廣東省城鎮居民消費結構分析

歐陽勤 張澤彬 杜煜帆

（1.廣東白云學院 應用經濟學院 廣東廣州 510450；2.廣州市白云區天星社會工作服務中心 廣東廣州 510450）

廣東省是我國人口最多的省份，2019年人口達到了11 169萬人，近30多年地區生產總值一直居于全國首位，人均GDP從2 0 0 0 年 的1 2 8 1 7 元 增 加 到2018年的94 172元。依據錢納里（1988）等研究發現，人均國內生產總值達到1 000美元左右時，世界絕大多數國家的最終消費率普遍高于70%。在發達國家，消費對經濟增長的貢獻率約為80%。而2017年廣東省最終消費率為48.6%，由此可見，廣東省消費需求還有很大的提升空間。在此背景下，探討廣東省居民消費結構變動情況及發展趨勢，對于進一步促進廣東省的產業結構轉型升級和經濟可持續發展具有深遠意義，同時對于研究我國其他地區的消費結構及產業結構調整也具有參考價值。

一、廣東省城鎮居民消費結構整體情況

《廣東統計年鑒》將居民消費支出劃分為八大類，包括食品煙酒、衣著、居住、生活用品及服務、交通通信、教育文化娛樂、醫療保健和其他用品及服務等。城鎮居民在不同的消費領域對各類消費支出在消費總支出中的占比情況就決定了消費結構的組成情況。

本文中城鎮居民消費支出數據來源于《廣東統計年鑒》（2013年起按新口徑計算，統計城鎮常住居民家庭基本情況）及2019年廣東省國民經濟和社會發展統計公報。文章根據廣東省 2008—2018年城鎮居民人均消費支出情況，繪制出城鎮居民各類消費支出及各類支出構成表（見表1和表2）。我們由表1和表2可以看出，在2008—2019年間，廣東省城鎮居民在各大類消費支出中的變化情況。

從各類支出的絕對額來看（見表1），2008—2019年間，廣東城鎮人均消費支出不斷增加，各類消費支出也一直在不斷增長，但其他類波動較明顯。從支出構成來看（見表2），食品、衣著、交通通信及生活用品的消費支出構成整體呈現下降趨勢，居住消費占比呈上升趨勢；教育文化娛樂消費支出構成先上升再下降以至于近幾年趨于穩定；醫療保健消費支出構成呈U型特征；其他類消費支出占比則有一定波動，沒有明顯的變動趨勢。

表1 2008—2019年廣東省城鎮居民各類消費支出情況 單位：元

表2 2008—2019年廣東省城鎮居民各類消費支出構成 單位：（%）

二、廣東省城鎮居民的恩格爾系數

恩格爾系數（Engel's Coefficient）是食品支出總額占個人消費支出總額的比重。隨著國家或地區的居民生活水平提高，這個比例呈下降趨勢，恩格爾系數將越來越小。恩格爾系數大致能夠衡量一個國家或地區的經濟發展水平。當恩格爾系數在60%以上時，其說明居民食品支出占總消費支出比例較高，人們的生活水平低，稱為極度貧困型。當恩格爾系數介于50%～60%之間時，人們的生活水平稱為溫飽型。當恩格爾系數介于40%～50%之間時，人們的生活水平稱為小康型。當恩格爾系數介于30%～40%之間時，人們的生活水平稱為富裕型。當恩格爾系數小于30%時，人們的生活水平稱為富豪型。[1]

根據表2中恩格爾系數的數據可以看出，在2008—2018年間，廣東省城鎮居民的恩格爾系數在30%～40%之間，居民生活已實現了從生存型、溫飽型轉向小康型、富裕型，并正向富豪型階段邁進。然而，2019年，我國城鎮居民恩格爾系數為27.6%，廣東省為31.2%。其比全國水平高3.6個百分點。這一方面可能反映廣東省21個市的城鎮生活水平差距較大，經濟發展差距較大；另一方面可能反映廣東人注重飲食的品質和享受，追求吃得精、吃得細、吃得鮮，因此食品支出數額就大。

三、廣東省城鎮居民各類消費支出分析

（一）食品消費

食品消費支出直接反映了人們的生活水平。2008—2018 年，廣東省城鎮居民人均食品消費支出由5 867元增長到9 780元，年均復合增長率為5.4%。從廣東省恩格爾系數可以反映廣東省城鎮居民食品消費支出在消費支出中的占比呈下降趨勢，人們已經解決了溫飽問題，并向富豪型生活階段邁進。同時，食品消費支出占可支配收入比重則從另一角度反映居民生活水平的變化，如圖3-1所示，其變化趨勢與恩格爾系數類似。這說明隨著人們的可支配收入增加，用于食品支出的比重逐漸下降。在滿足食物的基本需求后，人們開始追求多樣化及更高層次的消費。

圖3-1 廣東省城鎮居民食品支出占可支配收入的比重（單位：%）

（二）衣著消費

2008—2018年，廣東省城鎮居民衣著消費支出由975元增長到1 415元，年均復合增長率為3.78%。剔除價格因素的影響，其衣著消費年均增長率是較低的。從表1的數據可以看出，廣東省城鎮居民衣著消費支出增速在2013年后明顯放緩，而在2018年的支出比2017年少172元。這主要是由于其生存型消費的特點，人們對衣著需求是有限的。當基本需求滿足后，其消費支出增速下降是必然的，從衣著消費支出構成也能反映出其下降趨勢（如圖3-2）。隨著經濟的快速發展，人們收入水平的提高，使城鎮居民對于衣著類消費絕對值增加，但占比趨于下降。這也表明城鎮居民在衣著類消費的需求已經得到了基本滿足。由于經濟發展不斷深入，社會不斷向前推進，人們越來越追求高質量的生活，從而對物質資料的偏好轉向對自我實現的追求。

圖3-2 廣東省城鎮居民衣著消費支出構成（單位：%）

（三）居住消費

廣東省城鎮居民居住消費呈快速增加趨勢。居住消費支出從2008年的1 748元增加到2018年的8 148元（見表1），增長得非?？?，從支出構成來看，從2008年的11.3%增加到2018年的26.3%，其中，在2008—2012年間略有下降，2013年迅速上漲，2014年之后平滑上升（見圖3-3）。這些數據一方面可能與高房價及新口徑城鎮住戶有關，從另一方面可以反映出廣東省城鎮居民對于居住消費需求依然很大。

圖3-3 廣東省城鎮居民居住消費支出構成（單位：%）

（四）生活用品及服務消費

2008—2018年城鎮居民的人均生活用品及服務消費支出保持較快速度增長，年均復合增長率為6.17%。從支出構成來看（見圖3-4），城鎮居民生活用品及服務類消費支出構成總體呈緩慢下降趨勢，但在下降的過程中顯現出一定的波動性，先輕微上升后略有下降。這反映出城鎮居民對于生活類用品的需求基本趨于穩定，并且生活用品及服務消費具有周期性特征。

圖3-4 廣東省城鎮居民生活用品及服務消費支出構成（單位：%）

（五）交通通信

2008—2018年城鎮居民交通通信消費支出仍保持一定增長，年均復合增長率為4.58%，并沒有因為價格的下降受到影響，但2018年的支出額比2017年有所下降。從支出構成來看（見圖3-5），城鎮居民交通通信消費支出占比呈現先上升后下降的趨勢，從2008年的16.9%降至2018年13.3%。這說明互聯網技術的快速發展，交通的便捷以及電商的快速發展，使得城鎮居民交流、購物等活動更加依賴互聯網科技，技術的進步以及購物方式的轉變都影響著城鎮居民的交通通信消費支出。

圖3-5 廣東省城鎮居民交通通信消費支出構成（單位：%）

（六）教育文化娛樂服務及醫療保健消費

從表1中可以得出，2008—2018年城鎮居民教育文化娛樂及醫療保健消費支出都在增加，但從兩者的支出構成來分析（見圖3-6），教育文化娛樂支出構成呈現先緩慢上升后下降又輕微上升一直到逐漸平緩，但總體上呈下降的穩定趨勢。這可能是由于教育的改革，減少了家庭的教育支出費用。然而，隨著改革開放不斷深入推進，高質量的經濟發展極大地增加了對創新型人才的需求，家庭會越來越重視對教育的投入支出。醫療保健消費支出構成呈現緩慢下降后又上升的趨勢，但基本穩定在4%～6%之間。從長期來看，由于城鎮居民可支配收入不斷增長以及信息獲取越來越便捷，人們的健康意識也會逐步增強，城鎮居民不僅僅重視對疾病的治理，還越來越注重保健類服務，對保健類需求將會增加。從人口結構來看，廣東省已經步入老齡化社會。這一現象在城鎮居民中更為明顯，老年人對醫療保健的需求多，因此醫療保健消費支出構成必然會逐步上漲。

圖3-5 廣東省城鎮居民教育文化娛樂及醫療保健消費支出構成（單位：%）

四、結論

本文從消費結構的整體和各類支出兩個方面入手分析，得出在過去的十多年中，廣東省城鎮居民在食品、衣著、生活用品及交通通信方面的支出都有下降的趨勢，在居住、教育以及醫療保健方面的支出均有所上升的趨勢。從這一變化的過程中，我們可以了解到廣東省城鎮居民在生存型消費支出方面逐漸下降，享受型和發展型消費支出逐漸增加。根據經濟學家錢納里的研究，發展中國家人均GDP處于6 000～12 000美元之間時，金融、信息、房地產等新興服務業將快速發展，居民消費快速增長；人均GDP高于12 000 美元時，居民消費會呈現出多樣化特征。[2]2019年廣東省人均地區生產總值94 172元（按年平均匯率折算為13 651美元），已超過12 000美元。這說明廣東省城鎮居民消費結構將持續升級，并呈現出多樣化特征。從恩格爾系數來看，從2008年的37.8%下降到31.2%，這說明了城鎮居民的生活水平得到了極大的改善。