高校旅游管理專業課程思政：體系構建與路徑選擇

程曉麗,查曉莉 , 楊靜鳳

(1.池州學院 旅游與歷史文化學院,安徽 池州 247000;2.池州學院 池州市研學旅行研究中心, 安徽 池州 247000)

習近平總書記強調,要把立德樹人內化到大學建設和管理各領域、各方面、各環節,做到以樹人為核心,以立德為根本。大學生作為時代的先鋒,是國家的前途,民族的希望,是實現國家發展目標的強大力量。大學生思想政治素質教育和提升自然成為高校德育工作的重點和目標,決定了國家和民族的未來。高校的“課程思政”正是通過教育和學習的方式將人的全面發展向前推進,是與時代的發展相一致、適應社會的發展趨勢而提出的[1]。2020年5月教育部印發《高等學校課程思政建設指導綱要》中指出,要在所有高校、所有學科專業全面推進課程思政建設,這是我國高等教育提高質量內涵發展的重要舉措。

1 旅游管理專業課程思政建設的必要性

旅游自古就兼具游憩與教育的天然屬性。黨的二十大報告指出,“堅持以文塑旅、以旅彰文,推進文化和旅游深度融合發展?！蔽穆萌诤先遮吷钊?文旅產業發展對德才兼備的高質量旅游人才有著更加迫切的需求?！罢n程思政”給旅游管理專業人才培養拓寬新的途徑,帶來更多新的機遇,因此在專業課程中實施課程思政是重要的和必要的[2]。

1.1 國家高等教育的重要使命

新時代的發展離不開高等教育的推動,教育的根本在于立德樹人。高校旅游管理專業是我國旅游業建設人才的主要輸送源。傳統的教育體系過于重視知識層面教育,在立德樹人的根本任務下,要進一步把握好政治方向,推進專業課程思政建設,將思政元素融入大學課程教學實踐中。學生除了要掌握旅游業的基本理論和專業知識外,還應具備相應的職業素養和良好的道德品質。因此學校要不斷優化現有知識體系、價值體系及創新體系,將課程思政融入專業教學,將黨史、新中國史、改革開放史、社會主義發展史、中華民族發展史等思政元素融入課堂,幫助大學生樹立正確的社會主義核心價值觀。只有學生在思想上能夠接受并認同之,自覺把人生理想融入強國建設、民族復興的偉大夢想中,才能與祖國的事業同向同行,成長為旅游業建設中的優秀人才。

1.2 旅游業發展的必然要求

旅游是人民群眾美好生活和精神文化需求的重要組成部分,當前我國正處于大眾旅游時代,旅游業作為五大幸福產業之首,近年來已成為“小康生活標配、美好生活必備”。在中國式現代化新征程中,旅游業發展要堅持人民至上理念,堅持美好生活導向,堅持“幸福產業”和“大健康產業”定位,要圍繞游客需求,不斷優化產品供給、提升服務品質,加快文旅融合,滿足人們通過旅游獲得深層次的文化內涵與提升思想境界的愿望。在全球旅游市場不斷融合過程中,旅游業也是人與自然和諧共生的重要手段和抓手,是中國與世界溝通與融合的重要媒介,旅游從業者擔負著向世界展示中國素質、弘揚中國文化、講好中國故事的重要職責,這就要求旅游從業者在具備扎實專業知識的同時,更需具備意識形態和明辨是非的能力。強業必先強才,加強旅游管理專業課程思政建設,有助于促進旅游業走向更加健康有序的發展道路。

1.3 學生全面發展的客觀需要

全球正在進入一個交通、通信飛速發展的新時代,人們獲得信息的渠道越來越便捷、內容越來越豐富,這就更需要高校培養出人格獨立、明辨是非、自我更新、身心健康的學生,而目前大學生雖有較強的好奇心和求知欲,敢于嘗試新事物并實踐,樂于求新求異,但也存在自我意識較強,缺少責任感和憂患意識,對中國發展史和中華民族傳統文化了解不多,出于個人愛好和興趣驅動,學習知識追求快捷實用,求真務實、敬業奉獻的精神較欠缺等問題。立德樹人的戰略目標是要將學生培養成為德智體美勞全面發展的社會主義事業的建設者和接班人,要具有高度行業認同感和責任感。受近3年的新冠疫情影響,旅游企業運營壓力加大、人才需求銳減,這不僅使旅游從業者失業率迅速攀升,也導致旅游專業畢業生擇業空間受到嚴重擠壓[3]。因此將課程思政融入到專業學習全過程,培養有務實精神、有服務意識的旅游從業者,是促進學生全面發展的客觀需要。

2 高校旅游管理專業課程思政體系構建

隨著我國旅游產業的持續發展以及文旅融合的興盛,旅游管理成為一個新興的學科領域。相關高等院校要深入貫徹落實黨和國家的教育方針政策,落實立德樹人根本任務,全面深化課程思政教育教學改革,探索行之有效的思政育人體系,不斷提高人才培養質量。

2.1 強化旅游管理專業課程思政頂層設計

課程思政建設是一項系統工程,要全面規劃,循序漸進,以點帶面完善頂層設計[4]。高校旅游管理專業要落實好課程思政,首先要按照教育部有關要求明確各方責任,共同致力于思想政治工作,有效整合配置各類資源,提供全方位保障,從校園文化、教學觀念、師德師風建設、辦學投入等方面采取措施,打造有助于課程思政建設的多維度立體環境,推動全體師生共同參與課程思政建設。要根據旅游管理專業特點和授課教師自身科研專長,制訂切實可行的課程思政教育實施方案,同時要不斷完善育人職責的考評制度,從課程思政的育人需求出發優化考評體系,不斷豐富優化各項考評指標,在潛移默化中提升并強化教育的引導及思想的熏陶。

2.2 健全旅游管理專業課程思政育人體系

立德樹人是項復雜的系統工程,需要整個課程體系合力完成[5]。要將課程思政育人的核心價值理念全面融入到專業人才培養目標體系,貫穿于教學體系、教材體系、學科體系和管理體系。一是修訂旅游管理專業人才培養方案,在教學目標、教學內容、教學方法、教學平臺、教學成效和教學評價等環節明確思政育人要求。二是完善專業課程建設,立足于專業課程特點及教學現狀,深入開展以課程思政為切入點的課堂革命,鼓勵學生積極參與課內外實踐。三是以課程組、教研室等為單位,開展集體聽評課、集體備課、專題培訓學習等專題教研,共享備課資源,生成高質量的教案,將思政元素融入每門課程、每節課中,不斷拓展課程思政教學內容和教學方法,全面提升學生的道德品質和精神境界。四是充分發揮第二課堂的作用,通過就業創業報告會、主題黨課、主題團課、參觀學習活動等形式,全方位融入思政教育,與課堂教育相輔相成。

2.3 培養造就高素質師資隊伍

學校育人的核心力量是教師,教師的素養直接決定了思政育人的成效,也決定著學生培養的效果。首先要培育課程教師的思政意識和責任擔當,引導教師領會課程思政的內涵,回溯教育價值本源;所有課程都必須承擔好育人責任,形成課程門門有思政、教師人人講育人的良好氛圍,回歸教育的初心。其次要提升課程教師的思政教育理論素養,要把教書育人和自我修養結合起來,運用習近平新時代中國特色社會主義思想武裝頭腦,不斷加強理論學習,才能保持政治素養不掉隊,自覺做到率先垂范。三要提升課程教師的思政教育能力素養,緊跟行業發展,精心設計課程教學的思政要素,及時將文旅融合、研學旅游、旅居康養以及新冠疫情后旅游業發展新趨勢新業態等內容以案例教學、小組討論、任務驅動等形式分享給學生,實現專業知識傳授和立德樹人教育有機融合。

2.4 深挖旅游管理專業課程思政元素

專業課程中思政元素的深度挖掘是課程思政建設的重點和難點,在教材中挖掘思政元素,是把已融入教材的思政元素提煉出來,而不是把已有的思政元素盲目嫁接進課堂。旅游管理專業教師也應當主動轉變教學理念,設置多元化的教學目標,培養具備專業知識、突出服務意識、過硬服務能力及職業素養的優秀人才[6]。思政元素的挖掘要緊緊圍繞國家和區域發展需求,結合學校發展定位和人才培養目標,將社會主義核心價值觀、中華優秀傳統文化、法治教育、職業理想和職業道德教育、紅色旅游教育主題宣傳教育等內容融入專業課程,打造全面系統、層次遞進、相互支撐的課程思政體系。具體實施路徑一是基于課程內容,從旅游發展史、旅游資源、紅色旅游、旅游傳統文化、旅游扶貧、旅游可持續發展、旅游政策與服務等教學內容中找到思政教育的映射點,凝練旅游管理專業特色的育人內涵,提煉愛國情懷、法治意識、社會責任、文化自信、人文精神等要素,并轉化為核心價值觀教育。二是將隱性教育和顯性教育相融通,將“知識傳授”和“價值引領”統一,通過深化課程目標、內容、結構、模式等方面的改革,把政治認同、國家意識、文化自信、人格養成等思想政治教育導向與各門課程的知識傳授、技能提升有機融合,實現思政課程向課程思政的創造性轉化,積極引導學生樹立正確的國家觀、民族觀、歷史觀、文化觀。三是堅持以文塑旅、以旅彰文,更加聚焦文旅融合,打開格局,拓寬視野,持續推進旅游與傳統文化、現代文化、紅色文化、體育文化等融合創新,以文旅深度融合,助力行業高質量發展。

3 高校旅游管理專業《旅游學概論》課程思政實施路徑

《旅游學概論》是高校旅游管理本科專業“4+3”核心課程之一,是一門專業基礎課,該課程清晰構筑了學科的基本框架,讓學生接受初步創意思維和能力訓練,是建立旅游管理專業基本概念、基本內容、基本專業知識的基礎課,在旅游人才培養中發揮著重要的作用。以《旅游學概論》為例,構建高校旅游管理專業課程思政體系,探究課程思政方法,有助于引導學生形成正確的思想道德觀念、社會價值理念,提升其行為修養與政治覺悟,實現品行塑造和價值引領,實現人文知識的內化,有利于培養具有專業知識和社會責任、有職業技能和健康身心的復合型旅游人才,對專業其他課程的課程思政建設有一定參考借鑒意義。

3.1 以任務為驅動,解決旅游業現實問題

課程思政與思政課程有著本質區別,《高等學校課程思政建設指導綱要》指出：“落實立德樹人根本任務,必須將價值塑造、知識傳授和能力培養三者融為一體、不可割裂?！币虼苏n程教師不能只關注課程思政而忽視了對專業知識的傳授,而是應該從學生的價值塑造、知識傳授和能力培養等目標出發,引入思政內容,為學生的職業發展提供服務,才能真正發揮課程思政的作用。這就要求教師所選思政素材要盡可能地貼近實際,能夠真實地反映旅游業發展的最新動向,能夠解決旅游業的現實問題,才能有效提高教學的思想導向性。如“旅游資源”一章,涉及旅游資源的開發與保護相關教學內容,教師可根據教學內容和知識點,提前設置相應主題,針對旅游資源如何開發設置課前調查任務,讓學生調查家鄉有哪些旅游資源,如何開發相應的旅游產品,通過哪些方式提升旅游業服務質量等,鼓勵學生以課堂討論、實地考察、網絡查詢等多種方式完成此項調查任務,引導學生用所學知識解決現實問題,讓學生充分認識到旅游業的發展動向,提高學生學習的主動性,同時,增強學生對家鄉建設的責任感、對“記住鄉愁”的認同感、對鄉村振興的使命感,讓學生在潛移默化中接受社會主義核心價值觀的引領。

3.2 以學生為主體,豐富教學手段

《旅游學概論》課程可線上線下相結合,根據不同的思政教育專題進行相應的活動設計(見表1),通過課堂討論、情景模擬、案例教學、參觀調研等教學手段,讓停留在書本的思政思想形象化具體化,便于學生理解吸收,提升課程思政的教育實效。學生是教育的主體,教育要遵循學生的成長規律,要遵循學生的實際需求。在教學過程中,教師要時刻關注學生思想動態,了解學生想法,提高教學針對性和教師親和力[7]。

表1 《旅游學概論》課程思政主題教學活動設計

旅游管理專業人才培養中課程思政建設應圍繞著學生多樣化需求和差異化個性,因材施教開展教育。Z世代的大學生多是互聯網原住民,他們思想活躍,喜歡關注網絡動向,也容易受到網絡思潮的影響,學習方式較以往也發生了很大變化,教師必須了解學生的發展特點,根據課程思政的內容,不斷更新教學方法,思政教學方法創新的關鍵是,在課程教學的過程除了關注專業知識傳授以外,還應同時關注學生的情感反應[8]。教學內容既要“接地氣”,又要有思想高度,重視課堂形式的多樣性和話語傳播的有效性,增強學生對專業課程的關注度,讓課堂充滿活力,才能突破低效教學的困境,提高學生的學習興趣和主動性。

3.3 引發情感共鳴,服務國家戰略

近年來,旅游業全面融入生態文明建設、脫貧攻堅、鄉村振興、一帶一路倡議等發展策略,與宏觀經濟發展和大眾需求同頻共振,獲得了持續而強勁的市場支撐。在中國式現代化新征程中,旅游業在服務共同富裕、加快綠色發展和更高層次開放上將有更大作為,在彰顯文化自信、民族自強方面體現更大價值。課程教師要結合國家戰略,在教學中主動融入社會主義核心價值觀、社會主義法治、中國傳統文化等思政元素,引導學生適應國家戰略和全球化發展要求,引發學生知識共鳴、情感共鳴和價值共鳴。培養學生勇于探索、善于創新、甘于吃苦、樂于奉獻的堅韌品質,具備國際視野、管理理念、知識體系和實踐經驗,學習傳承工匠精神、勞模精神、企業家精神、科學家精神等,做有志氣、有骨氣、有底氣的新時代青年,促進學生的綜合發展,更好為旅游業服務。

3.4 注重參與實踐,促進學用協同

課程思政建設的基礎是活動性、參與性和體驗性,旅游管理專業的實踐性,反映在其人才培養方案的各個環節,旅游管理專業課程“大思政”建設的核心是結合專業理論知識進行的全方位實踐教學[9]。這就要求教師發揮主導作用,認真組織學生積極參與課程思政,鼓勵學生勤于思考、樂于討論、善于展示、勇于實踐?！堵糜螌W概論》課程通過課堂內外、學校內外、線上線下相結合,采取校企合作、產教融合、學用協同等實踐育人形式,拓展課程思政的時空。如在新生入學時,組織旅游管理高年級學生給新生開展“游校園、講校史、學校訓”活動,充分發揮學生專業優勢,也有利于提升專業知名度,提高學生的專業認同感和自豪感。教師可以帶領學生參觀本校的旅游實訓場所,為學生講解旅游業的發展歷史,讓學生認識到旅游管理專業已取得的豐碩成績,深化學生的專業認知。還可以讓學生深入學校周邊的景區開展創新創業實踐和義務志愿服務,參與游客市場調查,提升學生對旅游業的熱愛之情,讓思政元素外化于行。

3.5 聚焦知識與能力目標,找準融合點

《旅游學概論》課程教學內容共八章,分三個模塊(見表2),其中第一、二章屬基礎知識模塊,第三、四、五章屬旅游活動構成要素模塊,第六、七、八章屬旅游群體活動影響模塊。在聚焦《旅游學概論》各章節知識和學生能力培養目標的基礎上,結合傳統文化、行業熱點、時代特點、個人成長等內容,挖掘并提取相關思政教育元素,將旅游業的新趨勢、旅游者的新需求、旅游資源的新開發系統納入課程教育資源,以全新的視角進行思政解讀與分析。

表2 《旅游學概論》課程思政教學目標

續表

4 結論

課程思政建設是教育體系全方位改革,需要在各專業課程中融入道德、品質、意識、觀念、人格等具有導向性的思政元素,來全面改革教育教學的方式[10]。高校應根據人才培養高質量的要求,做好旅游管理專業課程思政的頂層設計,構建完善的專業課程思政教學體系,推進專業師資隊伍建設,深挖課程思政元素,將思政課程全面融入到每門專業課程中,在潛移默化中促進學生的政治認同、思想認同和情感認同,實現為旅游業培養及輸送思想品德高、社會意識濃、專業技能強的復合型人才的責任與使命。