高中化學實驗教學優化策略探究

陳茁

摘 要：素質教育背景下，化學學科作為高中課程體系重要組成部分，對學生動手實踐能力的培養以及化學知識體系建構都有著十分重要的作用?；瘜W是一門幫助人們研究微觀世界變化的重要學科，在新版高中化學教材中，有關實驗方面的內容編排做出了相應的改變?；瘜W教師也需要結合教材的內容編排變化，對教學方法和素質教育理念進行變革、創新。本文通過對高中化學新教材中的實驗內容及教學方法的研究，分析高中化學教材中實驗內容編排的特點及其教學功能，針對目前高中化學實驗教學過程中師生化學實驗教學意識薄弱、教學方式革新不及時、教學資源缺乏等問題，分別從化學實驗教學意識的樹立、實驗教學方式的創新、實驗教學資源的拓展三個方面提出了相應的策略。

關鍵詞：高中化學;新教材;實驗內容;教學方式

隨著我國教育改革工作的持續深入，高中階段的化學教材也經歷了多次改革。目前使用的高中化學教材經過一段時間應用，體現了教材內容時代性特點和與實際生產、生活之間的關聯，教材中的教學內容都是以學生的個人生活經驗為基礎進行導入。實驗作為高中化學教材的重要組成部分，能夠幫助學生在已有的理論知識的基礎上，對微觀世界進行探索，但在高中化學實驗教學過程中出現的各種問題，嚴重影響學生化學理論知識體系的建立和實踐動手能力的提高。本文通過探究高中化學實驗教學的優化策略，以便為今后的實驗教學提供借鑒和參考。

一、高中化學新教材中的實驗內容編排特點及教學功能分析

（一）實驗內容編排特點

在我國素質教育理念以及教育改革工作的雙重影響下，高中化學新教材的實驗內容編排呈現出如下幾項基本特征：第一，實驗教學環節變得越發明確?，F階段，高中化學教學使用的新教材全面體現了新課改的教學理念，展示了化學教育方式的獨特性。高中化學新教材在新知識的課前導入以及重點知識突破方面都做了一定的改變，體現了實踐教學、實驗教學的現代化理念。高中化學新教材中的實驗內容是以學生掌握的基礎知識作為前提條件，并對實驗各個環節給出了明確的要求，確保學生可以獨立完成教材中的實驗探究[1]。第二，新教材中，實踐探究活動逐漸得到重視。傳統的化學教材中，有關實驗方面通常采用的都是教師示范演示、學生在旁觀察的教學方式，最終學生只能夠獲得各種理論性的知識，無法參與其中。即便學生能夠親自動手操作化學實驗，但也是在學完各項基礎知識，了解了實驗現象之后，機械地再現化學實驗，對其想象力和創新能力的發展產生了一定的阻礙?；瘜W新教材中的實驗變革，確保教師能夠以學生所學的基礎知識作為出發點，引導學生獨立進行實驗方案的設計以及落實，保障學生能夠在獨立完成實驗教學的過程中，通過彼此之間的經驗交流以及共享，逐步拓展其化學實驗思維[2]。第三，更加提倡化學知識要學以致用。高中化學新教材在展示教育教學新理念的同時，將傳統學生被動式的理論知識學習和機械的實驗方式逐漸轉變為學生主動探究，確保學生能夠在實驗探究的過程中，將各項實驗知識進行二次復習。在化學新教材內容持續變革的影響下，化學教學中的實驗內容變得越發豐富，并且各種家庭小實驗也逐漸引入化學實驗中，確保學生能夠結合所學理論知識及常見材料主動地進行學習和探討，真正達成學以致用的目標。

（二）實驗教學功能分析

作為化學學科知識探究學習的重要部分，實驗在高中化學教學的過程中具備如下幾項基本功能：第一，幫助學生形成構建化學理論基礎知識體系。教師可以根據高中化學新教材中的各項實驗，引領學生結合所學理論基礎知識設計實驗操作方案，并通過操作，進一步深化對基礎知識的理解。在實驗操作中，學生也可以產生知識創新點，由教師引領學生進行新知識的學習和拓展，這對于學生發展性思維的培養以及觀察、動手實踐能力提高有著十分重要的作用[3]。教師在引領學生進行實驗內容學習和動手操作的過程中，學生可以在學習主動性的驅使下，通過實踐探究得出理論基礎知識產生的原因，并對操作過程中出現的各種不足，進行持續補充，逐漸構建完善的化學知識理論基礎體系。第二，學生化學學習的方式發生了轉變。因為高中階段學生面臨著巨大的升學和學習壓力，教師慣用的理論知識灌輸的教學方法對學生學習的積極性、興趣都會產生一定的負面影響。通過各種趣味性、家庭性實驗內容的引入，能夠幫助學生在探究性活動的驅動下，激發學生對化學知識的好奇心、求知欲，配合教師提出的趣味性問題情境，引領學生進行化學實驗，確保學生能夠對化學知識進行探討，在消除傳統化學實驗教學弊端的前提下，幫助學生轉變化學知識學習的方式。第三，有助于推動學生化學綜合能力的提高。高中化學新教材中的實驗內容是學生必須要掌握的基礎知識點的綜合。教師在引領學生進行實驗探究之前，可以帶領學生進行理論知識的梳理、復習，并要求其結合化學實驗的具體要求，綜合已有的理論基礎知識形成完善的實驗方案，通過實踐，自我發現，解決實驗過程中出現的各種問題，這對于學生化學學科的綜合能力培養有著重要的價值。

二、高中化學新教材中的實驗教學工作現狀

（一）師生的化學實驗意識均較為薄弱

在我國素質教育工作持續推廣的背景下，高中教師和學生意識到化學實驗教學在學生理論基礎知識體系構建、動手實踐能力培養等方面的重要價值。但實際上，因為高中階段的師生都面臨著較大的學習以及升學壓力，并且高中每個班級的學生數量相對較多，在化學教師數量有限的情況下，傳統的大班制授課方式應用仍舊較為廣泛[4]。在課堂教學時間有限的條件下，為了幫助學生盡快掌握基礎知識。在考試中獲得較高的分數，教師在實驗內容方面的教學出現一種形式化發展現象，通常都是一種應付態度，引領學生進行實驗現象的觀察，沒有給予學生親身進行實驗探究的時間。高中生為了考入自己理想的高校，更加關注自己考試成績的提高，化學實驗因為在高考的過程中并不是考試內容，學生從思想上忽視了實驗方面的學習，單純將注意力集中在化學知識的記憶和應用方面。師生思想方面對于化學實驗教學形成的錯誤認知，直接阻礙了高中新教材化學實驗教學的實施。

（二）教學方式革新不及時

在高中生升學壓力相對較大的情況下，教師針對大班制的學生授課仍舊習慣于使用理論知識灌輸的教學方法，不但影響學生對化學實驗的學習興趣，同時學生動手實踐能力的培養也遭到限制。高中階段的化學實驗教學多以教師的實驗示范、學生進行實驗現象觀察的方式為主，即便教師要求學生親自試驗，也是以教材中原有的實驗方案作為出發點，讓學生機械地復刻課本實驗內容，出現了一種為了實驗而實驗的現象，學生無法在動手實驗的過程中學習、掌握化學知識?；瘜W作為一種與人們生活密切相關的學科，高中化學新教材中包括了諸多家庭方面的化學小實驗，但教師卻忽視了這方面實驗的應用，導致學生未能認識到化學知識和實際生活之間的關聯，實驗功能的發揮受到明顯影響。

（三）缺乏充足的實驗教學資源

因為高中階段的化學內容變得越發復雜，實驗的教學必須要有充足的實驗資源作為支持。但當下高中階段的化學實驗教學受到實驗器材、場所、教師三方面因素的影響，導致學生無法親自參與各種實驗學習。部分高中學校的實驗器材沒有跟隨經濟社會的發展進行更新，與新教材的實驗教學要求不相符，甚至存在一定的實驗安全隱患。對于經濟發展較為落后的地區而言，高中學校的資金相對較少，無法建立專業的實驗室，再加之教師的實驗教學水平發展相對有限，校方也忽略了有關化學教師實驗方面的培訓工作，同樣對高中新教材中的實驗教學質量產生影響。

三、高中化學新教材中的實驗教學工作優化策略

（一）引導師生形成化學實驗教學意識

意識作為行動落實和優化的前提條件，高中化學新教材中的實驗內容結合我國教育改革工作進行了創新，收錄了有關家庭方面的化學小實驗等內容。為了進一步優化高中實驗教學方式，師生需要形成化學實驗意識，并從思想層面認識到化學實驗教學在學生基礎知識體系構建、化學實踐能力方面培養的重要價值。高中學校需要組織化學教師針對現代化教育理念進行深刻研究、解讀，認清化學實驗和實際生活之間的關系，確保教師能夠在現代化教學理念的影響下，對實驗的教學形成應有的重視，并將生活化的實驗作為實驗教學的重要組成部分，確保學生能夠在課余時間借助各種生活材料進行化學實驗探究。教師在意識到化學實驗教學價值的前提下，需要在課堂教學的過程中，通過各種簡單便捷的化學小“魔術”，激發學生對化學實驗規律的探究意識，保障學生能夠形成良好的化學實驗學習意識，并在實際生活中觀察與化學相關的各種小實驗[5]。只有師生形成化學實驗學習意識，才能夠合理利用高中化學新教材中的各種實驗，幫助學生在動手實踐的過程中，進一步豐富理論知識體系，使學生能夠自主發掘和解決問題，提高學生的解決問題以及創新能力。

（二）科學創新實驗教學方式

實驗教學方式的創新不僅要符合目前高中化學在現代教育理念的要求，并且在激發學生的學習興趣方面有十分重要的價值?；瘜W新教材實驗內容編排的最終目的是激發學生的學習積極性和創造性。新課改教學理念要求教師尊重學生在課堂學習中的主體地位，教師應通過實驗教學情境的創設，幫助學生在發揮其主觀能動性的前提下，主動參與實驗探究。比如，教師在帶領學生探索濃硫酸性質的過程中，教師可以先為學生展示濃硫酸和濕潤蔗糖化學反應實驗，蔗糖在經過化學反應之后會變為炭黑色，并產生蘑菇狀的泡沫。教師可以在這種實驗現象出現之后，向學生提問：為何濃硫酸與濕潤蔗糖在發生作用之后會產生刺激性的氣味以及泡沫？學生則可以在聯想之前化學知識的基礎上，認為泡沫和刺激氣味的出現意味著濃硫酸和濕潤蔗糖在經過化學反應之后生成了無色的氣體物質，隨后便可以針對二者反應生成的氣體物質成分進行討論。學生在經過一段時間的討論之后，可以通過二者之間的化學反應產物的檢測實驗對濃硫酸的性質形成了解，且學生的動手實踐能力也能夠逐步提升。在當下的高中化學新教材中，有關經濟調查的內容得以成為課后作業中的補充內容，具體包括了市場在售補鈣保健品的類別、保健品的鈣元素含量及存在方式等方面的調查，這些都能夠為教師的研究性學習提供相應的支持。教師可以在制作肥皂和洗滌劑相關知識的實驗教學過程中，讓學生以小組合作的方式進行肥皂自制實驗，促使學生通過小組之間的合作和探究，完成基礎知識的學習、整合，逐步培養學生的學習能力、創新精神。

（三）持續拓展實驗教學資源

實驗教學工作開展必須要有充足的實驗資源作為支持。針對高中實驗教學資源匱乏的問題，教師可以結合化學知識，引領學生發掘日常生活中最為常見的實驗資源。人類生活中最為常見的蘇打和小蘇打就是化學實驗中常見的Na2CO3、NaHCO3這兩種實驗資源，并且這種實驗資源與酸性物質的中和處理、其他物質檢測等化學實驗操作都有著緊密的關聯。教師可以引領學生從日常生活中的化學實驗資源出發，結合其性質，聯想能夠應用的各種化學實驗，確保學生能夠從常見的化學物質出發，對于實驗形成完整的認知。比如，教師在引領學生學習《化學品的合理使用》這一課的過程中，其中涉及了我國傳統的豆腐制作方法，并且所需要的各種化學實驗材料在家庭廚房中都十分常見。教師可以要求學生在課余時間自主進行豆腐制作，不但能夠幫助學生認識到化學實驗和實際生活之間的關聯，同時學生也能夠借助最為常見的實驗材料進行實驗，理解、掌握化學基礎知識，持續提高自己的動手實踐及問題處理能力。

結束語

高中化學新教材隨著我國教育改革工作的持續深化，在實驗內容的編排以及各個實驗教學環節、方法等方面都做出了創新，確保學生能夠結合實驗內容的學習和實驗探索，逐步提高其綜合能力水平。針對目前高中化學實驗教學中出現的師生實驗意識較低、教學方法傳統、缺乏實驗教學資源的問題，師生需要對新課程理念下的實驗和實際生活之間的關聯形成正確的認知，形成實驗教學意識，確保學生能夠積極主動地參與到實驗教學中。教師也需要關注教學情境創設、探究性學習等多種學習方式的綜合運用，在激發學生學習主動性的前提下，借助生活中常見的化學資源，通過實驗建立完善的理論基礎知識體系，并提高化學學科的綜合能力。

參考文獻

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[3]李福娟.新時期高中化學新教材實驗教學的優化改進[J].現代閱讀（教育版），2017（10）：149.

[4]李瓊如，黃青青，李娜，等.高中化學必修教材實驗教學現狀調查研究[J].職業技術，2017（2）：34-35.

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