鄉村振興視域下“農業+旅游業”發展模式探究：基于山西省昔陽縣大寨村的調查

□曹思獅

（中國青年政治學院，北京 100081）

目前，我國的鄉村振興戰略已經處在全面實施階段，其重要的引擎之一是發展鄉村旅游，形成新型的“農業+旅游業”模式。鄉村振興戰略背景下，探索鄉村旅游發展模式對于山西省昔陽縣大寨村這樣一個曾經有過全國影響力的鄉村來說，其重要性更是不言而喻。

1 鄉村振興戰略與“農業+旅游業”發展模式

農業、農村、農民問題是關系國計民生的根本性問題。當前隨著城市化的快速發展，我國農村人口不斷減少，鄉村經濟薄弱，發展不平衡、不充分問題十分突出。

為解決“三農”問題，黨的十九大報告中創造性地提出了實施鄉村振興戰略的重大決策，要求按照產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕的總要求，建立健全城鄉融合發展體制機制和政策體系，顯著縮小城鄉差距，進一步調整理順工農城鄉關系，加快補齊農村公共服務、基礎設施和信息流通等方面短板，實現農村經濟、生態、社會、文化、教育、科技、生活的全面振興和農民素質的提升[1]。在黨的二十大報告中，我國政府同樣把全面推進鄉村振興作為以后工作的重點，要求堅持農業農村優先發展、城鄉融合發展、暢通城鄉要素流動。加快建設農業強國，扎實推動鄉村產業、人才、文化、生態、組織振興。發展鄉村特色產業，拓寬農民增收致富渠道，統籌鄉村基礎設施和公共服務布局，建設宜居宜業和美鄉村。

2023 年初，中共中央、國務院下發了《關于做好2023 年全面推進鄉村振興重點工作的意見》，要求舉全黨全社會之力全面推進鄉村振興，加快農業農村現代化。同時強調在今后一個時期要全面貫徹落實黨的二十大精神，堅持農業農村優先發展，扎實推進鄉村發展、鄉村建設、鄉村治理等重點工作，加快建設農業強國和宜居宜業和美鄉村，為全面建設社會主義現代化國家開好局、起好步、打下堅實基礎[2]。上述這些，實際上都是為新時代農業農村改革發展指明了方向、明確了重點。

事實上，在中國特色社會主義進入新時代之后的今天，要建設社會主義現代化強國最大的短板和最艱巨最繁重的任務在農村，但實現社會主義現代化最廣泛最深厚的基礎、最大的潛力和后勁也在農村。因此，全面實施鄉村振興戰略就顯得格外迫切[3]。

現階段，隨著鄉村振興戰略的全面實施，鄉村旅游作為一種新型的“農業+旅游業”模式，已成為推動鄉村振興的重要引擎之一。中共中央、國務院《關于做好2023 年全面推進鄉村振興重點工作的意見》中提出，要推動鄉村產業高質量發展，培育鄉村新產業新業態，實施鄉村休閑旅游精品工程。事實上，鄉村旅游發展與鄉村振興密切相關，既是鄉村振興的目標之一，也是促進鄉村振興的關鍵因素之一。在此背景下，研究鄉村旅游發展對鄉村振興的作用及策略，對于探索鄉村振興新路徑、推動鄉村全面振興具有重要意義。

2 大寨村“農業+旅游業”現狀及存在問題

大寨村位于山西省晉中市昔陽縣城東南部，是“大寨精神”的發源地。大寨村220 戶532 口人，村黨總支下設3 個支部，黨員共78 名，其中村黨支部黨員38 名，全村土地總面積2.034 km2，耕地面積36 hm2。20 世紀60—70 年代，大寨人以自力更生、艱苦奮斗的作風，在“七溝八梁一面坡上”譜寫了一曲戰天斗地的壯歌，創造了“農業學大寨”的寶貴精神財富，成為全國農業戰線的一面旗幟。

改革開放以來，大寨村人民順應改革潮流、把握發展機遇，開始二次創業，步入了快速發展的新時期。農業上，積極實施退耕還林，開展荒山荒坡綠化，打造集“綠色農業+紅色文化+生態宜居”于一體的農文旅融合發展示范區和鄉村振興先行區。工業上，積極利用自身優勢打造大寨品牌，引資金、上項目，工業經濟比重逐年大幅提升。旅游上，深度挖掘大寨紅色文化，加強旅游基礎設施建設，森林覆蓋率達到68%，成為4A 國家級旅游景區。

進入新時代，尤其是2017 年黨的十九大報告提出鄉村振興戰略以來，大寨村逐步探索出一條開放、文明、富裕、和諧的可持續發展之路。2020 年，大寨村集體資產達到2.5 億元，人均純收入達到2.4 萬元。2021 年，大寨村的集體經濟總收入達到2.6 億元，人均純收入達到2.6 萬元。如今的大寨村“小有教、老有靠、考有獎、戶有股，看病不出村、就業不出門、年年有分紅、生活有補貼”，實現了“房子新化、街道硬化、環境美化、管理民主化”，成為名副其實的億元村、生態村、文明村、智慧村、幸福村，是我國十大名村之一，先后獲得“全國先進基層黨組織”“全國文明村鎮”“全國農業旅游示范點”“全國鄉村旅游重點村”等國家級榮譽稱號。

改革開放以前，大寨村是一個以農業為基礎的村，種植的糧食作物是小米和玉米。改革開放以后，特別是20 世紀90 年代，大寨村回收了一部分土地，首先建起了水泥廠和制衣廠等村集體企業，并引入專業人才進行經營和管理。2009 年之后，特別是在黨的十八大之后，大寨村以大寨紅色文化為基礎，大力發展第三產業——旅游業。

總體上看，受鄉村振興戰略影響以及昔陽縣人民政府的政策支持，當前大寨村的旅游產業得到了很好的發展，既讓該村村民過上了自給自足的生活，又吸納了周邊村部分農戶就業以及銷售其剩余農產品，帶動了其他村的發展?？v觀大寨村旅游發展狀況，仍然面臨一些問題。

2.1 旅游資源同質化現象明顯

大寨村屬于太行山土石山區，由于長期風蝕水切，地域形成了七溝八梁一面坡的形貌。20 世紀50—60 年代，大寨村進行治山治水，在七溝八梁一面坡上開辟層層梯田，成為全國農業的一面旗幟。近年來，大寨村已經建設成為一個優美的公園山村，2019 年，被評為全國第一批鄉村旅游重點村。

但是在實際調研過程中發現，大寨村涌現出的一大批農家樂，經營方式停留在農家樂領域，服務內容缺乏新意[4]，且土地流轉后，村民主要從事旅游服務業，經營旅游商店或小飯店的人數較多，但大寨村游客人數較少，個體經濟競爭激烈。由于缺乏多方面的考慮，同質化經營問題日益突出，導致大寨村旅游資源失去了差異化特色，喪失了吸引力，呈現出發展水平低的問題。

2.2 特色旅游品牌建設力度薄弱

目前，大寨村是一個成熟的農村旅游區，相繼開發了諸多旅游景點。20 世紀90 年代，大寨村二次創業，村集體經濟打了一個漂亮的翻身仗，同時“大寨”品牌也站穩了腳跟。大寨品牌不僅是一種無形的精神財富，也體現在外顯的產品銷售中。但從調研走訪情況來看，大寨品牌建設相對薄弱。在無形的精神資產傳承和發揚方面，當前大寨村村民除老年群體外，其他人群已鮮少主動交流“大寨精神”及其傳承與發展。在大寨集團打造的“大寨”產品營銷方面，如大寨核桃露、大寨牌白酒等，也處于有產品但品牌不響亮的尷尬地位。

2.3 人才資源不足

發展人才不足、本地人才流失、外來人才留不下是制約大寨村旅游業進一步發展的主要因素。人才是重要的生產力，對于任何行業和領域都是不可或缺的因素。隨著鄉村旅游的大力發展，產業對于人才的需求也越來越大，特別是相關專業人才顯得極為重要。旅游業作為服務行業，對服務人員的質量有極高的要求，因為服務的專業程度，如對景區的介紹、對展館陳列的講解，直接影響游客的體驗感。

但是，從走訪情況來看，現階段留在大寨村里的主要是60 歲以上的老人，大多數青壯年外出務工，婦女和兒童則搬至鄉鎮或縣城，只有極少部分較年輕的村民留在大寨村經營旅游商店、飯館或在景區就業等。目前，大寨村鄉村旅游人才短缺已經成為制約當地旅游業發展的重要問題。

2.4 三產聯動不緊密

經過實地調研發現，發展人才不足是表象，其背后的主要原因是產業經濟發展緩慢。在大寨村，由于受地理環境的影響，只有36 hm2耕地，導致第一產業規模小、產業鏈短，第一產業發展較為薄弱；第二產業煤炭等資源雖然占比較大，但產業收益不高；第三產業產品品牌特色不突出，尤其是大寨品牌作用發揮不明顯。大寨村三產各有所短，并且始終聯系不夠緊密。例如，大寨村在20 世紀90 年代興辦的水泥廠、羊毛衫廠與農業產業聯系并不緊密，而目前大寨村興辦的文化旅游業暫時無法強有力地帶動特色農產品銷售。這進一步說明，大寨村旅游業在產業鏈上沒有發揮出應有的作用。

3 解決大寨村“農業+旅游業”發展問題的有效途徑

3.1 推動旅游資源差異化發展

當前，大寨村旅游資源同質化問題較為突出，主要表現在經營服務等方面的相似度較高，缺少獨特性和差異性，例如旅游市場上的經營主體多為個體商戶，經營帶有較大的盲目性，為追求短期效益往往采取模仿策略開展旅游相關服務。要解決這一問題，應做到以下方面。

首先，政府應加強對鄉村旅游市場的監管和引導，鼓勵更多有特色的項目進入市場。政府可以出臺扶持政策，推動當地文化、歷史、自然環境等資源的保護和挖掘，幫助旅游從業者提升服務水平和拓展經營思路，增加產品的獨特性和差異性。

其次，制訂一系列的鄉村旅游服務標準和行業規范，加強對相關從業人員的培訓和管理，確保服務質量和游客滿意度。

最后，引入新技術和創新模式，運用互聯網、人工智能、大數據等技術手段，通過線上線下結合打造全新的旅游模式和體驗方式，提供更加個性化和差異化的服務。

3.2 加強大寨品牌建設

增強品牌意識、樹立品牌觀念、重視品牌建設，將大寨品牌做大做強做響亮?！按笳瘛笔谴笳放频暮诵?，大寨村黨支部書記郭鳳蓮曾說，大寨品牌是大寨村發展的無形資產，這個無形資產來源于大寨幾代人的自力更生、艱苦奮斗，是用汗水換來的；也來源于黨中央對大寨的信任，對大寨人的關懷和期望。無論什么時候，“大寨精神”都不能丟。

首先，要加強相關教育培訓，傳授精神財富的核心思想和價值觀念，激發年輕一代的學習熱情和傳承意識。同時建立廣闊交流平臺，為不同地區、不同領域的人們提供學習和交流的機會，促進“大寨精神”的傳播和增強大寨品牌的影響力。

其次，加大戰略引導和支持力度，以政府為主導組織舉辦品牌宣傳及推介活動，鼓勵大寨集團以及大寨村旅游景點經營主體積極參與，展示和推廣本地區的特色產品以及提高旅游服務質量。

最后，針對不同受眾群體提供不同的宣傳策略[5]。例如，對于愛好上網的游客，利用現代新媒體進行宣傳；對于單位團體、旅行社等，舉辦旅游推介會或者游客參與性強的活動；對于自駕游的游客可以發放加油卡、交通卡等，加大宣傳力度，進而提升大寨品牌知名度，提高市場占有率，提高市場競爭力。

3.3 加強人才培養和引進

發展鄉村旅游是實現鄉村振興戰略的重要方式和有效手段，不僅能夠帶動農村地區的經濟發展，而且增加了當地的就業機會。在此過程中，人才是不可或缺的要素，因此要堅持引育并舉[6]，通過多渠道匯聚人才。

首先，要優化和建立科學的人才培養體系，制訂職業規劃發展方案，為各級人才提供更廣泛的輪崗、晉升等機會。

其次，政府可以聘請旅游業技術人員為當地村民開展免費培訓，培養一批青年，并引導其參與本地的旅游業，不僅能夠為旅游發展提供人才，而且能夠強化鄉村治理。

最后，通過多種方式提高人才的薪資待遇、福利保障和拓寬職業發展渠道等，吸引一批有知識、有經驗、有能力的專業人才，從而解決本村人才走出去、外來人才留不住的困境。

3.4 加強產業聯動

鄉村旅游是促進農村一二三產業深度融合，加快城鄉交融共進，解決好農村、農業、農民問題的有效途徑[7]。促進農村一二三產業融合發展，有助于加速旅游資源配置并提升旅游經濟效率，有利于發揮旅游業關聯性和帶動性[8]。大寨村產業聯動不緊密是整個昔陽縣鄉村振興面臨的普遍問題。為解決這一問題，昔陽縣確定了“調強一產、調優二產、調活三產”的發展思路，依據地形地勢打造溝域經濟產業集群，推動產業聯動。

首先，夯基固本、重點突破，在提升含金量、含新量、含綠量中加快第二產業優化升級。

其次，文旅先行、消費提質，在全力樹品牌、強項目、聚人氣中推動第三產業加速崛起。

最后，特色引領、融合發力，在持續壯主體、育龍頭、穩糧產中打好第一產業翻身仗。

以上發展思路，推動第二產業蓬勃發展，推動農業資源轉化為旅游產品，帶動民宿、農產品銷售、餐飲等多元化產業發展，多業態融合進一步推動鄉村旅游的發展，并產生經濟效益[9-10]。

4 研究大寨村“農業+旅游業”發展模式的若干啟示

大寨村通過發展鄉村旅游成功地走出了一條可持續發展之路，為其他農村地區提供了寶貴的經驗和啟示，主要包括以下方面。

首先，注重挖掘本土文化資源。大寨村有悠久的歷史和獨特的文化傳統，在挖掘本土文化方面有得天獨厚的優勢。村委會采取多種措施，如邀請專家學者開展歷史和文化調查研究、組織當地民間藝術團隊進行表演等，把這些文化資源轉化為旅游產品，吸引更多的游客前來游覽，推動當地經濟發展[11-13]。

其次，注重整體規劃和基礎設施建設。為了吸引更多的游客，大寨村加強基礎設施建設，修建了交通設施、公共廁所、停車場、休息區等，為游客提供更加便利的旅游服務。同時，大寨村通過改造老舊房屋、建設民居客棧等多種方式增加住宿資源，延長了游客停留時間，提高了消費水平。

再次，注重生態環保和文化保護，大寨村地處太行山區，擁有得天獨厚的自然資源。為了保護自然資源，大寨村采取多種措施推廣生態農業，禁止過度開發和破壞自然環境的行為，并將這些措施貫穿于整個鄉村旅游開發過程中。

最后，大寨村注重保護本土文化，成立工藝品農民專業合作社、扶持當地手工藝人等，推動傳統文化的傳承和創新。

5 結束語

大寨村鄉村旅游發展的成功經驗對其他農村地區有積極啟示。挖掘本土文化、規劃和建設基礎設施、注重生態環保和文化保護是實現鄉村旅游可持續發展和經濟轉型的關鍵。大寨村的成功經驗表明，重視當地文化傳承、促進生態環保和完善基礎設施是鄉村旅游發展的核心驅動力。未來，鄉村旅游將會為國家經濟發展和人民生活帶來更多的機遇和福祉。