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線上線下混合式教學模式下制藥化工原理課程思政探索*

2022-02-03 03:59梁旭華張亦琳趙艷艷李世璽
新教育時代電子雜志(教師版) 2022年46期
關鍵詞:制藥原理實驗教學

梁旭華 程 敏 張亦琳 趙艷艷 李世璽

(商洛學院生物醫藥與食品工程學院 陜西商洛 726000)

制藥化工原理課程為我校制藥工程專業一門重要的專業基礎課程。該課程是以“三傳理論”(動量傳遞、熱量傳遞、質量傳遞)的基本原理為主線,從物料衡算、能量衡算、平衡關系、傳遞速率、經濟核算五個方面對藥品生產過程中涉及的各單元操作進行分析和講解的工程學科。

在具體的課程教學實踐過程中,我校制藥化工原理課程組成員始終秉持“以學生為本”的教學理念,為了促進學生綜合能力的全面培養,助力學生培養正確的人生觀、價值觀和政治鑒別力,以課堂教學為載體,充分利用虛擬仿真實驗、線上教學平臺等信息化手段,寓德于教,進行“線上線下+課程思政”課程改革,構建了線上線下混合式的課程思政教學模式[1,2]。

一、制藥化工原理思政教育改革思路

1.緊扣應用型人才培養,重構課程目標

制藥化工原理是以動量傳遞、熱量傳遞和質量傳遞的基本理論為主線,研究若干“單元操作”(流體流動、傳熱、吸收、蒸餾、干燥、機械分離、吸附等)的基本原理、典型設備及其計算和研究問題的方法等的一門學科,是制藥工程專業的基礎課程。通過制藥化工原理的學習,能夠增強學生對藥品生產過程各單元操作的認識,熟悉單元操作的原理,為后續制藥分離工程、藥品生產質量管理工程、制藥工藝學、制藥設備與車間設計等專業課程學習打下扎實的基礎;同時通過本課程的學習,讓學生建立起基本的工程思維方法,初步培養學生分析和解決復雜工程問題的能力。

本課程堅決貫徹立德樹人理念,將教學和思政教育并行、學科育人與科學育人有機結合,不斷探索更加務實、高效的教學方法,教學目標是在向學生傳授知識的同時,幫助其樹立正確的人生觀、價值觀,把培育和踐行社會主義核心價值觀融入教書育人全過程,切實做到寓道于教、寓德于教、寓教于樂。

2.增強教師課程思政育人意識

教師是課堂教學的設計者,要實現課程教學與課程思政的有機統一,師資隊伍建設至關重要。傳道者自己首先要明道、信道,教師首先要堅持正確的政治方向,端正自身的品德修養,樹立“以德立身、以德立學、以德施教”的課程思政教育理念[3,4]。同時,對照“政治要強、情懷要深、思維要新、視野要廣、自律要嚴、人格要正”六方面要求全面提升,做好“經師”和“人師”,真正成為具有理想信念、道德情操、扎實學識和仁愛之心的四有好教師,成為以德立身、以德立學、以德施教的引路人[5]。

3.思政元素挖掘

教師在將課程思政元素滲透到具體課程內容設計和課堂教學的具體環節之中,做到潤物細無聲。如在流體流動章節,可以提出“水為什么向低處流”;在熱量傳遞章節,引入空調、暖氣等生活中的傳熱現象,通過理論內容的學習,引導學生去深挖這些生活現象的本質,提升同學們分析問題、解決問題能力的同時,還可真正做到學以致用,理論與實踐的緊密結合,提高同學們的專業認同感。再如,教師可從代表性的工程案例入手,對知識內容進行分層次、有重點,不斷深入的闡述,助力培養學生的工程思維。又如,在實驗教學開展過程中注重學生實驗安全意識及環保意識的培養等。在長期實踐過程中,課程組歸納總結了以下四方面課程思政元素。

(1)哲學思想——引導學生將馬克思主義哲學原理遷移運用于化工原理學習中,從而建立正確的世界觀和科學方法論。

(2)法律意識——掌握化工設備國家和行業標準,理解標準化對國民生產的意義,建立法律意識和規范意識。

(3)責任關懷——培養學生安全、環保、社會可持續發展意識,牢固樹立化工職業底線意識,初步形成責任關懷理念。

(4)價值引領——使學生正確理解我國化工行業發展歷程,開拓國際視野,培養行業自信心,提升價值判別能力,鑒定社會主義核心價值觀。

二、制藥化工原理課程思政開展模式

1.線上線下混合式教學思路與方式

本課程的教學主要圍繞各個單元操作展開,為了喚起學生學習興趣,激發學生主觀能動性,實現以“教”為中心向以“學”為中心的教學方式轉變,本課程的講解可采用如下思路進行:“工程任務(問題)→過程分析→過程的數學描述→任務(問題)的解決→實例分析”,這種思路體現“提出問題→定性分析→定量分析→解決問題→實際應用拓展”不斷發展的層次。這種讓學生帶著問題學習的思路可以讓學生在過程分析時擺脫大量的公式,充分運用思維邏輯和推理,從問題和任務出發,討論問題、解決問題,并進行應用拓展。

針對制藥工程專業學生的教學要求,本課程采用線上線下混合式教學方法。線下講授選用化學工業出版社出版的《化工原理》(王志魁主編)及《化工原理教學指導與內容精要》(陳敏恒編著),其中本人多年講授形成的PPT是課程教學時的主要媒介;線上資源選用智慧樹平臺資源、國家級虛擬仿真實驗平臺上的仿真實驗及視頻,其中虛擬仿真起到課程導入和加深學生對于重難點知識理解的作用。在實踐中,通過線上教學的方式,將一部分教學內容轉化到課堂外,打破了時空限制,使“以學生為主體”的自主學習成為現實,同時使課堂教學時間分配更加合理,有效地提高了學生的自主學習能力和分析問題、解決問題的能力。

2.線上平臺、線下課堂混合課程思政理論教學

“線上線下”混合式教學實踐中,課程組線下系統講授的前提下,將知識點進行碎片化分解,有效融入課程思政元素,制作精美微課/視頻等資源上傳學校網絡學習平臺。在線下課堂,教師可以根據學生的預習情況,合理調整“系統講解”“重點講解”“問題討論”等多個教學環節的輕重比例,以期在有限的課堂時間內達到最佳的教學效果。同時線下課堂中教師通過知識點思政元素的延伸引領學生價值取向,有助于提高了學生深入學習的積極性,發掘開展深入探索的內在動力。

3.線上作業與問題反饋

線下課堂小結環節,教師會給學生留10分鐘左右的時間對所學知識點進行梳理和回顧,帶領學生找到知識內容主線,加深對重難點內容的理解,實現由量變到質變的飛躍。每堂課結束后,我們會在智慧樹或者釘釘平臺針對本節課內容以討論的形式發布相關討論,引導同學們積極參與,培養學生的自主學習、獨立思考,提出問題、分析問題和解決問題的能力。同時根據學生的線上反饋,有針對性地準備下一堂課,逐漸形成關于學習內容的雙向解答和分析,教學相長,確保學生獲得的每一個知識點的精確性和完整性。

4.線上線下混合式實驗教學

實驗教學在原有線下化工原理實驗室特定的實驗裝置及設備的基礎上,為了更好地對接工業化發展的特定教學需求,教師可借助國家級虛擬仿真實驗平臺的實驗設備和視頻資源,構建線上線下混合式實驗教學。線上實驗教學平臺的加入,使學生更加形象深入生動地理解流程裝置,提高學生的學習興趣。實驗安全意識培養是課程思政的重要內容,也是學生走向企業的重要安全保障。制藥工程原理實驗所接觸的設備可以看成是小型的工業化設備,因此在實驗教學過程中應重點加強安全意識培養。在實驗考核環節,將實驗安全作為重要內容納入考核標準,重點考察學生的規范操作、安全意識、環保意識、經濟意識。

5.線上線下混合式課程思政教學成績評價

傳統教學中,課程成績構成主要由平時成績10%+實驗成績20%+期末考試成績70%。然而,平時成績考核手段單一、所占比例較低,過程考核實施較差,難以反映學生真實水平。不管是作業、預習報告還是實驗報告都或多或少存在相互抄襲現象,造成學生學習效果呈現區分度不明顯。雖然期末考試成績一般為閉卷考試,也存在較多的臨時抱佛腳現象,并不能完全體現學生的學習效果。

“線上線下”混合式教學考核方式除保留傳統方式之外,增加了線上預習報告質量、課堂討論、視頻互動、章節測試及師生交流情況等作為綜合評定的依據,降低了期末考試所占比例。實現了對于同學們全過程、多環節,全方位,多角度的綜合評價,能夠較為客觀的反映同學的學習效果,一般而言,考試成績較高的都是線下自主學習強、同時勤于討論和積極動手的同學。

三、線上線下混合式課程思政教學設計案例

結語

綜上所述,本課程團隊充分利用豐富的線上線下教學資源和平臺,開展線上線下混合式課程思政教學。首先,將課程教學與思政教育并行,重構了課程教學目標,注重培養學生的科學思維和職業素養;在長期的實踐過程中,課程組固化課程的隱性思政資源,創建課程思政案例素材庫,有利于“課程思政”的文化基因和價值范式的傳承與更新。在教學模式上,為了喚起學生學習興趣,激發學生主觀能動性,實現以“教”為中心向以“學”為中心的教學方式轉變,本課程采用“工程任務(問題)→過程分析→過程的數學描述→任務(問題)的解決→實例分析”的思路開展。

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