廣西縣域鄉村旅游與康養產業高質量發展評估

盧雯君

摘要：目的：在推進農業現代化的戰略背景以及后疫情時代前提下，鄉村旅游與康養產業的發展成為推動農業現代的有效途徑之一，探究鄉村旅游與康養產業的高質量發展能力，可為廣西少數民族地區鄉村振興戰略提供理論支撐。方法：文章基于高質量理論，綜合考察廣西地區的實際，通過層次分析法，形成一套適應廣西地區鄉村旅游產業實際發展需要的高質量發展評價指標體系。運用實地調查所獲取的數據，對廣西具有代表性的環江縣和融安縣進行了實證研究，并結合上述兩個縣域鄉村旅游與康養產業發展所處的不同階段進行了比較研究。結果：在鄉村旅游建設能力方面，融安縣屬于初步建設階段，環江縣則是屬于高質量發展準備階段。

關鍵詞：鄉村旅游與康養產業高質量發展;廣西;層次分析法;比較研究

當前，在“脫實向虛”的經濟高速發展，泡沫危機趨勢顯現背景下，發展旅游服務業成為眾多投資者青睞的實體經濟投資方式之一。利好于國家鄉村振興產業政策的布局，以及得益于廣大消費者對農產品的偏重青睞，使社會資本快速流入鄉村旅游業，使鄉村旅游業的建設一時成為熾手可熱的熱門投資領域。后疫情時代的到來，讓強身健體、增強免疫力成為更多人長期的健康意識。在此背景下，高質量發展鄉村旅游與康養產業是振興廣西的大健康產業，是促進鄉村振興的重要戰略產業。本文主要是在以上幾點現狀研究的基礎上，綜合廣西的地域文化特色，通過層次分析法，形成一套適應廣西地區鄉村旅游產業實際發展需要的高質量發展評價指標體系。本文主要是以環江縣和融安縣為例對指標體系的適用性進行驗證，在方法上結合了定性與定量這兩種分析方式，運用定量評估的方式對該地區的旅游產業發展狀況進行分析，然后對比分析環江縣和融安縣的鄉村旅游與康養產業發展所處的階段。以此為依據提升廣西的鄉村旅游產業發展，實現西南區域的鄉村振興戰略的理論指導。

一、指標體系的構建

本文主要是從廣西地區旅游發展的環境、資源等各種要素出發，借助層次分析法，建立出一套一套適應廣西地區鄉村旅游產業實際發展需要的高質量發展評價指標體系，從而實現對廣西鄉村旅游產業高質量發展現狀的充分評估，然后在對廣西鄉村旅游產業發展能力進行評估分析時，再結合相關理論分析、咨詢有關專家等方式，選出1個3級指標進行相關分析。

（一）構建評價指標體系的目的

對廣西鄉村旅游產業發展的高質量水平進行有效評估是本文所建立起來的評價指標體的核心目標。綜合廣西地域的實際狀況，依據科學、系統以及便于操作的原則，借助層次分析，建立出3個層次指標體系，即“目標層—準則層—指標層”（詳細內容見圖1）。

（二）評價指標體系設計

首先依據已有文獻分析，構建評價模型樹。其次通過充分的實地調研，從影響廣西區域鄉村旅游產業發展的資源、環境、經濟和社會這幾個方面著手，對有實質性意義的相關評價標準進行選擇。與此同時還從省內各大高校中邀請對旅游產業發展具有深入研究的專家學者，成立專家組，借助相關專家綜合調查評估，從而對廣西鄉村旅游產業發展進行綜合評估。最后結合廣西省內的實際狀況，借助旅游產業相關的影響維度對相關評價指標體系進行初步整理，從而建立有效的評價指標體系。

二、確定指標權重

（一）構造判斷矩陣

由來自于廣西各大高校的9名資深旅游專家對判斷矩陣X的目標層、準則層、指標層按1～9數值進行對應評分，表示兩個因素之間的比，其重要性是同等的;若因素i與因素j的重要性之比用Xij的表示，則因素j與因素i重要性之比為Xij=1/Xij

（二）一致性檢驗

CI=■，其中n表示階數，CI為一致性指標，檢驗公式為CR=■，計算結果為，CI =0.002，當 n=3時，RI=0.58，CR =0.003，CR<0，所以能夠說明這一判斷矩陣的一致性較好。

（三）指標權重的確定及結果分析

1. 確認指標權重

本文主要借助層次分析法對指標權重予以確定，并綜合整理相關專家的權重評估情況，然后借助相關軟件對相關權重結果予以計算，并進行處理，具體見下圖2。

2. 權重結果分析

借助相關專家的評判，其4項指標的權重在準則層中分別對應為 0.22、0.21、0.33和0.24。表示在廣西鄉村旅游產業發展過程中，經濟是衡量二者高質量發展的重要指標因素。

從指標層來看，權重最大的是養身價值（0.18），由此可以發展，當前由于疫情常態化的形勢，人們對于養生的需求日益增加，強化日常鍛煉，提升免疫力，已經成為大眾的普遍需求。其次為交通可達程度（0.13）和游客重游意愿（0.12），鄉村旅游與康養產業高質量發展的一個重要體現在于目的地的交通便利程度，以及游客對于旅游目的地的認可程度。權重值較小的是鄉村旅游與康養產業投入產出比（0.02），表示該權重不會對鄉村旅游產業發展形成太大影響，因此該權重不是評價其發展能力的核心依據。

三、實證研究

（一）數據來源

2021年3～5月，在環江縣和融安縣分別對旅游產業的經營者、旅客以及原生居民為調查對象，通過問卷和訪談的方式進行了實地調查。從嚴謹性角度著手，要求樣本數量至少達到200份，以滿足調研需要。通過對實地調查統計得出，在本次發放的500份問卷中，收回的有效問卷為485份。除此之外，本文所應用到的有關數據資料來源不限于調查、資料查閱、專家評估等方式獲取的相關數據。

（二）數據標準化處理

不同指標間的差距通過指標初始值的極值之差表示出來，其公式為Yij=。

（三）建立評價標準（見圖3）

（四）評價結果及比較分析

借助相關評價指標體系，對環江縣和融安縣兩地的鄉村旅游產業發展實際進行了系統的研究，再綜合相關調查數據分析以及專家權重評估，對有關鄉村旅游產業發展的綜合評價如圖4所示。

綜合有關調研數據得出，在鄉村旅游產業發展評價方面，融安縣綜合分值為60.8，由圖3可知，該縣屬于鄉村旅游產業的初步高質量發展階段，通過對各項評估標準的得分進行分析發現，養身價值C8、康養市場供給C3、康養產品研發技術C9、鄉村治理程度C6和康養生態環境C3具有較高的分值，說明融安縣能夠吸引游客的重要指標為良好的生態資源和鄉村環境這兩大優勢。環江縣的綜合分值為38.41，屬于高質量發展的準備階段。由各項指標得分情況可知，環江縣只在養身價值C8和康養市場供給C3兩個指標得分較高?？梢钥闯?，在鄉村旅游產業高質量發展能力上，相比于環江縣，融安縣的表現更好。其差異主要體現在兩個方面：一方面是在養身價值C8上，環江縣明顯落后于融安縣，健康中國的觀念以及疫情防控的需要，人們在出行時很大程度是考慮養生價值的可操作性。另一方面主要表現在康養市場供給C3，人們對于康養產品的選擇也多樣化，也對民宿配套環境的要求也多樣化，因此可以看出融安縣的康養市場高于環江縣。

此外，兩個縣域在鄉村旅游與康養產業年接待人次C5與游客人均消費C10這兩項評估標準上，不會對鄉村旅游產業發展產生太大影響。通過深入訪談了解到，這兩個縣的旅游產業發展的實際狀況明顯不同以往，旅游接待人數相比于以前，大幅減少，從而極大地影響了旅游產業的收入。

（五）發展建議

第一，多產業充分融合，結合信息科技，積極融入“互聯網+”。如開發云旅游、開展線上體驗等高新旅游體驗;從旅游企業以及相關主管部門來看，可以借助大數據對游客的偏好、消費能力等信息進行數據積累，建立數據分析庫，進行綜合分析，對區域旅游景點的個性化宣傳、設計、管理等環節進行全面優化，從而使區域旅游的吸引力得到進一步強化。充分融合當前盛行的數字經濟、共享經濟等新型發展模式，對旅游產品進行創新性開發，對服務模式進行優化提升，對旅游產品的銷路予以拓展延伸。

第二，一方面要充分借助天然的康養資源優勢，對相關配套設施進行合理布局，對個性特色產品予以研發拓展，營造以政府主導，企業和居民廣泛參與的生態宜居氛圍;另一方面，要主次分明，集中優勢資源打造重點項目，從而形成以點帶面的效應，然后進行旅游產業鏈延伸和發展。

第三，鄉村旅游業作為關聯性、互動性、開放性程度大的產業，發揮科技創新、文化創新、體制創新、市場創新、產品創新甚為關鍵。由于創新資本的投入加大，引入社會資本，將創新運用到產品中，可以讓鄉村傳統文化快速可視化、特色化、智能化。創新的運用也將反作用于鄉村企業，不僅降低鄉村旅游業的經營成本，提高經濟效率，還可以擴大鄉村旅游市場，增強游客旅游體驗，進一步提升全要素生產率。

四、結語

要實現環江縣和融安縣兩地鄉村旅游產業高質量發展，首先要對該區域的原始旅游資源優勢加大保護，確保人與自然和諧共生;加大資源優勢的宣傳推廣，提升其影響力;廣泛動員居民參與鄉村旅游產業發展，以確保旅游產業的廣泛參與性、帶動性;與此同時，當地主管部分還應加強校企合作，吸引高知識水平人才參與當地的旅游產業發展建設?？偠灾?，廣西鄉村旅游產業還處于發展的初期，還需要更多努力確保廣西鄉村旅游產業快速發展。

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*基金項目：2021年度廣西高校中青年教師科研基礎能力提升項目（2021KY1790）。

（作者單位：南寧學院）