貴州省刺梨資源開發利用及對策

陳儀坤 張超 徐雷

摘? ? ? ? ? ?要：貴州省刺梨資源開發與利用，需確保其具備一定的產業關聯度。并通過科學的現代營銷手段，確保產業鏈之間形成較大的連鎖效應。同時，相關企業應正視目前存在的資源開發條件具有局限性、刺梨產品加工原料供應不足等問題?；谝陨?，能夠進一步擴充刺梨產品資源開發渠道，并能積極引入政府資源力量。通過全面開發原料生產基地，促使刺梨資源獲得合理配置。

關鍵詞：貴州省刺梨;資源開發利用;對策

基金項目：貴州省教育廳高校人文社會科學研究項目：貴州刺梨產業發展問題及對策研究

對于貴州省刺梨資源開發利用，應能依托于完善且科學的運行機制。并能夠充分發揮現代營銷價值與優勢，促使刺梨產業獲得健康、可持續性發展。目前，貴州省因受經濟、地域等要素影響，令刺梨資源開發與利用與現實市場需求脫節。該產業的供應與需求沒有獲得良好匹配與配置，且資源的破壞愈加嚴重，現存的資源儲備根本無法滿足市場大量的加工需求。因此，貴州省地方政府應充分發揮主導作用，帶領加工企業能夠從不同的方面著手。不斷拓展刺梨資源開發渠道，并通過加大投資力度，對該項工作的有序、順利發展奠定經濟基礎。同時，企業去對刺梨產業、產品功效等進行全面、全方位了解，并將其作為顯著的營銷亮點，為貴州省刺梨資源開發與利用提供有利條件。各方參與主體應對資源開發利用的社會經濟意義建立正確認知，能夠明確了解市場營銷、原料生產、產品加工、品牌效益之間的關系?；诖?，能夠制定行之有效的刺梨資源開發利用策略。

一、貴州省刺梨資源開發利用存在的問題

（一）資源開發條件具有局限性

從經濟發展層面進行分析，貴州省相較沿海等其他省份具有一定劣勢。過于薄弱的經濟基礎，導致刺梨資源開發與利用的資金儲備不夠豐厚。而經濟問題在一定程度上成為最主要的制約產業發展的關鍵要素，并加大刺梨資源開發利用的難度。目前所展現出的資源開發條件具有局限性問題，使得與之相關的科技成果的商品轉化率過低。即刺梨資源的應用，仍局限在普通食品的開發上。相較而言，功能型高科技產品開發力度較為薄弱。刺梨資源的保健價值、藥用價值尚未被充分開發與利用，從而導致刺梨資源配置不合理、不科學問題發生。

（二）刺梨產品加工原料供應不足

當前，刺梨產品的加工需依靠采購大量的野生水果。但野生資源的利用與流程化的生產線相比，展現出顯著的差距與不足。野生資源分布過于零散，供應量遠遠不能滿足目前的加工需求。無論是在野生資源的數量上，還是質量方面，都無法有效達到預期的需求目標。這在一定程度上會掣肘刺梨資源開發與利用，并逐漸凸顯產業培育的各種矛盾。與此同時，刺梨加工企業，因不具備較高的管理與營銷水平，導致其市場占有率無法獲得有效提升。不夠強勁的市場競爭力，根本無法帶動全省性的刺梨資源開發。

二、貴州省刺梨資源開發利用有效對策

（一）進一步擴充刺梨產品資源開發渠道

貴州省刺梨資源開發利用，目前各方條件仍存在一定局限。相關部門應最大化發揮地域優勢，進一步擴充產品資源開發渠道。能夠結合貴州省目前發展趨勢，利用好現有條件積極完善刺梨營銷渠道。目前，地方政府已發布扶持刺梨產業的優惠政策，相關負責人要利用好與沿海發達城市的合作機會。充分利用貴州省地域優勢，能夠創建更利于渠道拓展的外部環境。相關人員，需明確認識到在資源、技術開發上相較而言存在一定優勢。刺梨產品的生產與加工，相較其他地域占據先決條件。刺梨作為食品價加工、保健品加工的原材料，在整個市場上占有一定的需求比例。尤其是目前人們的健康理念不斷完善，對綠色產品需求大幅提升。這為貴州省刺梨資源開發利用提供有利條件，相關企業可充分利用這一商機，生產出迎合消費者需求的刺梨加工品。并能夠建立正確的資源開發與利用目標，基于明確的工作方向，對刺梨產品資源開發渠道進行完善與擴充。同時，企業需以市場需求為導向，結合刺梨產品的特征與功效，開發更多具有一定品牌影響力的食品及保健品。并進一步加大投資金額，積極引進先進的營銷與管理理念，將科技與生產、現代營銷、產品科研等進行有機融合，并能夠對目前的內部環境進行創新改善。進而，形成內外兩手抓，建立更具有現代特征的營銷手段。尤其是電子商務平臺的應用，應與傳統營銷模式進行科學融合。能夠打通線上線下營銷渠道，將優質刺梨產品的銷售渠道擴展到更多區域。合理利用互聯網平臺、國際物流渠道，將我國刺梨產品銷往海外。并能夠借助全平臺宣傳手段，使刺梨產品在網絡社會上造成更大的影響力。同時，通過開展線下產品展覽會，吸引更多的投資商、消費者參與到其中。通過正確的招商引資手段，進一步加大投資力度。并能夠適當擴大生產規模，設計更加豐富的產品種類，通過最大化滿足消費者需求，全面提升刺梨產品的市場占有率。并通過與消費者建立密切關系，令他們能夠時刻關注新產品。企業利用完善的營銷手段，刺激消費者產生購買行動，從而逐漸形成健康、持續性的供應鏈。

（二）刺梨產業鏈中需適當引入政府資源力量

針對貴州省刺梨資源的開發與利用，企業需能夠制定有效策略。確保企業自身內部控制體系能夠與相關政策、制度等保持高度的一致性，從而真正引入與利用政府資源力量。能夠助推刺梨產業鏈進行進一步完善，結合先進的營銷理念、營銷手段等，實現刺梨產品市場占有率與需求率能夠獲得大量提升。企業需逐漸強化宏觀調控手段，從地方經濟發展角度出發，對刺梨產業的開發與利用進行全盤構思。充分利用好現代營銷模式，確保刺梨產品能夠更加貼合人們的生活需求。例如，企業將刺梨打造成一個國民品牌，緊密圍繞綠色產品理念，利用強勢的產品宣傳廣告加速占領市場。企業可與地方政府進行合作，舉辦緊密圍繞刺梨產業為中心的公益活動。借助這樣的平臺，向消費者傳輸健康理念。并使廣大民眾更深入地了解刺梨，該產品是集食用、藥用、保健為一體的水果，甚至可利用其觀賞價值，激發更多人購買欲望。同時，企業與地方政府進行合作過程中，能夠充分遵循市場經濟發展規律。積極組建針對刺梨資源開發的專門機構，并招聘與吸納優秀的管理與營銷人才。地方政府應制定刺梨產業發展的政策與方案，并能科學設計投資規定與標準。利用完善的運營體系，以及優惠政策等，吸引更多的投資單位參與到刺梨產業資源開發與利用項目中。除此之外，地方政府應聯合企業確立水資源開發框架與方向，并能夠逐漸形成可持續發展戰略。依托于科學的短期目標與長期規劃，能夠分階段、分重點的對刺梨資源進行開發。并能夠逐漸加大政府調控力度，在不斷擴大與完善生產規模與產業鏈過程中，確保其能夠獲得健康發展。充分利用刺梨產業資源，推動地方經濟獲得快速、健康發展。從而形成良性循環，真正發揮政府資源力量優勢與作用，能夠對刺梨資源進行適度開發、充分利用。

（三）全面開發原料生產基地，促使資源獲得合理配置

相關企業在圍繞刺梨產品進行專業化與現代化營銷的過程中，應能夠將眼光放長遠。在引導目標客戶群體對此類產品進行更多了解與認識基礎上，將能夠積極開發原料生產基地。能夠從對野生產品的采集與收購上，轉移到批量生產層面。通過建設更加完善的生產鏈，不僅可有效解決原材料供需問題，還可將其作為營銷亮點。同時，通過全面開發原料生產基地，還可在一定程度上確保刺梨資源獲得合理化配置。當刺梨原料質量與數量獲得有效保障后，才可真正解決刺梨資源單一化問題。企業在建設生產基地過程中，需選擇優質的品種進行栽種。在充分擴大生產規模的同時，需能夠客觀認識自身的投資能力。同時，企業需與相關專家進行密切交流與溝通，對貴州省氣候生態特征進行全面深入了解。通過科學進行資源配置，構建不同時間層次的刺梨鮮果生產基地。即基地通過早、中、晚熟刺梨生長周期，進一步延長加工時間。同時，為了擴大刺梨產品市場影響力，可結合新媒體宣傳手段，將原料生產基地運行環境等進行線上直播。由此，吸引更多網友對刺梨產業產生極大的興趣與關注。并借助微博、微信公共賬號、豆瓣、抖音等平臺，對生產基地進行大力的宣傳與推廣。將其作為刺梨產業宣傳與營銷亮點，令消費者能對刺梨品牌建立更強烈的認可度。與此同時，企業需利用刺梨的保健功能，對其進行大力的廣告宣傳。依托于逐漸優化的產品結構，對刺梨資源進行創新開發與利用。并能夠充分發揮刺梨藥用價值，與醫藥公司進行長期合作。這樣，不僅有效拓展營銷渠道，還可有效解決供應問題。并在一定程度上強化資源開發的增值效果，令刺梨產品資源獲得最大化利用。除此之外，相關企業需對市場培育與開發給予高度重視，加大營銷力度、擴大品牌影響力。進一步完善營銷戰略意識、創建多元的營銷手段?；诋a品質量與功能進行多維度、多平臺宣傳，確保刺梨在市場上占據一定影響力的同時，全面提升品牌的社會美譽度。從而，為形成健康、可持續的刺梨資源開發利用體系，奠定扎實基礎。

三、結語

總而言之，地方政府以及相關企業，針對刺梨資源開發利用問題，應該能夠對自身的經濟發展趨勢、運行資金問題進行客觀了解。同時，聯合相關專家與學者，對貴州省氣候資源進行全面了解。從而，充分利用地域優勢，結合刺梨產業發展特征，建立更加完善的生產與加工體系。通過了解市場需求，能夠科學擴大刺梨生產規模。從而在保證解決供需問題基礎上，貴州省刺梨資源進行有效開發與利用。

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作者簡介：

陳儀坤（1981.3-? ），男，貴州貴陽人，碩士，教授，研究方向;營養與食品衛生、健康管理;

張超（1985.2-? ），男，貴州普安人，本科，實驗師，研究方向：預防醫學、實驗動物學、醫學職業教育;

徐雷（1990.4-? ），男，貴州長順人，碩士，助教，研究方向：人口與社會經濟、思想政治教育。