山東萊陽市梨樹高效豐產栽培管理技術

粘洪琪

（山東省萊陽市應急救援保障服務中心，山東 萊陽 265200）

近年來，隨著生活水平提升，市場對優質梨的需求量逐漸增加。山東省萊陽市生產的梨品質優良，口感較好，深受消費者青睞，暢銷國內各大城市。隨著山東省萊陽市農業產業結構調整，各鄉鎮地區加快構建梨樹栽培示范園區，引進現代化栽培管理技術，切實提升了萊陽地區梨的產量和品質。但目前仍存在品種更新不及時、田間管理不科學等問題，需加快高效豐產栽培管理技術的有效推廣和應用，轉變傳統栽培模式，為提高萊陽地區梨產量和品質奠定堅實基礎。

一、果園建造

梨樹對土壤的適應能力相對較強，各種土壤均可生長。為了提高果樹產量和品質，盡量選擇土層深厚、肥沃、排水良好、通透性較好的種植地，且周邊水源充足，確?？茖W排灌。果園應遠離主交通干道，但應交通便利，方便果實的運輸。

梨樹赤星病是進出口檢疫對象，果園周圍2.5 km 內不能夠種植松柏類植物。萊陽地區梨樹種植歷史悠久，當前主要種植品種有茬梨、鴨梨、大香水梨、窩梨、長把梨等[1]。

二、科學種植

優質梨樹苗木需符合品種生長發育特征，地上部高120 cm以上，嫁接口粗度在1 cm 以上，愈合良好，不存在傷痕，側根數量在5 條以上，且側根上有很多須根，品種純度較高。

梨樹栽培中需做好品種更新換代工作，可以選擇10～60 年樹齡的原有品種進行嫁接，當年嫁接部位就能夠生長出花芽，當年開花結果，第2 年進入豐產階段，第3 年就能夠恢復到原有果樹的產量，并且果實風味比新品種更好。

梨樹栽培中應構建合理種植密度，一般按照4 m×5 m、5 m×5 m、5 m×6 m 株行距定植，每畝20～40 株。也可以密植，株行距控制為1 m×6 m，有利于提高產量和品質，但對后期的栽培管理要求相對較高，需做好水肥管理工作[2]。

三、修剪整形

梨樹修剪目的是更好地調整樹體結構，改善樹冠的通風透光條件，確保樹體通風透光更好，應將夏季修剪和冬季修剪有效結合。

1、夏季修剪

夏季修剪一般在6～7 月新梢停止生長階段進行，對樹體外圍生長的競爭枝、直立枝、交叉枝、重疊枝、病蟲害枝、徒長枝進行適當短截，可利用的枝條拉枝或摘心、抹芽[3]。夏季不對果樹進行整形修剪，不修剪大的骨干枝。

2、冬季修剪

冬季修剪以整形修剪為主。梨樹樹形一般采用小干梳層型或自由紡錘形。采用網架栽培的梨樹一般選擇開心形，林木高度不超過網架。修剪時做好拉枝管理，保證枝條分布較均勻，形成立體結果層次。

幼齡果樹修剪應按樹勢短截、緩放，促進結果枝加速形成，確保早開花、早結果。生長較弱果樹多放少剪，適當留枝，轉換樹勢，增強樹體抗性。生長較旺盛果樹應去除過長枝，保留花芽，對果樹進行適當調整。中庸生長的果樹要適當修剪，確保當年剪掉的樹枝與下年生長的枝條基本相同。

四、果園管理

1、土壤管理

采用深翻擴穴、秸稈覆蓋以及果園樹盤覆草等多種方式，能夠增加土壤有機質含量，維持在1.2%以上。

2、科學施肥

梨樹施肥應按照每生產100 kg 梨需純氮0.4 kg、五氧化二磷0.2～0.3 kg、氧化鉀0.4 kg 進行施肥。微量元素中，梨樹對鈣和硼有一定的需求量。萊陽地區梨對鈣的需求量相對較高，鈣肥供給不足易發生斑點??；硼元素供給不足會嚴重影響坐果率。

重施基肥，合理追肥。一般每畝施用人畜糞或漚制綠肥每畝2000～3000 kg，配施尿素30 kg、硫酸鉀28 kg、過磷酸鈣25 kg。梨樹每年追肥3 次，2 月下旬到3 月上旬追施促花肥，5月下旬追施壯果肥，8 月上旬到9 月上旬追施采果肥，以完全腐熟的有機肥為主。同時4～6 月和8～9 月可使用0.3%～0.5%尿素溶液和0.1%磷酸二氫鉀溶液葉面噴施。

3、水分管理

梨樹生長發育階段對水分需求較高，生長期雨量分布不均勻時要及時灌溉。7～8 月為高溫季節，經常出現干旱，導致葉片萎蔫，大量果實脫落。此階段應確保水分供給充足，缺乏灌溉條件的梨園應采取保墑措施。

五、病蟲害防治

梨樹栽培中應堅持預防為主、綜合防治，禁止使用高毒、高殘留農藥，推廣生物農藥或低毒、低殘留化學農藥。梨樹種植中常見的病蟲害主要有梨黑星病、赤星病、輪紋病、梨木虱等。

結合冬季修剪，及時刮除老翹樹皮和病害枝條，減少越冬害蟲數量。萌芽前20 天噴灑3～5 度石硫合劑或80～100 倍有機乳劑，能夠殺死樹干表面的越冬害蟲。

花序分離階段選擇40%杜邦福星乳油8000 倍液和10%高效氯氰菊酯1500 倍液噴霧防治，能夠有效殺滅各種害蟲。落花1 周左右可以噴灑70%甲基托布津粉劑800 倍液+52%農地樂1500 倍液，有效預防細菌類病害。

幼果期到果實套袋階段是梨樹病害高發期，可以選擇1.8%阿維菌素水劑或10%吡蟲啉粉劑、90%杜邦萬靈粉劑，殺菌劑可以選擇70%甲基托布津、10%保利安、10%世高粉劑交替應用，間隔10 天施用1 次，連續2～3 次。

果實膨大階段外界降雨較多，高溫、潮濕造成多種病蟲害高發。此時果實已經套袋，藥劑可選擇種類較多?？梢允褂闷胀ㄐ蜌⑾x劑，如代森錳鋅、多菌靈、馬拉硫磷等經濟型藥劑噴霧防治。噴施時可加入尿素300 倍液、磷酸二氫鉀300 倍液，以增強枝葉的光合作用能力，提高花芽分化率和果實品質。

六、結語

山東省萊陽市是梨樹的主產區，生產的梨品質優良，口感細膩，深受國內外市場喜愛。近年來，隨著產業結構調整力度不斷加大，萊陽市梨樹栽培面積呈逐漸擴大趨勢，但栽培管理中會受到多種病蟲害威脅。需結合梨樹栽培現狀，積極推廣應用高產高效豐產栽培管理技術，切實提升單位面積的產能和品質，確保種植效益。