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淺析高中化學課堂實驗教學的方法

2021-01-09 17:12謝玉琴
學習周報·教與學 2021年21期
關鍵詞:演示高中化學實驗教學

謝玉琴

摘?要:新課標實施后,在高中的化學課上,實驗性教學法更加突出,讓學生體驗化學實驗的樂趣,結合理論知識和實驗性教學內容,才能更好地理解教科書的理論知識。本文通過對高中化學實驗的教學方法的初步討論,優化高中化學教學手段,培養學生良好的科學素養,使學生生動靈活掌握專業基礎知識和操作能力,為今后的發展打下堅實的基礎。希望對于廣大教育工作者有一定的借鑒價值。

關鍵詞:高中化學;演示;實驗教學

隨著時代的發展和進步,社會對人才培養提出了新的要求。也就是說,培養的方向必須符合社會發展的需要。于是,新課標順應時代發展需求,逐步地在推廣實施之中。各課各階段的教師開始更新自己的教育理念。高中化學教師也培養學生的科學素養做課程教育的宗旨和目標。重視培養學生的實踐能力,不容易關注教科書理論知識的記憶。通過課堂表演實驗教育的方法改變傳統化學教育過程中學生的學習感受,讓學生體會到化學實驗的趣味,從而激發學生的自主學習能力和興趣。

一、優化示范實驗過程,適應學生個性化需求

高中的化學實驗正朝著探究型、生活化、微觀化的方向發展。具體的實驗時,根據授課時間的長短,化學實驗室的設備,根據操作學生的個性特征來改善教科書的實驗內容。例如,進行鋁熱反應實驗時,把裝了藥品的紙的漏斗換成大尺寸的玻璃漏斗,把鋪滿沙子的玻璃水槽取到蒸發盤里。像這樣,熔融物掉到水里急速冷卻而成的球不被沙子覆蓋,形狀看起來更圓更清晰。另外,可以增加煙塵吸收裝置,減少煙塵對空氣的污染。變化時吸引學生的好奇心,并讓學生參加改變原因的討論,引導學生進行更有創造力的思維訓練。

例如,在進行"二氧化碳和氫氧化鈉的溶液反應探究"的實驗教學中,雖然在教科書上并沒有具體的示范試驗內容,但中學階段的學生們早已掌握了有關二氧化碳溶解性的基本知識。在驗證實驗方法是否合理時,老師發覺許多學生的試驗方法反映了物理、生化課程間的互相滲透、彼此交錯、相互融合的思想。因此,這種教學方法,使得學生的個性化需求能夠突出的表現出來。教師采取能夠考驗學生綜合知識能力的實驗教學,一定程度上可以鞏固學生的舊知識,加強了各個學科之間的聯系并且達到了教學目的。

二、擴展學生思維,增強化學與生活的聯系

在演示實驗過程中要適當擴展相關化學知識的生活化內容,例如,二氧化硫能夠殺滅霉菌和細菌,可以作為食物和干果的防腐劑使用,常見的防腐劑有苯甲酸鈉、亞硝酸鹽、二氧化硫等,再如動物的肌肉、皮膚、毛發、角甲。許多植物如大豆、花生等的主要成分都是蛋白質,而能讓蛋白質變性的有強酸、強堿、重金屬鹽、加熱、紫外線、劇烈震蕩等,讓學生將化學知識與生活相聯系,體會到化學的廣泛應用性,最終揭曉二氧化硫作為防腐劑、保鮮劑使用時,主要運用到的是二氧化硫的還原性特點,強酸、強堿,和蛋白質反應時,對人體皮膚造成的影響,進而討論生活用品中的化學應用等,都可以激發學生的學習興趣,有利于化學知識的學習。

例如,在學生了解到金屬性質之后可以發現氫氧化鈉是堿性物質,可以去除污垢。碳酸鈉屬于鹽類,可以形成玻璃。那么教師就可以在教學過程中是設計一些實驗,讓學生通過氫氧化鈉制作肥皂,用碳酸鈉制作玻璃。當實驗成功之后,學生的成就感會增強,進一步的提升學生學習化學的堅定信心。同時在實驗過程中,教師要保證學生的安全以及在實驗中對于學生的有效指導,才能夠使這堂實驗課達到應有的教學目的。

三、采用多種手段,強化演示實驗效果

在實驗開始前可以利用多媒體教學手段,導入演示實驗的內容,播放演示實驗視頻,在實驗進行之前用更生動的方法讓學生認識實驗操作過程,減少錯誤產生。鼓勵學生積極參與討論,營造輕松好學的課堂氛圍,創設問題情境,一步步調動學生的參與積極性,提高課堂教學效率。

例如,在開展高中化學“化學反應和能量”這一章的知識點時,教師將學生的表現和基礎知識的掌握情況保存在互聯網數據庫中,然后在具體教育中通過人工智能系統的分析可以進行適合學生的實驗教育。這樣不僅能促進學生個性化的發展,還可以滿足不同學生的學習需求。最后教師也可以利用人工智能系統來評價學生的表現,將教育評價一體化,構建高效的高中化學實驗教育。

四、結論

綜上所述,伴隨著新課改的推廣,化學學科逐步在高中教學學科中占有重要地位,這要求教師在進行化學課程教學時應當努力提升自己的教學能力,充分應用化學課堂演示實驗,加深學生對于化學知識的了解與掌握,增加化學學習趣味性,調動學生的積極性與參與感,讓學生在學習過程中鍛煉思維的縝密性與創造性,為社會、為國家培養更專業的化學人才。

參考文獻:

[1]李榮. 新課程改革背景下高中化學教學方法探究[J]. 知識窗(教師版),2021,(10):37.

[2]連菊梅. “少教多學”理念引導下高中化學教學方法淺探[J]. 學周刊,2021,(33):135-136.

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