花卉生產與花藝產學研合作教育的實踐與思考

摘要：花卉作為一種重要的生活裝飾品和禮品，具有廣泛的市場需求和經濟價值。隨著人們生活水平的提高和城市化的加速，花卉市場需求不斷增長，花卉產業成為全球范圍內的重要產業之一。據統計，全球花卉市場規模在不斷擴大，預計到2025 年，全球花卉市場規模將達到2200 億美元。為了加速花卉生產的專業化發展，讓花卉生產契合我國農業產業改革的步伐，花卉生產與花藝產學研合作教育模式就必須得到大力推廣及應用。在詳細闡述花卉生產與花藝產學研合作教育優勢的基礎上，全面分析花卉生產與花藝產學研合作教育的實踐路徑和優化策略，以期為相關單位提供參考。

關鍵詞：花卉生產；花藝；產學研教育

在大力推進產學研合作教育模式過程中，必須將課題和項目作為校企間合作的橋梁和紐帶，并加強實訓基地建設，落實技術設備及人才共享。如今中國花卉產業逐漸走上快速發展道路。據中國農業部的數據統計，2019年中國花卉產業產值已經達到了1.4萬億元，成為全球最大的花卉生產和消費國[1]。同時，花卉產業也成為中國農業轉型升級的重要方向之一。所以，加強花卉生產與花藝產學研合作教育模式的分析和實踐探討具有極強的現實和理論意義。

一、產學研合作教育的主要優勢

（一） 有助于構建更高水平的教師隊伍

產學研合作教育模式的推進和應用往往建立在培養雙師型教師的基礎上。借助產學研合作平臺，教師能夠盡快深入行業一線，準確把控行業發展的最新趨勢及技術現狀，深入了解科技研究動態和技術專業的基本要求。以花卉生產和花藝專業為例，該專業教師可通過深入企業一線，對市場急需的對口專業人才類型進行全面調查和研究，并根據當前市場的人才類型需求，優化調整該專業的教育方法和教學路徑。專業教師還可根據企業生產實踐操作的基本標準，對學生的動手和操作進行有效指導，提高其動手能力和創新能力，提升教師實踐教學水平，助力高素質教育人才隊伍的構建。

（二） 有助于提升學生綜合素養

產學研合作教育模式應用的主要目標在于培養更多職業化的人才，因此，在產學研合作教育模式的影響下，學生不僅要深入掌握該專業的理論知識，還需將實踐操作內容與理論知識進行高效結合，在提高自身實踐動手能力的同時增強學生的綜合素養。產學研合作教育模式的應用為專業學生提供了鍛煉實踐操作能力的平臺，學生可在企業生產實踐過程中，明確生產實踐活動的要點，并將自身所學習的專業理論知識在企業實踐生產活動中進行有效應用。這也有助于培養學生吃苦耐勞、堅持不懈和務實進取的精神，讓學生的專業能力和綜合素養得以提升。

（三） 有助于改革專業教學方式

就目前形勢來看，傳統的技術專業教學方式已無法真正滿足當前時代背景下的人才培養需求[2]。各大技術專業的教育教學活動，不僅要讓學生掌握深層次的理論知識，還要讓其擁有較強的實踐操作能力和科研能力，讓學生學會在學習中思考，讓其主動利用所學的專業理論知識，解決實踐過程中面臨的各類問題。而隨著產學研合作教育模式的推進應用，雙師型教師將對專業課程體系進行充分優化，專業教學內容也會得到優化和調整。在教學實踐過程中，教師將更為關注先進教學技術和教學方法的應用，這也在一定程度上推動了技術專業教學方式的改革和創新。

二、花卉生產與花藝產學研合作教育的問題

（一） 教育內容與實際需求不符

首先，部分高校和教育機構缺乏對花藝產業的了解。對產業的實際需求和發展趨勢了解不夠，教育內容與產業需求無法對接[3]。如某些高校的花卉專業過于注重理論教學，卻忽略了實踐技能的培養，使畢業生在實際工作中遇到困難和問題無法科學處理。其次，部分高校及教育機構的專業教育體系不夠完善，以至于教學內容更新速度極為緩慢，久而久之，教育內容也與產業發展之間出現了明顯的脫節現象。最后，某些高校和教育機構缺乏行業的前沿科技知識。比如，一些高校的花卉專業對于新型種植技術、新型育種技術、新型產品研發技術的了解不夠深入，更沒有與之相關的教學內容。如今，我國花卉產業發展迅速，新的品種、新的種植技術、新的產品不斷涌現，但是一些教育機構的花卉專業教學內容還停留在傳統的品種認識、基礎育苗、基礎病蟲害防治等方面。這使得畢業生在實際工作中缺乏前沿技術和實踐經驗，無法適應產業的快速發展和變化。

（二） 教學師資力量不足

首先，專業師資隊伍缺乏實際操作經驗。某些專業教師因為自身實踐經驗不足，在進行專業教學時，往往只關注理論層面的教學，無法很好地將理論知識與實際操作相結合。其次，某些高校和專業級教育機構的教師缺乏豐富的市場經驗，大多難以把握市場需求和行業趨勢，所以無法指導學生進行市場研究和產品設計。最后，專業教師所選用的教學方法較為傳統單調。各大高校及教育機構的花卉生產和花藝專業教師應具備良好的教學技能和教學方法，能夠激發學生的學習熱情和創新能力。但是，一些教師的教學能力有待提高，教學方法不夠靈活，不能根據不同學生的需求和特點進行個性化教學。在實踐過程中，很多教師只讓學生學習花卉植物的名稱、形態、習性等基礎知識，忽略了實際操作技能的培養。這使得學生在實際工作中缺乏實際操作經驗，無法適應產業的快速發展和變化。

（三） 產業需求與教育機構定位不一致

首先，當前很多高校以及教育機構的定位與產業發展不同步，正因如此，很多高校及教育機構通常不能及時調整教學內容和培養模式，這也導致花卉生產及花藝人才的培養無法滿足產業需求。其次，部分高校和教育機構的定位與市場需求不同步。高校和教育機構并沒有對當前花卉市場的需求進行全面分析，也未曾了解和科學預測花卉產業未來的行業發展趨勢，因此無法培養出符合市場需求的畢業生?，F階段，花卉市場對于新型產品和新興技術有大量需求，比如智能養花系統、垂直花園、植物生長燈、無土栽培技術、納米噴霧技術及智能花盆等。但就目前形勢來看，真正開展以上技術內容教學的高校和教育機構并不多，所以，高校及教育機構所培養出來的專業花藝及花卉生產人才自然無法滿足當前花卉市場的智能化和現代化發展需求。

三、花卉生產與花藝產學研合作教育的實踐路徑和優化策略

（一） 加強高校與企業合作，共同構建花卉生產技術研究中心

作為花卉生產和花藝專業產學研合作教育的重要內容，科技研究的重要性不容忽視。因此，廣大高校必須在明確花卉生產及花藝專業人才培養目標的基礎上，將專業領域的技術發展優勢、該專業的科研實力與行業龍頭企業進行有效結合，并在此基礎上構建更為完善的花卉生產技術研究中心。該技術研究中心的構建也為專業學生創造了集科技研發、生產推廣及教育實踐為一體的現代科技創新平臺。在該技術研究中心的幫助下，花卉生產及花藝技術專業學生的實踐教學水平將顯著提升。在此過程中，高校還可依托花卉生產技術專業資源和人才優勢，與相關企業共同合作，落實重點優勢學科創新平臺的構建，并通過專業教師以及企業科研人員的代理，為專業學生開辟花卉引育試驗區，讓學生在該試驗區內對花卉生產的新品種和新技術進行全面研學，讓學生更深層次地了解并明確相關專業崗位要具備和掌握的理論知識技能，將識崗、跟崗、頂崗進行有機結合，助力產學研一體化發展，將專業建立在花卉產業鏈之上。

（二） 加大高校和花卉生產技術專業專家的合作，共同構建產學研實踐基地

在此過程中，各大高?？杉哟笈c花卉生產技術專業專家的合作，充分發揮花卉生產技術體系崗位專家的人才資源優勢，并將花卉生產技術體系與之進行高效結合，依托花卉生產技術體系崗位專家的力量，發揮其在花卉產業教學指導中的推動作用[4]。與此同時，高校還需大力開展與花卉生產技術體系科研院所及綜合實驗站等相關單位的產學研合作，通過一體化的合作形式，構建更為完善的花卉生產及花藝產學研實踐教學基地，通過實踐活動不斷研發和探索花卉產業聯合辦學的優化路徑。在進行專業人才培養時，高校和花卉生產技術專業的專家也必須堅持互惠互利的原則，優化人才培養方法及模式，在加強行業產業協同發展的同時，為花卉生產技術創新人才培養的新機制進行全面探索，助力花卉產業創新人才的全方位培養，推動花卉產業經濟的高效發展。

（三） 對產學研合作教育機制進行創新，構建科學評價機制

若想有效提升產學研合作教育模式的教學質量，廣大高校不僅要與企業及專業單位達成合作，也離不開專業教師的努力[5]。因此，高校必須充分調動基層單位和廣大教師的積極性，通過創新和完善產學研合作教育機制等方式，不斷豐富專業教師的教學經驗，盡快掌握創新形式的教學方法，提高教學水平。在此過程中，首先，完善產學研相關單位的考評制度，將產學研合作納入相關單位及企業的年度評價考核范疇，在考核評價體系中增加雙師型教師比率、科技成果轉化率及投入產出率等評價指標。其次，需在立足于產學研效益和成果的基礎上進一步構建科學評價機制，充分調動專業教師的積極性和主動性，讓其深入生產一線，助力花卉科技創新及產業成果轉化，增強科技創新人才的培養力度。

（四） 大力開設實踐課程，全面開展科研項目

首先，大力開設實踐課程。實踐課程是花卉生產與花藝產學研合作教育的重要組成部分。學?？梢酝ㄟ^開設花卉生產、花卉貿易、花藝設計等實踐課程，讓學生了解基礎理論和實踐技能，培養創新思維和問題解決能力。學校也可以通過組織名師講座、產業參觀等形式，讓學生了解行業前沿和市場需求，提高應用能力和競爭力。其次，全面開展科研項目?？蒲许椖渴腔ɑ苌a與花藝產學研合作教育的重要內容，學校和企業可以通過開展合作研究項目共同探索其前沿技術和應用方向，提高行業的技術水平和市場競爭力。學校也可以通過科研項目為學生提供科研實踐機會，培養學生的科研能力和創新精神。

（五） 組建產學研合作教育團隊，強化人才遴選培養力度

若想充分優化花卉生產技術專業產學研合作教育的效果，各大高校就必須將目光聚焦于高素質產學研創新團隊的構建上，通過整合現有的技術人才資源，強化當前專業人才的培養力度，為花卉生產和花藝產學研合作教育模式的應用和推進打下良好基礎。而在組建產學研合作教育團隊時，首先，必須明確該學科的帶頭人，深入把控學科的技術創新方向，依托優良政策的引導，增強產學研合作教育團隊的力量。其次，需進一步強化高層次人才遴選培養力度，讓花卉專業產學研團隊的凝聚力和向心力進一步增強，在此過程中還需對各類人力資源，物力資源及財力資源進行高效整合，充分展現學科的優勢，準確把控花卉專業科技攻關的方向，樹立正確目標，讓產學研團隊的功能和價值得到充分發揮。

（六） 豐富產學研合作教育形式，發揮產學研合作教育的作用

目前，花卉生產和花藝產學研合作教育模式的應用主要圍繞人才培養及課題研究而開展。人才培養合作主要是通過高校與企業之間的協同合作，依托聯合辦專業和聯合辦特色班的方式來落實的[6]。目前高校與企業之間最常見的合作形式也是人才培養。而在進行課題研究合作過程中，各大高校及企業必須從課題申報立項階段開始，充分明確生產的實際問題，以及該課題在行業發展中所占據的地位，通過該課題的研究探索，將其研究成果有效應用于企業生產實踐，為解決企業生產難題打下良好基礎。除了人才培養和課題研究之外，廣大高校及企業也必須進一步豐富創新產學研的合作教育模式，通過基地建設合作、構建花卉產學研實驗室等方式，讓高校與企業之間的聯系和合作更為密切，全面發揮產學研合作教育模式的作用。

各大高校及相關企業必須立足于產學研合作教育實踐，加強校企合作，共建花卉生產技術研究中心；創新產學研合作教育機制，構建科學評價機制；組建產學研合作教育團隊，強化人才遴選培養力度；大力開設實踐課程，全面開展科研項目；豐富產學研合作教育形式，在發揮產學研合作教育作用的基礎上，推動花卉產業的長效可持續發展。

參考文獻：

[1]王向華.高職院?！八囆g插花”課程產教融合策略[J].甘肅教育，2023（01）：73-76+108.

[2][3]楊運英，林薇，喬紅.新職業教育理念下高職“花藝設計”課程教學改革探索[J].廣州城市職業學院學報，2021，15（04）：21-24.

[4][5]朱晨明.高職院?！爱a教學賽研創”六位一體的協同育人制度：以培訓插花花藝人才為例[J].太原城市職業技術學院學報，2021（05）：70-72.

[6]楊麗，秦新惠，馬冬梅.產教融合背景下《插花與花藝設計》課程教學模式的探索與創新[J].現代園藝，2021，44（01）：177-179.

基金項目：2021年度河南省高等教育教學改革研究與實踐項目“基于產學研用協同創新的花卉生產與花藝專業人才培養模式研究與實踐”，項目編號：2021SJGLX700。

作者簡介：崔嬙（1984-），女，湖北武漢人，碩士，講師，研究方向：藝術設計專業教學與研究。

（責任編輯 董國珍）