商品條碼信息溯源 保護地理標志產品

陜西省標準化研究院 種芳 葉青 高凱

地理標志產品保護管控體系的構建，主要依托地理標志產品保護資源，以條碼技術為基礎，以溯源系統為核心，建立一套針對地理標志產品生產、產地、預警等環節有效的管理和分析系統，用于監測地理標志商品銷售過程中的所有環節，確保最終消費者獲得質量安全的地理標志產品，從而獲得滿意的地理標志產品服務體驗，為建立高質量、高品質地理標志產品建立基礎技術支撐。

地理標志是一種質量標識，是指產地標志、質量和聲譽的總和。地理標志產品種類從初級農副產品逐漸延伸到手工藝品和一些輕工業品，品類增長迅速，相關企業也在擴大生產規模，已經成為地區經濟社會發展的重要推動力。隨著市場經濟的深入發展，我國民眾對于市場產品的質量訴求越來越高，而地理標志產品品質與消費者的消費訴求契合度很高，地理標志被市場越來越多的重視并成為國內乃至國際貿易中的一項特色產業。

在此背景下，地理標志資源得到很大程度的開發和利用，對地理標志的保護和應用意識日益增強。地理標志產品保護管控是指管理部門依據地理標志相關的法律法規利用條碼技術對地理標志產品的基本信息、生產信息、過程管控信息、產地信息等進行信息融合、管控和規范的過程。對地理標志及其相關產品的管控也需要通過更有效的技術手段，管理部門為了矯正和改善地理標志產品市場不完善的問題，對其相關產業及經濟主體的活動進行管理和限制，實現地理標志產品品質的保證和提升。

地理標志產品保護管控建設模式

經過多年的建設發展，地理標志產品保護管控已形成以法規文件等制度建設為基礎保障，以追溯系統為管理手段，以監督檢查為保障措施的建設模式。由于地理標志產品的附加值高于普通產品，近年來地理標志產品被仿冒的事情頻繁發生，雖然許多地理標志產品的生產企業都對自己的產品采取了地理標志產品溯源系統防偽措施，實現了對地理標志信息、工藝信息、生產信息、消費者反饋等方面的管理功能，對地理標志產品的保護經過積淀已經取得了市場的廣泛應用和效果，賦予地理標志產品更多的文化內涵和象征。但是由于地理標志產品溯源系統使用的防偽措施沒有采用統一的標準化標識系統，形成了信息“孤島”，無法對產品進行有效防偽和認證，沒有起到真正的防偽效果，在系統建設上也缺少相關產品和生產企業的詳細信息，管理手段單一、管理不規范、數據無法共享，政府、企業、消費者參與地理標志管理互動性和參與性低，難以適應地理標志產品的發展需求。

基于條碼技術的地理標志管控體系

隨著計算機技術的快速發展，將條碼追溯技術應用于商品的防偽，能有效控制名優商品不被假冒并保護消費者利益。以商品條碼統一標識系統為基礎，對產品基礎信息、商品特征屬性信息、供應鏈交易各方（客戶、企業、供應商、第三方承運人）、儲運信息等，實現供應鏈各個環節的信息記錄及共享。商品條碼特別適用于地理標志產品領域，不僅能實現快速、準確地錄入，同時具備了極好的安全、防偽特性。商品條碼具有系統性、全球統一性、科學性和可擴展性等優點，全球唯一的商品條碼確保地理標志商品信息的追溯以達到防偽作用。生產企業及商品信息的全方位、多層次管控，極大程度完善溯源信息，滿足消費者對產品信息的查詢需求與溯源管理系統實現信息融合共享，有效增強管理部門的監管手段。

在地理標志產品管控體系中，條碼技術為每一個地理標志產品賦予唯一的“身份證”，通過對地理標志產品各個環節數據采集與傳輸，根據需要在關鍵環節設立視頻與圖像采集設備，消費者通過掃碼等方式，獲取地理標志產業鏈上的生產者信息、產品信息、銷售信息等，實現地理標志產品全程可視化溯源，讓消費者得到信任保障，給予產品源頭方和中間環節更可信的產品信息，以便調控自身發展策略。

地理標志產品的溯源

管控系統主要從產品數據溯源入手，解決地理標志及管控存在的問題出發，打通數據孤島，實現可信溯源、可信防偽。通過對地理標志管控系統整體架構進行分解，該系統包括信息采集、信息處理、信息服務三個層面。信息采集層面主要包括生產者、產品、銷售反饋、最新相關資訊等信息的獲取，篩選關鍵因素指標對地理標志關鍵信息和產品質量安全的展示，提供數據支持為實現地理標志產品的最終溯源；信息服務層面主要基于網絡平臺，通過手機、電腦等終端為管理者、消費者、生產者等相關方提供信息及管理服務；信息處理層面主要是基于特定的硬件條件，利用各種數字化技術和編碼技術，對地理標志管控系統的過程信息進行采集、存儲和交換服務，如圖1所示。

圖1 管控體系結構圖

根據地理標志產品信息的不同特點，結合地理標志管控系統的管控需求，構造地理標志管控體系的設計方案。地理標志農產品管控體系實現數據采集標準化、產品信息拍攝處理通用化、測量服務準確化、數據資源管理可溯化、電子目錄便捷化、條碼標簽合規化。

地理標志產品信息采集

通過數據服務工作站將地理標志產品信息、生產者信息、產地信息、檢測信息、信用信息等關鍵數據采集生成原始數據。采集到的地理標志相關數據，通過條碼系統生成相應商品條碼，并加密上傳到地理標志管控系統及相關應用終端。條碼的編碼與數字簽名相連，共同封存在地理標志管控系統中，地理標志管控系統為每個地理標志產品生成相關信息記錄并附以時間戳。

加工信息的采集

專業的數據加工人員把屬性與標簽結合，高度精準、規范編輯，轉換成符合所有應用需求的信息，數據主要應用于Oracle、SAP 等企業管理平臺并可以通過GDSN、EDI 等信息化方式進行B2B、B2C、O2O 的應用。在地理標志產品加工成新產品的過程中，產品信息記錄會隨著系統加工而不斷的更新和完善，產品進入市場銷售環節后，管控系統通過設備采集生產單位、檢測信息、產品使用、包裝、用戶反饋等信息，再進行格式轉換，通過數據交換系統進行存儲，對地理標志產品信息更新記錄的數據加以數字簽名，地理標志產品信息記錄會進入一個條碼系統的管控系統里，實現對產品信息的更新追溯。

產品拍攝處理、精準測量

采用符合國際標準的商品六面圖一體化拍攝，生成的圖片經過處理，按照地理標志產品的統一要求，滿足產品在貨架規劃、電商平臺展示、宣傳頁制作、海報設計等多種不同需求，完善圖片處理技術。同時以全自動、高精度、誤差率低、多場景的專業設備，對規則形狀包裝商品或非規則包裝商品進行自動化測量，從根本上解決不規則商品形狀帶來的尺寸測量問題，降低人為因素及其他外在因素對數據采集質量的影響，保證地理標志商品在管控系統及相關應用系統中的數據準確性，如圖2所示。

圖2 產品圖像信息采集及尺寸測量設備系統

數據資源管理

對于已采集好文本信息和圖片信息的地理標志產品，管控系統為每一個地理標志產品建立相關的電子信息檔案，管理人員可以對這些電子檔案進行遠程維護和管理。同時，系統開始以時間為單位，建立同一商品條碼下不同數字包裝的產品跟蹤服務，評估其應用風險，實現地理標志商品包裝跟蹤服務。對于每一個錄入地理標志管控系統中已建立電子信息檔案的地理標志產品，其信息通過條碼系統已發布在互聯網平臺上，以備隨時查詢、管理、應用。

移動端信息查詢互動

地理標志產品經過包裝進入銷售階段后，消費者想要明確產品來源，通過可聯網的移動端如手機客戶可以使用微信掃一掃輕松獲取該產品的生產者信息、產品參數、圖片信息、資質信息、追溯記錄、預警信息等，保證地理標志產品信息的完整性和連貫性。消費者可以通過手機掃描產品外包裝的條碼，到相應的網站獲取地理標志產品的信息。同時，消費者也可以通過手機掃碼對產品的問題或相關信息進行回復反饋。地理標志管控系統將消費者、生產者、管理者采用條碼系統技術實現互聯互通，組成了一個全覆蓋的完整數據信息，通過存儲系統記錄到被授權的節點上，保證了產品追溯全過程的信息完整，保障了地理標志應用過程反饋的有效暢通。