嗨，青菜，我們有話聊

孫遠

摘要：陶行知先生提出“生活即教育”，主張生活和教育的密切關聯性。本文以陶行知先生的“生活教育”思想為指導，以我班幼兒的一次“意外發現”為例，論述以“生活即教育”思想為指導，我班開展的一系列與青菜有關的活動，尤其是對于青菜種植活動開展的方法和策略，以及幼兒在活動中獲得的經驗。

關鍵詞：生活教育、主動學習、經驗獲得、方法和策略

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A

陶行知先生認為，教育在生活中無處不在，作為老師，我們要善于觀察幼兒的生活，重視幼兒的發現，抓住生活中的教育契機，使之成為有價值的課程內容。

一、生活中的偶遇成熱點話題

在一個陽光明媚的午后，幼兒在操場上散步，墻根處的大青菜吸引了孩子們的目光。他們猜測是好幾顆青菜擠在一起的緣故，但經過一番查看，確定為一顆青菜，這就更激起了孩子們的興趣和好奇心.興趣是最好的老師，是幼兒主動學習的動力，只有幼兒感興趣的事物，幼兒才會積極的去探究.那么“它為什么會長這么大這么高？”“它還能吃嗎？”帶著一連串的問題，我和孩子們決定對這棵青菜進行深入了解。

二、在幼兒園生活中，將話題慢慢聊

1、觀察活動。結合幼兒的生活經驗，我們對青菜以及青菜周圍環境進行了觀察。有的幼兒發現，這棵大青菜所處的位置陽光充足，露天的環境下還能喝到雨水;有的幼兒發現，大青菜周圍都是很小的小草，沒有大的植物跟青菜搶營養;還有的幼兒發現在離青菜不遠處，有一條半截身子露在泥土外面的蚯蚓，他們猜測是蚯蚓幫青菜松土了。經過觀察學習，幼兒總結了青菜能夠長大需要的條件。而這些條件，正是所有植物生長所需的必要條件。

2、走進菜場活動?！八€能吃嗎”？帶著這個問題，我們一起去請教幼兒園內種植青菜的工作人員，從他們那里了解到，這是一棵用來留種的青菜，等到大青菜結了種子，我們收獲了青菜種子后，又能種出更多的青菜。還有哪些蔬菜會像這棵大青菜一樣可以用來留種呢？我們一起走進了最具生活氣息的菜場里，幼兒在與賣菜的叔叔阿姨的交流中得知，韭菜、薺菜等蔬菜都是會結出種子，用來留種的。幼兒通過這一個活動，知道了生活中，有很多蔬菜成熟后是會結籽的。

3、記錄活動。既然這棵大青菜會結籽，小朋友們就耐心等待著青菜的變化。幼兒利用每天的晨間活動、飯后散步等生活環節，仔細地在記錄本上以繪畫日記的形式，記錄著青菜的變化。終于有一天青菜結籽了。飽滿的莢里都是青菜籽，孩子們很興奮，因為這么久的等待沒白費;因為青菜會結籽果然是真的;還因為這飽滿的莢代表著又能種出很多青菜，孩子們仿佛已經看到一大片屬于他們的青菜地了。于是我和孩子們有了一個共同的想法，那就是開辟屬于我們的青菜種植地。

三、將幼兒的生活與教育結合，將話題深入聊

種植并不能通過一次學習或者一次教育活動便能讓幼兒積累到經驗的。結合幼兒的生活經驗以及興趣，在“生活即教育”的思想下，我們對青菜在種植方面進行深入的、細致地學習探究。

1、將照料青菜融入幼兒在園的一日生活中

在青菜生長過程中，需要幼兒和教師共同去關心和照料。比如利用一日生活中的一些合適的環節，如晨間活動、飯后活動等;可以定期的組織親子一起種植照料等。有時我們也會讓每位幼兒種植一顆屬于自己的青菜，在每個容器上貼上幼兒的姓名，幼兒對自己的青菜進行連續追蹤式的觀察。還有一種可以是以班級名義種植，制定值日生表，幼兒輪流對青菜進行照料，記錄內容可以是整體長勢的情況，如天熱的時候，青菜地很干，就要澆水，有大面積的蟲害，就要進行除蟲活動等。

2、師幼利用青菜元素創設具有教育意義的環境

我們根據青菜種植這一個活動，將它與幼兒在園的物質環境相結合。如，利用青菜種子進行種子貼畫，裝飾教師環境;還可以將青菜葉子曬干鋪平，組織幼兒開展拓印、涂色等活動，鼓勵幼兒在葉片上進行美術創作，然后將葉片塑封，裝扮教室。除此之外，幼兒可以每天對青菜觀察和記錄，將記錄的內容展示在展板上，制作成青菜生長線索式的圖示，讓幼兒直觀形象的了解青菜的生長情況等。當然，在這種過程中，也并非一帆風順，師幼可以將種植過程中遇到的問題記錄下來，貼在問題墻上，鼓勵幼兒積極參與討論、并通過實踐解決問題。如，青菜長出葉子后，會有一段時間遭遇蟲子的襲擊。通過師幼一起調查，得知這是潛葉蠅，俗稱“鬼畫符”，正是這些蟲子的到來，使得青菜葉子上有了一條條的白線。針對青菜生病了的問題，師幼一起搜集資料，想辦法拯救青菜。

3、將活動融入幼兒的家庭生活

幼兒園的活動不是單方面的，還要注重家園配合。在開展種植活動前期，我們邀請對青菜種植有豐富經驗的家長來給幼兒進行前期的經驗傳授。比如為了測量青菜長多大了，孩子們和家長一起只做了測量尺子;為了記錄青菜的長勢，孩子們和家長一起設計制作了屬于自己的觀察記錄本，親子一起利用圖畫、泥塑等方式，記錄青菜的生長狀態，同時，每天家長在家里也會和孩子交流，青菜長得怎么樣了，有幾片葉子了？有多高了等。家長和孩子在家里也利用容器，進行青菜的同步種植，讓幼兒在園種植的經驗遷移到家里，體驗到耐心照料青菜的樂趣以及收獲的喜悅。

因為老師追隨幼兒的腳步，將這一次發現變成孩子們的課程內容，使得幼兒在整個活動中都表現出一種積極主動的學習態度。陶行知先生的生活教育啟示我們，要重視孩子的發現，教育者要有敏銳的觀察力，也要有風雷一樣的行動力，更要有扎實的科學的教育理念，將幼兒生活中感興趣的事物作為教育內容，使得幼兒的教育來源生活，又回歸到生活。

參考文獻

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