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“以賽促教 以賽促學”在“供應鏈管理”課程教學中的探索與實踐

2023-03-05 04:31楊倩霞宣芳敏
廣東職業技術教育與研究 2023年7期
關鍵詞:賽教賽項競賽

楊倩霞 宣芳敏

(湛江幼兒師范??茖W校,廣東 湛江 524084)

中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發的《關于推動現代職業教育高質量發展的意見》提出,全面實施彈性學習和學分制管理,支持學生積極參加社會實踐和競賽活動,辦好全國院校技能大賽[1]。數字技術的快速迭代和跨界融合,推動了商業模式的改變,企業為實現可持續發展對人才提出了更高的要求。同時,物流行業借助人工智能、大數據、物聯網等技術的應用在新經濟中扮演著越來越重要的角色。物流技能大賽基于國家職業技能和物流行業技能標準以及企業崗位技能需求設計,激發和調動了企業和學校多方參與物流專業的教學改革,對提高人才培養的市場配合度具有重要的作用。因此,在職業技能大賽引領下,開展“以賽促教 以賽促學”,構建技能競賽與教學相結合、賽教強學的人才培養模式,是高職院校培養具有數字經濟思維的應用型技能型人才的有效路徑[2,3]。本研究基于多次指導學生參加供應鏈運營競賽的實踐經驗,探討供應鏈管理課程的賽教賽學融合的人才培養模式,以期促進物流管理專業課程的教育教學改革創新。

1 供應鏈運營競賽的概況

高職高專物流管理主要分為兩大類,即物流技能競賽和物流沙盤競賽。物流技能競賽以現場實際操作為主,根據物流崗位的工作流程與技能要求組織開展,主要檢驗參賽學生對專業知識以及物流設備使用、實踐作業技能以及現場問題分析和處理的能力,覆蓋了運輸規劃、倉儲配送、信息管理等物流作業的實際操作。物流沙盤競賽以信息為載體,通過大數據、模擬仿真等技術將企業運營的營銷管理、生產管理、財務管理等經營活動呈現在沙盤中,檢驗學生對企業運營的分析與決策能力[4]。供應鏈運營大賽由中國物流與采購聯合會舉辦,賽事主要分為初賽和復賽。其中初賽為“供應鏈運營實戰”,賽項內容是模擬一家制造企業的供應鏈運營全過程,學生通過對市場、客戶等要素進行分析,確定供應鏈運營整體思路,進行融資貸款、工廠選址、原材料采購和生產管理、倉儲配送等環節的操作。復賽則是圍繞需求預測、采購管理、生產管理、物流管理等主要內容進行供應鏈規劃設計??梢?,學生想要在大賽中取得優秀的成績,不但應具備系統的思維能力和運營全局觀念,而且應有扎實的理論知識和實踐能力。

2 學?!肮湽芾怼闭n程的教學現狀

數字經濟發展的人才需求推動高職商科整合多元辦學資源、構建與數字經濟應用承接的新商科人才培養機制,以培養高技能創新型人才[5]。目前的物流專業技能比賽融合物聯網、大數據、云計算等新技術,同時對標了企業崗位的職業技能要求。一方面,“以賽促學”不僅可以讓學生在競賽的氛圍中重視技術技能的培養,還可以通過競賽檢驗人才培養質量和模式。另一方面,“以賽促教”深化了產教融合,提高了教學質量。因此,如何通過“以賽促教 以賽促學”的培養模式優化人才培養路徑是高職院校值得關注的問題。本研究以供應鏈運營大賽和“供應鏈管理”課程融合為例,總結目前學?!耙再惔俳?以賽促學”存在的問題。

2.1 人才培養方案和課程設置與賽程不匹配

基于技能大賽促教促學的考慮,人才培養方案雖然對標競賽賽項內容開設了相應的課程,但是由于課程設計仍存在不合理之處,“以賽促教 以賽促學”的開展未能取得較好的成績。供應鏈運營賽項涵蓋營銷管理、采購管理、生產管理、倉儲配送及成本管理等內容,并且賽項一般集中在上半年5月,下半年則在11月不定期舉辦?!肮湽芾怼闭n程雖然涵蓋了以上所有知識模塊,但是每個模塊知識內容教學深度不夠,其中營銷管理、倉儲配送和成本管理等模塊仍需相關課程作為輔助。然而,湛江幼兒師范??茖W校(以下簡稱學校)物流管理專業人才培養方案課程開設情況如下:第二學期開設“供應鏈管理”課程,第三學期開設“會計學基礎”和“市場營銷”課程,第四學期開設“倉儲與配送管理”和“物流成本管理”課程。此時,供應鏈運營賽項選拔就出現“用人荒”的現象。大一學生雖然掌握了“供應鏈管理”的內容,但對成本管理模塊毫無基礎。大二學生未能掌握倉儲配送和成本管理等技能,而大三學生處在第五或第六學期準備畢業設計、??撇蹇急究埔约皩嵙暤碾A段,可以兼顧參賽且有參賽意愿的人數較少。另外,人才培養方案中課程設置模塊,雖然針對每門課程規定了課程的理論教學和實踐教學課時數,但實際上教師未能把握好理論與實踐結合教學,仍以理論為主,實踐性不強,參賽時學生出現嚴重的實操能力短板。

2.2 “以賽促教 以賽促學”模式落實不到位,尚未與技能大賽要求接軌

對學校物流管理專業教師與學生開展座談會調研發現,“以賽促教 以賽促學”的模式在課堂中尚未深入開展,具體表現在以下幾方面:

第一,教師在課堂上仍占據主導位置,學生被動地記憶和學習,課堂參與度不高。另外,理論和實踐教學課時分配不合理,尚未形成理實一體化的教學模式,學生對理論知識點學習熱情不高,同時缺乏實踐技能的培養,綜合實踐技能有待提高。

第二,物流管理專業課程內容和目標尚未與技能競賽知識點、技能點實現對接,并且不同課程存在內容的重合。一方面,學生學習重復的理論內容,學習積極性大打折扣;另一方面,未能實現賽教融合,有效指導學生學習和參賽。

第三,目前物流管理專業課程的考核形式比較單一,主要以閉卷考試為主,試卷題型包括客觀題、簡答題、案例分析題以及計算題。課程考核側重知識點的記憶和背誦,缺乏對學生技能的考核,導致人才培養質量檢驗不夠全面和客觀。就學校往年的參賽情況來看,根據課程考核成績優異選拔參賽的學生,在比賽過程中實踐能力反而沒有比成績中等但表現活躍積極參加各項實踐活動的學生表現好。因此,將技能比賽知識技能點與課程內容和考核有效融合,全面落實賽教融合,從而提升人才培養和教學質量是非常有必要的。

2.3 物流管理專業與企業未搭建賽教融合的模式

《2022年全球青年就業趨勢》報告數據顯示,經驗不足的應屆畢業生面臨著技能短缺的風險而成為更脆弱的就業群體。因此,高校需認識到教育供給側與社會需求側之間的人才輸出鴻溝,重視人才鏈與產業鏈的銜接,與企業等多元主體需求對接,構建適應數字經濟發展的新商科人才培養模式。學校物流管理專業已與多家企業達成校企合作,并建立校外實訓基地,目前大多數合作集中在大三頂崗實習以及校園招聘宣講層面。因此,學??梢赃M一步深化校企合作的力度和層面,與企業搭建“訓-賽-研-培-創”五位一體實訓基地,基于企業崗位實踐技能標準和其提供的實訓條件,實現高水平產教融合培養學生的實踐技能,提高本校學生就業的競爭優勢[6-8]。

3 高職“供應鏈管理”課程的“以賽促教以賽促學”模式的教學改革

3.1 結合供應鏈運營賽項安排,調整課程設置

雖然“供應鏈管理”課程內容基本涵蓋了供應鏈運營賽項的所有競賽模塊,但由于課時有限,以及現有教材每部分內容的深度和涉及面不同,學生對部分知識技能點不能完全掌握。為了適應供應鏈運營賽項的要求,將賽項相關的核心課程開設的時間做以下調整:“供應鏈管理”“倉儲與配送管理”“會計學基礎”開設在第二學期,“市場營銷與沙盤模擬”和“物流成本管理”開設在第三學期。每門課程都設集中實踐教學環節。例如,學生在完成“供應鏈管理”課程全部理論學習后,集中17課時進行供應鏈運營和業務流程實訓,同時教師根據每章節內容知識的把控,可靈活配套該章節的實訓,以此讓學生鞏固和再學習理論知識。第三學期,學生在掌握一定會計技能的基礎上再學習物流成本管理。同時,學習市場營銷相關的理論知識,明確招標、投標等業務流程,再結合市場營銷沙盤模擬實訓,進一步加強學生將理論知識應用于實踐的能力。課程開設時間調整不但充分考慮了各課程學習的先后順序和關聯性,同時有助于學生對賽項內容的掌握,為賽項人員的選拔和參賽奠定了良好的基礎。

3.2 對接賽項內容和技能要求,優化課程內容和教學模式

供應鏈運營賽項不但展現了行業發展的技術應用,同時反映了行業對人才技能和職業的要求。為此,通過梳理和分析,將課程內容按供應鏈運營賽項知識技能點分成幾個模塊,實現課程與賽項內容的有效融合。具體內容和需掌握的技能點如表1所示。與此同時,以項目為導向和以任務驅動的形式展開教學。課前,將學習任務和目標提前上傳至線上微課;課中,學生分組以參賽隊伍的角色開展學習,針對理論知識,采取隊伍競答的方式累計積分,實操技能則通過小組互評和教師點評的方式進行。教師結合項目知識點內容合理分配理論教學和實踐教學的課時。課后,通過集中實訓模擬賽場環境,進一步鞏固學生的理論和實操能力。在這種模式下,學生回歸課堂的主導位置,不但提高了學生學習的能動性,同時讓學生的實踐操作能力得到充分的鍛煉。

表1 競賽知識技能點與供應鏈管理教學內容的對接

3.3 加強校企合作,實現賽教融合的課程考核方式

“供應鏈課程”在考核時應該改變以往傳統的閉卷考核方式,可以通過競賽方式對學生知識技能進行考核和檢驗。一方面,可以與供應鏈運營賽項技術承辦方企業開展合作,為課程考核搭建競賽環境和平臺,將比賽成績作為考核標準。另一方面,與校企合作企業共商行業職業技能標準,通過企業崗位集中實訓,并舉辦崗位技能等相關比賽的方式進行考核,既可以充分檢驗人才培養的質量,也可以為企業選拔人才。

3.4 組建賽教雙挑的師資團隊

以賽促教對師資團隊提出了更高的要求,不但需要深入梳理賽項技能與行業對接的標準,還要將大賽知識技能點與課堂融合教學。因此,學?;诠溸\營賽項組建課程群,匯聚“供應鏈管理”“倉儲與配送管理”“會計學基礎”“市場營銷沙盤與模擬”等課程的任課教師組建團隊,師資團隊梳理大賽的知識點和技能點,共同探討課程的標準、教學大綱及教學設計,并且針對學科交叉重復的內容嚴格區分教學的側重點,有效指導學生掌握賽項知識技能點。此外,教師團隊針對參賽學生,分析供應鏈運營大賽的個人賽、練習賽的賽項難度,制訂專門的培訓計劃,使學生全面掌握賽項技能要點。

4 結語

目前,學?!肮湽芾怼闭n程開展了“以賽促教 以賽促學”的人才培養模式,在廣東省“川流杯”供應鏈管理技能競賽中榮獲二等獎,在第二屆全國供應鏈大賽中榮獲三等獎。雖然從實施效果來看,賽教融合已取得了一定的成績,但較其他高水平院校仍存在很大的差距。為了提高賽教融合的人才培養質量,在今后將致力于以下幾方面的研究:第一,繼續完善課程考核方案,對標企業的技能要求,使競賽考核方式更全面地覆蓋課程的技能點和體現學生的綜合能力。第二,目前在實踐技能教學中,教師使用的講義缺乏系統性,后期將立足于行業標準和技能大賽的要求與時俱進,與企業共同開發教材和課程。第三,將賽教融合的教學模式進一步推廣至其他課程,以為高職院?!耙再惔俳?以賽促學”的教學改革提供參考。

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