，也追求精神享受?？臻e之余，人們喜歡到各地觀光旅游，享受生活，滿足人民發展需求，旅游行業必須迎頭前進。適應現代旅游行業快速發展的需要，廣大高校有責任培養出更優秀的相關人才，為旅游行業增添新鮮動力。由于旅游行業服務的對象來自世界各國，所以相關從業人員必須有旅游英語基礎。而旅游英語也作為高校英語教學的重要內容之一，是學生英語綜合素養提升環節必不可少的組成。提升高校旅游英語課程教學質量，應該考慮中國優秀文化在其中的滲透，更好的發揮中國文化對學科教學的促進優勢，保障學生跨文化交流水平的高效提升，與此同時也加深了我國優秀文化的認知，促進中國優秀文化更好的傳承和發揚，可謂一舉奪得。文章圍繞中國文化在高校旅游英語課程教學中的應用問題展開詳細探究。

關鍵詞：高校;旅游英語;中國文化;應用

一.前言

社會發展需要大批人才加入，而高校就是人才的“加工廠”，通過高校培養出來的各式各樣的人才，共同構筑起這個社會發展的“橋梁”。更好的為我國整體產業的發展貢獻余力。對于近年來迅速發展的旅游行業而言也是如此，旅游英語課程的開設不僅是滿足高校英語學科教學需要，同時也保障學生畢業后可以順利從事旅游相關行業。旅游英語不僅僅是消除中西方人們溝通障礙的有效工具，同時也是實現我國優秀文化有效傳播的重要手段，這是全社會一致認可的。優秀文化和旅游英語學科教學有著千絲萬縷的聯系，前者得以在后者中的高效融入受到學者一致認可。關注度不斷提升，改革開放進程的深入，其在英語課程教學中的滲透力度將會進一步提升，但是立足全局考慮，滲透狀況不盡如人意。旅游英語教學本來的價值沒有很好的發揮出來，課程教學中將教學重點放在中西方文化的介紹中，旅游英語課程教學狀況不佳，不僅沒有對旅游英語教學起到促進作用，反而影響整體教學效果?，F代社會推進為旅游行業發展奠定保障，人才需求質量和數量提升，這點需要格外關注。為此必須提升旅游英語教學質量，強調中國文化在其中的有效滲透。

二.中國文化在高校旅游英語課程教學中的滲透價值

2.1為旅游業培養高素質的英語專業人才

明確旅游英語教學目的，是強調學生英語專業素養的提升，為旅游業的長足穩定發展培養出素質高、專業水平扎實的人才，以更好的適應現代社會發展的需要。我國地大物博，區域特征顯著，民族多樣化，這些都成為特色旅游的保障，越來越多的外國友人喜歡到中國旅游，欣賞各色風土人情，并且外國游客數量激增，為了更好的為外國游客服務，旅游服務者一定要講的了一口流利的英語，更好的為他們提供服務，同時也更好的向外國游客宣揚中華特色文化。旅游英語課程的開設現實意義凸顯。為此廣大高校在校生應該當下做起認真要求自我，真正學懂學透旅游英語專業知識，并且也真正能夠做到學以致用。保障畢業從事相關工作的順利程度，輕松應對相關問題。此外旅游行業屬于綜合性行業，涉及到多領域內容，為此開展旅游英語教學，教師有必要系統整合多方資源，實現學生英語知識面的拓展，真正實現學生業務水準的高度提升。

2.2實現優秀傳統文化繼承，豐富中國文化內涵

世界文化豐富多樣，各個國家躋身世界文化之林，可謂是各顯神通。同時文化也是一個國家競爭的軟動力，想要保障國家真正在國際舞臺上穩穩站牢腳步，就必須強調自身文化建設。傳承中華傳統優秀文化，傳統文化需要被國民認可、牢記、融入思想深處，但是整體現狀與理想狀態差異懸殊。為此中華文化透過高校旅游英語課程教學，為其開辟了滲透道路，成為其堅強后盾。旅游行業對于文化的高效深入傳播有巨大優勢，不僅有效吸收他國豐富文化，與此同時對于其他國家相關文化的理解深度也逐步強化，更好的借鑒他國文化精粹，為我國文化的創新發展添磚加瓦。保障我國文化的內涵更為豐厚。時代在發展，世界在進步，全球化進程的持續深入，也為不同文化的有機交融提供了強有力的保障，使得文化更好的與國際接軌，對于中華優秀文化而言也大有益處，是中華文化走向世界傳承的保障，對于國家民族凝聚力的強化有促進優勢。一定要牢牢把握好文化交融的發展機遇。與此同時文化和經濟的有機融合，強調旅游英語教學內容的優化改革，積極吸收其他國家優秀文化，為我國現代社會主義建設發展提供不竭的精神動力。

2.3促進跨文化國際交流活動的順利展開

我國文化和高校旅游英語教學活動的系統整合，用途甚廣，開展價值豐富，例如跨文化國際交流開展順利程度也由此提升。不同國家，信仰、經濟體系、歷史背景不盡相同，從而導致文化方面的顯著差異。所謂“跨文化國際交流”，關鍵點為“跨文化”和“國際”，顯然交流主體來自不同國度，實現信息有效傳遞和交流，困難較大，為此我國傳統文化得以在旅游英語教學中滲透，是學生跨文化交際水準高效提升的強有力支撐。而強調中國本土文化在課程教學中的有機滲透，使得學生認知本土，認可本土，本土文化受重視程度自然得以提升。實現學生文化知識的有機平衡，完善整體知識體系。為此中國文化在高校旅游英語教學中的有效滲透是實現跨文化國際交流活動順利展開的需要。改革開放進程的深入，提升了我國在世界上的地位，其國際影響力也在不斷提升，中國文化受到的關注度越來越高。為此我們一定要牢牢把握好機遇，積極吸取外國文化的精髓，促進我國文化的有效傳承。中國文化在旅游英語教學中的滲透，也迎合高校學生文化水準提升的需要，在表達中國文化內涵的過程中，可以輕松駕馭英語表達，表現得游刃有余。文化意識更為扎實，交流水準高效進步。

三.中國文化在高校旅游英語課程教學中的滲透現狀

隨著改革開放進程的深入，我國獲得了迅猛發展的契機，旅游業在這樣的時代背景下也在不斷發展。旅游產業的發展使得外國游客數量增多，為了更好的服務于現代旅游行業，我國高校紛紛開設了旅游英語課程，以此培養高級英語口語表達能力的行業人才。旅游英語教學環節，為了更好的迎合國外游客需要，課程設置中往往加入很多西方國家的文化知識，讓學生全面的了解西方文化，更好的為外國游客服務，但是中國傳統文化在其中的滲透顯然被極大忽略了，從而引發中西文化交流障礙，導致文化傳輸環節僅僅有西方文化的參與，而中國文化在旅游交流中很顯然被忽略了。高校旅游英語教學中中國文化的滲透現狀不理想，導致西方文化漸漸入侵，本土文化難以被發揚傳承，嚴重影響了我國文化實力，不利于國家綜合實力的提升。為了提升高校旅游英語課程開設價值，必須關注中國文化在其中的有效滲透，站在國家文化交流層面，明確中國文化在旅游英語課程教學中的滲透價值，想方設法提升我國的文化軟實力。

四.如何促進中國文化在高校旅游英語課程教學中的高效滲透

4.1將文化教學作為基本理念

旅游英語教學的關鍵點為“旅游”和“英語”，強調旅游知識、英語知識的有機整合。應該強調文化教學和英語教學的關系。文化教學強調國家文化知識、風土人情在教學中的融入，讓學生立足于多個層面了解語言，了解文化，感知文化，體悟文化。我國學生在學習英語的時候，往往會受到語境、發音等等因素的影響，導致母語文化在英語學習中的干擾作用極大提升，母語文化本身對英語學習的促進價值被“打壓”。為此高校旅游英語教學中，需要教師端正認知，意識到中國文化對旅游英語教學的促進優勢，同時找準中國文化和旅游英語教學的契合點，將其有效滲透到其中。強調中國文化和旅游英語教學的有機整合，實現文化教學高效、扎實、順利的進行。發揮文化的指導優勢，加深學生對于旅游文化的認知和理解，提升學生的中國文化意識，提升文化傳播力道，此外民族意識、旅游英語學習形成強大合力。

4.2旅游英語教材中添加中國文化模塊

中國文化在高校旅游英語教學中的滲透，并不是原本教學內容的遷移，而是教學內容的深化。我國高校旅游英語課程起步晚，教材編寫不完善，很多教材是從國外購進的，所以旅游英語教材與我國教育需要存在較大出入。我國文化博大精深，在世界文化之林占據核心第五期，為此旅游英語教材中必須將中國文化添加到其中，同時還可以將描寫我國優秀文化的文章吸收到教材中，以此提升學生用英語表達我國優秀文化的水平。此外旅游英語口語練習環節，可以篩選以我國優秀文化為背景的材料，促進學生閱讀實踐水平的提升。當然如果條件允許，一線教育工作者立足學生自身狀況，針對性的完成教材編著，使得中國傳統文化在旅游英語教學中融入滲透的目標順利達成。

4.3強調教師引導優勢的發揮

教師是學生成長發展道路上的引導者，強調中國文化在旅游英語教學中的有效滲透，離不開教師引導優勢的發揮。在課堂教學中，教師必須尊重學生是學習主體的地位，挖掘中國文化和旅游英語之間的聯系。在實際教學環節，教師本身提升對文化內涵的認知，實現教學內容的全面優化，授課環節把握好層次性，促進知識全面性、實用性的提升。旅游英語教學中，教師時刻注意自身的引導優勢，實現文化和英語知識的系統整合，一改傳統教學模式的不足，為學生搭建實踐自我，表現自我的舞臺，強化學生鑒賞能力，更認可尊重中國優秀文化。

4.4篩選多種教學模式

促進中國文化在高校旅游英語課程教學中的應用效率，教師需要結合具體教學內容，靈活篩選教學模式。以學生的學習興趣作為切入點，活躍課堂氛圍，例如情景教學法、小組合作教學法、案例教學法、角色扮演教學法等，以此調動學生的學習熱情，促進學生積極主動投入到學習中。關注學生實踐能力的培養，在教學環節可以通過旅游服務場景的模擬，讓學生通過角色扮演提升英語表達能力，促進生生互動的有效性。中國文化教學部分，教師可以設置不同場景，以提升學生對文化的理解深度，可以流暢的用英語表達我國文化，實現中西方文化交流的有效性。

五.結語

綜上所述，中國文化實現在旅游英語教學中的高效滲透是大勢所趨。是提升學生文化認同感的需要，是促進中西方文化有效交流的需要。為此教師需要結合課程改革要求，找準中國文化在高校旅游英語課程教學中的應用契合點，促進學生全面發展，為我國旅游產業的可持續健康發展培養更多優質人才。

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作者簡介：齊碩（1989—），女，.河南工程學院，河南南陽，碩士，助教，研究方向：英美文學，英語教育。

（作者單位：河南工程學院）