地方高校學前教育專業手工制作課程教學改革研究與實踐

趙君超 陶征魏

摘要：手工制作是幼兒教育工作中不可缺少的重要組成部分，它在完善幼兒教師職前教育功能具有重要的作用。手工制作課程是學前教育專業學生的一門基礎課程，但在教學過程中也出現了很多問題，本文通過對學前教育專業手工制作課程的教學內容、教學方式、評價方法等進行改革，提高學生對幼兒園美術教學的適應能力，從而提高學前教育專業學生對手工制作課程的學習興趣。

關鍵詞：地方高校;學前教育;手工制作課程;改革實踐

一、學前教育手工制作課程及學習途徑

學前教育專業手工制作課程是眼、腦、手協調合作的藝術課程，主要是指學生通過借助工具或徒手，運用拼貼、切折、組合等加工手段使物質材料發生變化，制作集玩、學、教、啟、用為一體的作品，有著廣泛的實用性。不同材料因其不同的材質、特性和質感而具有不同的成型方法和造型種類。因此學前手工種類又有紙工、泥工、布藝、繩結和廢品再利用等之分。學前手工制作一般有兩種途徑，即“因材施藝”和“因藝施材”。因材施藝就是先從材料入手，在材料的性質特征上尋找與構思形同的表達意圖，然后再確定手工制作的設計方案。因藝施材是先做出設計方案，再按照設計方案中的要求物色相應的材料進行手工制作。

二、手工制作課程對學前教育學生的作用

本課程是學前教育專業學生通過對手工材料的設計加工激發學前教育專業學生大腦的抽象思維能力和形象思維能力的課程。通過對廢舊物的設計制作使學生提高動手能力，并提高學前教育專業學生對手工制作課程的學習興趣和環保意識，更加熱愛生活。2012 年頌布的《幼兒園教師專業標準》之專業能力第 39 條中指出，合理利用資源，為幼兒提供和制作合適的玩教具和學習材料，引發和支持幼兒的主動活動。這指明了幼兒教師除了需具備動手操作能力還需具備對材料與環境的創設與利用的能力。經過不斷實踐證明手工制作課程不僅要求學生掌握基礎的手工知識和技能，更重要的是發揮學生在教育實踐中的洞察力和創新能力，將手工制作有效地與幼兒園環境創設、游戲活動及其他領域教學活動相結合，它在完善幼兒教師職前教育功能具有重要的作用。

三、河池學院學前教育專業手工制作課程教學現狀

河池學院學前教育專業本科的學生主要來自廣西各個地區，女同學占大多數，她們對手能力強并且大多數喜歡手工學習，這一點為我們手工制作的課程教學創造了有利條件。但是學生基本上都沒有經過專業的美術基礎學習，通過調查發現，學前教育學生所理解的“手工制作”，僅是我會做十字繡或織圍巾等模仿制作的手工作品，和學前教育專業課程上學習的手工制作性質有很大不同。通過學生的手工作品發現，作業中出現較多的是重復模仿、單一的手工作品，缺乏實用性與創新性。作品的體現形式與幼兒園教學需要聯系不緊密。教師的教學內容較為陳舊重復，主要選取剪紙、折紙、紙塑，布貼畫、布偶制作和種子貼畫、樹葉粘貼畫、廢舊物造型等項目作為“手工制作”課程的主要內容。教學內容缺少多樣性和系統性。在師資上，本學院有兩名美術專業教師，只有一名油畫專業教師擔任手工制作課程的教學，老師層面缺少專業系統的手工學習，還需在探索中前行和繼續教育。

四、學前教育專業手工制作教學改革思路與策略

1正確認識學前手工，提高應用能力 。手工制作課程屬于學前教育專業基礎課程。在內容的選擇上可與節日手工相聯系，適當融入傳統手工制作精髓。首先學生應正確全面認識學前手工制作與傳統手工制作的區別，學前手工制作課程教學要避免刻板純模仿示范和成品的教學，應與學前專業其它課程相聯系，手工作品應適用于幼兒園其他領域教學，有效促進學生之間的合作，積累手工制作表呈現的方式。同時也幫助學前專業學生有效利用課程學習為主的各種機會，積累學習經驗，提高教育教學的專業性。學前幼兒教師的手工制作課程的學習，應在夯實手工制作基礎上，側重于選擇生活化的教學內容與材料，授以恰當的制作技法進行加工制作。在手工制作課程學習中，我們主要從四個方面進行基礎學習：切折、構成、剪刻、拼貼和泥塑模型，其目的主要是掌握手工制作技法及制作原理。在材料的選取上本著經濟、合理、有效及創造性的原則，我們以面狀材料、線狀材料和塊狀材料的選擇為主。如面狀材料主要是各種紙、布、竹片等。線狀材料主要是棉線、麻線、魚網線、絲狀類等。塊狀材料主要是廢舊的紙箱、紙盒、、瓶子和超輕黏土等。在材料的選擇與運用上要善于挖掘學生的環保意識和創新意識，提高學生的動手操作能力、審美能力，不斷完善教師的專業素養，同時也樹立學生多元開放的教育理念。

2轉變教學方式，培養學生創新精神。 以往手工制作教學的方式主要是教師通過口頭講解和演示引導學生完成制作，這樣的教學只是學生在模仿作品，抹煞了學生的創造性，教師的指導過于直接，“欲速則不達”教學中應讓學生有自我表現與創造的機會，側重于以發現發習為主，接受學習為輔，學生是知識的發現者，重在掌握方法，主動探求知識，是一種創新性學習。在學習過程中，學生的發現、探究、研究等一系列認識活動的突顯，對于發揮學生在教育實踐中的創新能力具有重要的作用。

3正確評價學生作品，構建更多的展示機會

教師在手工活動中的評價應根據學生在制作時具備的認真態度、良好習慣專注力與毅力等這些探究式學習所需要的因素進行引導和肯定，在評價作品時要全面系統地評價，構思新穎，有創造性，材料選擇恰當，制作技法熟練，情感與技巧達到藝趣天成等都可作為評價作品的參考要素。力求學生做到主動探究，互相傾聽與合作，接納吸收同學間不同意見并完善自己的制作方式和方法。這樣的評價方式能有效促進學生手工制作學習能力的提高。

搭建專業展示平臺，給予學生展示機會，提升學生的操作實踐能力是學生將獲取的知識、經驗和技能促進專業能力發展的重要途徑。學前專業手工制作課程里面涵蓋的教學內容較多，將手工作品展示出來能很好觀測到這門課程的教學效果，與應該將手工制作課堂教學融入到幼兒園的見習和實習中，以實踐能力與創新能力的培養作為主線進行教學。不僅可以促使學生之間互相評價與學習，還可以培養學生對幼兒教師職業的認同感和自豪感。

手工制作是學前教育一門基礎性學科，文章從教學方式、教學內容與教學實踐進行了一系列嘗試和改革實踐。使學前教育專業學生能熟練運用手工技能技巧運用于幼兒園教學。筆者期待，在倡導素質教育的今天，地方高校學前教育專業不斷加強手工制作美術教學培養，探索新的教育教學方法，更好更快的完善和發展我國教育體制。

河池學院校級教改課題：地方高校學前教育專業手工制作課程教學改革研究與實踐編號2019EB006