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荷事(上)

2020-09-15 16:11春曉
旅游縱覽·行業版 2020年7期
關鍵詞:荷花

春曉

荷花是一種多年生水生草本植物,別稱蓮花、芙蕖、水芝、水蕓、水目、澤芝、水華、菡萏、水旦草、芙蓉、水芙蓉、玉環、六月春、中國蓮、六月花神、藕花、靈草、玉芝、凌波仙子、水宮仙子、君子花。它那“出污泥而不染”的品性,素來為詩人墨客們所贊頌,用以自喻和他喻。

“荷”被稱為“活化石”,是被子植物中起源最早的植物之一。早在人類出現之前,荷花就已經存在了。大約十萬年前,地球大部被海洋、湖泊及沼澤覆蓋,蕨類植物幾乎遍布地球各個角落,成為稱霸地球的一種植物。大部分種子植物無法生存,只有少數生命力極強的種子植物生長在地球上,在這些少數的植物之中,“荷花”經受住了大自然的考驗,在北半球的沼澤湖泊中頑強地生存下來。經過漫長的時期,原始人類開始出現。人類為了生存,采集野果充饑,不久便發現荷花的野果和根節(即蓮子與藕)不僅可以食用,而且甘甜清香,味美可口。漸漸地,荷花這一人類生存的糧食來源便深深地印刻在人們的祖先。

隨著農耕文化的出現,人類對荷花逐漸有了進一步的了解。當時的人類一般都逐水草而居或在有天然泉眼的沼澤地帶定居,以保障生命中最重要的水源,而這些地帶恰是荷花主要的分布區域。人類在不斷的生產勞動中,對朝夕相處的荷花的生長習性、生存環境等積累了豐富的感性認識,為中國古老的荷花文化的產生發展奠定的良好的基礎。

西周,是荷花發展的一個轉折時期,從這一時期開始,荷花以它的實用性走進了人們的勞動和生活,據《逸周書》記載:“藪澤已竭,既蓮掘藕?!笨梢?,當時的野生荷花已經開始作為食用蔬菜了。同時,荷花也憑借它艷麗的色彩,幽雅的風姿深入到人們的精神世界。到了春秋時期,人們將荷花各部分器官分別定了專名。秦始皇一統天下后,荷花文化得到了全面發展,逐步滲透到農業、經濟、醫學、宗教、藝術等各個領域。漢以后,北方人民進一步認識了荷花,中國最早的字典,漢初時的《爾雅》就記有:“荷,芙蕖,其莖茄,其葉,其本密,其畫菡,其實蓮,其根藕,其中菂,菂中薏?!睂苫ǖ牧私庖延幸欢ǖ母拍?。荷花全身皆寶,藕和蓮子能食用,蓮子、根莖、水芝、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥?!敖犹焐徣~無窮碧,映日荷花別樣紅”就是對荷花之美的真實寫照。樂府歌辭的盛行,產生了眾多優美的采蓮曲謠。其中有《采蓮曲》、《湖邊采蓮婦》等,歌舞者衣紅羅,系暈裙,乘蓮船,執蓮花,載歌載舞,洋溢著濃烈的生活氣息,是中國廣大人民最喜愛的民間傳統歌舞之一。

《爾雅·釋草》中有關于荷花的記載:“荷,芙蕖,其莖茄,其葉蕸,其本密,其華菡,其實蓮,其根藕,其中菂,菂中薏?!惫湃速x予荷花每個部位專門的名字,荷花也將千年來的香遠益清賦予人們。從先秦時期《詩經》的“山有扶蘇,隰有荷華”,到朱自清《荷塘月色》中對于月下荷塘的描寫,荷花的外貌和品性一直為人所贊美。秦漢時期開始,人類開始有目的地栽培荷花,荷花的種植區域也從江南地區逐漸向北方擴散,甚至出現了很多傳播荷花栽培技術的書籍,北魏賈思勰的《齊民要術》中就有關于“種藕法”的記載:“春初掘藕根節,頭著魚池泥中種之,當年即有蓮花?!边@時候的荷花,開始在醫學上發揮它獨有的功效,中國醫學史上著名的神醫華佗,在手術前,先給病人飲麻沸散,使其失去知覺,刳割腹背后縫合傷口,最后涂敷以藕皮等制成的膏藥,四五天后便可愈合。荷花遂成為中國醫藥寶庫中不可多得的一枝奇葩。

隨著荷花在人們的日常生活中發揮日益重要的作用,有關荷花的詩詞、繪畫、雕塑、工藝等藝術佳作也更加豐富多彩。人們不僅將荷花作為名貴的滋補佳品,而且將荷花作為觀賞花卉栽培到了私家園林中,荷花的形象也被裝飾在服裝和金銀器皿上。近代以來,荷花也成為美化人們生活、陶冶情操的珍貴花卉,冰杯廣泛種植于公園之中,被譽為十大名花之一。孫中山先生,周恩來總理等多次提倡大力發展荷文化,并把友誼的種子傳播到友好的鄰邦。1980年8月4日,正是農歷6月24日,依古時候江南風俗,這一天為荷花生日,為展示中國豐富的植物資源,中華人民共和國郵電部發行一套《荷花》特種郵票。這套郵票圖案采用中國當代女工筆畫家俞致貞創作的四幅原畫,畫面選用盆連佳種的花朵,配以池蓮中茁壯的梗葉,融二者之優點于一體,比自然界中的荷花更美妙。

自北宋周敦頤寫了“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”的名句后,荷花便成為“君子之花”,象征著品行高潔,不與世俗同流合污。荷,千百年來,被文人墨客追捧,被視為君子的代表?!昂苫ā痹⒁庵儩?、堅貞、吉祥,中國古代民間就有春天折梅贈遠,秋天采蓮懷人的傳統,經常以荷花作為和平、和諧、合作、合力、團結、聯合等象征,它縱使是在污濁的環境中也能潔身自好,保持自己高尚的品德。在眾多詠荷詩中,楊萬里的荷花詩是一絕,“畢竟西湖六月中,風光不與四時同。接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅?!币浴爱吘埂遍_篇,看似突兀,實則大氣,讓人瞬間領悟到了西湖之美。后兩句,層層疊疊的荷葉、明麗嬌艷的荷花、晴空萬里的藍天,詩畫結合,令人叫絕?!叭蹮o聲惜細流,樹陰照水愛晴柔。小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭。一首《小池》將荷花的動靜之美展現的淋漓盡致,清晨去看荷花,可以聽到響亮的蛙鼓齊鳴聲,還有蜻蜓在碧葉與荷花之間穿梭,整個畫面令人感受到了齊白石的水墨畫意境?!笆篱g花葉不相倫,花入金盆葉作塵。惟有綠荷紅菡萏,卷舒開合任天真。此花此葉常相映,翠減紅衰愁殺人?!薄顿浐苫ā分?,李商隱認為花是美麗的,而葉子是無足輕重的,花兒栽在金盆里,而葉子落地為塵土,化作泥土更護花。但荷花的花與葉卻搭檔得很好,長長的日子里,它們相互照應著,扶持著,一直到綠葉漸衰,紅花謝落。深秋的殘荷往往讓人生出無比的惆悵。對于李商隱的描寫,王昌齡卻給出了不同的看法,“荷葉羅裙一色裁,芙蓉向臉兩邊開。亂入池中看不見,聞歌始覺有人來?!焙苫ㄇ妍?,美人嬌羞,想寫那荷中的美人,卻又別出心裁,將荷花比作美人。碧羅裙,芙蓉面,醉了整個夏天。聽到有人經過的聲音,慌忙躲入荷花叢中。這樣生動活潑的畫面,在吟誦人的心中也蕩起層層漣漪?!耙欢滠睫?,開過尚盈盈”。即便是已過盛放期的荷花,在蘇軾眼里,依然是風韻猶存。

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