高校創新創業教育與鄉村旅游人才發展培養機制

張利霞 付小桐

【摘要】隨著鄉村建設進程的不斷推進，綠水青山就是金山銀山的意識也隨之加強，加之鄉村旅游產業伴隨城市文明不斷升級，鄉村旅游已成為社會文化消費的主體。同時，鄉村旅游產業在新時代的思想引領下，其經濟、文化也有了顯著的突破。深入研究高校創新創業教育與鄉村旅游人才發展培養機制，并加以解析，從而提升高校創新創業教育教學的理念。

【關鍵詞】高等教育;創新創業;鄉村旅游

一、高校創新創業教育與鄉村旅游人才發展培養機制目的

隨著鄉村建設進程的不斷推進，綠水青山就是金山銀山的意識也隨之加強，加之鄉村旅游產業伴隨城市文明不斷升級，鄉村旅游已成為社會文化消費的主體。同時，鄉村旅游產業在新時代的思想引領下，其經濟、文化也有了顯著的突破。深入研究高校創新創業教育與鄉村旅游產業發展協同機制，并加以解析，從而提升高校創新創業教育教學的理念。我國農業類高校在開設課程時，不但注重于蔬菜的種植，也注重于鄉村產業的教育和前景，帶領大學生開展農村農業及旅游發展的創業，推動了經濟發展。通過高校的創新創業教育，帶動大學生自主創業，開發鄉村旅游產業，可以為當地農業經濟、文化經濟帶來不小的收益。一村一方案，一村一產品，各家各戶積極投入進去，挖掘潛力，打造出具有該地域獨有的特色，使鄉村旅游呈現出特色化、精品化的特點，形成一道產業鏈。該產業鏈一旦形成，對于大學生的自主創業者、當地居民以及消費者都是一筆不小的“財富”，其發展前景及其可觀，為大學生自主創業帶來新的領域。

二、高校創新創業教育與鄉村旅游人才發展培養機制的意義

首先，制定切實可行的雙創人才培養目標。高校各專業在遵循教育部教學大綱的大框架下，可根據旅游業發展的現實需求以及培養創新型應用人才的定位，制定和調整旅游管理專業培養目標和計劃。利用高校自身特色和優勢，結合鄉村振興和雙創人才培養戰略的具體要求，在旅游管理專業中開設鄉村旅游方向課程，并增加雙創實踐環節，計入學分或納入考評體系。

其次，打造高素質的雙師型教師隊伍。雙師型通常是指具有扎實專業知識和實操能力的教師。在鄉村振興戰略背景下，培養鄉村旅游雙創人才離不開高素質的雙師型教師隊伍。每位教師要牢固樹立終生學習的意識，要有不斷加強業務學習和增強實踐能力的主觀能動性。

最后，提升國民對鄉村旅游產業認知。改革開放以來，人民不但有物質追求，同時更加注重精神上的追求。鄉村旅游可以使人們在鬧市中的壓力隨之而去，身體上的愉悅舒心轉換為精神上的安寧。但我國在發展鄉村旅游產業時，宣傳力度不夠，國民對該產業不了解，甚至不敢嘗試，因此需要我國在該領域的創業者，要讓國民親身體驗鄉村旅游，加大推廣力度，使其全方位了解到其中的好處，同時消費者與被消費者也是雙向的，消費者得到了親身體驗，身體上與精神上都融入自然，被消費者可以通過種植綠色健康食品、地域特色產品、民風民俗的歌舞，為其帶來經濟收益。

三、高校創新創業教育與鄉村旅游人才發展培養機制方式

（一）將高校創新創業領域與鄉村旅游發展相結合。鄉村旅游產業的發展需要我國高校的創新創業教育理念與其相結合，為該產業提供先進的思想、技術理念以及人才，為鄉村旅游建設輸送高端智能化服務。因此，高校在開設鄉村旅游產業的創新創業教育時，應當聘請相關的專業老師，為同學講解相關的知識，同時開拓學生的視野，要讓學生勤于思考，勇于探索還未被挖掘出來的鄉村旅游產業。

（二）鄉村產業與國家政策開展精準對接。一方面，在政策上要堅持原生態，就地取材因地制宜，以農業為本，以文化為中心，增強優化服務意識，保護并發揚鄉村傳統文化;另一方面，加強高校人才的輸出，通過專業的創新創業學院對接本地鄉村，為當地鄉村建設做好引導。這樣一來，可使鄉村產業振興構建新模式新業態，推動城鄉產業協調發展，兼顧產業振興與生態保護。創新思維能力和創業潛質提供師資保障。旅游管理專業老師要加強對鄉村振興背景下鄉村旅游面臨的新問題和新機遇的研究，并將研究成果轉化到教學實踐中。

（三）實施旅游管理專業課程教學改革。課程教學是旅游管理專業人才培養的重要環節，是構建學生專業知識體系和實踐能力的基石。針對鄉村振興對鄉村旅游雙創人才的需求，旅游管理專業可增設鄉村旅游的方向課和專題課。課程內容涉及鄉村旅游的經濟學、管理學、市場營銷學、旅游規劃與開發等知識模塊。課程教學不限校內進行，根據教學需要，可到鄉村旅游景區、企業、社區實施現場教學，也可與鄉村旅游目的地長期合作，建立聯合培養基地和訂單式雙創人才培養機制。

（四）開展鄉村旅游雙創人才校內賽訓活動。學?；驅W院通過競賽和培訓等形式為學生提供展示自身知識學識、提升創新創業能力的機會和平臺。一方面可開展鄉村旅游知識競賽、鄉村旅游規劃與開發策劃競賽、鄉村旅游商品創意設計和鄉村旅游線路設計大賽等活動，邀請專業老師和業界專家做評委，對具有雙創潛質的學生進行表彰或由企業為學生提供就業機會;另一方面，建立鄉村旅游創新能力培養基地和創業孵化基地，整合校內資源，營造雙創氛圍，有針對性地開展系列實訓活動并建立雙創人才培養的長效機制。

（五）構建科學合理的考評反饋機制

建立鄉村旅游雙創人才培養效果的評價和反饋機制，有利于及時準確地掌握人才培養過程中存在的問題，為下一步修改和完善雙創人才培養方案提供可行依據?？梢圆捎镁W評、座談和調查問卷等形式，建立了以“學生評價—教師自評—教師互評—院系領導評價”為核心的教學質量評價體系;建立校內教學質量評價反饋、校外同行專家評價反饋和畢業生培養質量持續跟蹤反饋體系。根據評價和反饋信息，持續改進鄉村旅游雙創人才培養方案。

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作者簡介：張利霞（1984-）女，寧夏固原人，碩士研究生，研究方向：旅游服務與教育。

山東協和學院 山東濟南 250107