四時清供尚花道

劉悅笛

中國人湍飛四溢的生活熱情，數千年前就寄托在觀花、賞花的活動中了。但真正的插花藝術，也就是后來人們所說的“花道”，卻在唐代以后才興盛起來。

進入唐代以后，中國人的賞花熱情達到了狂熱的地步，花道就此形成。根據史書記載，唐代社會風行賞花、觀花，尤其嗜好牡丹。每年暮春，牡丹開放時節，長安闔城老幼，不分男女，爭相尋花、訪花，“每春暮，車馬若狂，以不耽玩為恥”——好個為花所迷醉的世界。

白居易在《買花》一詩中曾記述這樣的盛況：“帝城春欲暮，喧喧車馬度。共道牡丹時，相隨買花去。貴賤無常價，酬直看花數。灼灼百朵紅，戔戔五束素……家家習為俗，人人迷不悟?！辟I花自然是為了欣賞方便，但百朵牡丹價格竟然高達“五束素”（二十五匹絹），那就有些離譜了。也就是為了欣賞方便，最大可能地把花引入自己的日常生活和居室住所，才催生了種種花事罷了。

王仁裕在《開元天寶遺事》中記載了一種叫作“移春檻”的奇異發明：權相楊國忠的子弟們每到春天，就把各種奇花異草種植在柵欄中，下面用木板托起，裝上輪子，走到哪兒都要拉著，以便隨時觀賞——這竟是中國歷史上最早的“花車”！

當然，當時大多數人沒有這等財力，只能選擇將花枝折下，佩戴在身上，或插入瓶中，聊以盡興。詩人杜牧有一年興沖沖地到長安城外的杏園春游，結果發現園中百花憔悴，不禁發牢騷說：“莫怪杏園憔悴去，滿城多少插花人?！边@里說的“插花”，大概還是簪花、佩花之類。不過，同時代插瓶花的風氣也興盛起來。

這一生活美學空間一打開，就吸引了無數幽人韻士致力于此。自唐以后，中經五代、兩宋，一直到明清時期，瓶花都是深受文人墨客眷顧的案頭清賞，花道的藝術也得以不斷豐富、升華，花道的形式和意趣也日漸豐富。

我們可以從品花、擇器、制宜與清賞這四個層面來理解花道。

“品花”是花道的第一步?！捌贰本褪瞧吩u、品第，評定花的級別。

我們所熟知的“花中四君子”——梅、蘭、竹、菊，因為契合古人對“君子”之品行的期待和想象，在大多數的名花排行中位居前列。而其他被視為下品的花，則要屈居“奴婢”之列，在插花時作為陪襯之物，如迎春花、瑞香花、山茶花為梅花之婢，玫瑰花、薔薇花、木香花則供牡丹役使。制作瓶花時相間搭配，務求主次分明、濃淡相映，如此方能曲盡雅俗相諧之妙，不致流入孤俏凄清、曲高和寡的氛圍。

賞花亦如此，只有那些具有細微、敏感的藝術感覺的人，才能獨具慧眼，使奇花異木不致被埋沒于姹紫嫣紅的花海中。賞花有時竟如識人，有多少種花之美，就有多少種人之美，花可以點亮人心：賞花人與所賞之花，乃同時“綻放”。

花開既有四時之別，每種花之中又分品第之高下。古人將這兩種品花方式相結合，就能在四季之中，選擇最恰當的時鮮花來制作瓶花，放置于案頭，觀賞玩味。其用思之深，不可不謂之細密精妙！

袁宏道就對其品第、擇取之精不無得意，他說：“入春為梅，為海棠；夏為牡丹，為芍藥，為石榴；秋為木樨，為蓮、菊；冬為蠟梅。一室之內，荀香何粉，迭為賓客?！?/p>

“擇器”是選擇插貯瓶花所用的器皿。唐人最初插瓶花，只取普通的瓶缸，并無專門的講究。五代時，郭江洲發明了一種“占景盤”，在銅盤上鑄許多豎立的銅管，管口下端相連。把花插在銅管中，向銅盤中注水，可以令花保持嬌艷，“十余日不敗”。宋代以后，瓶花所用器皿更加講究，多用古董或專門的瓷器，對花的品種、顏色、擺放位置與器皿的搭配均有要求，這就說明宋人的生活美學日漸精致化了。

明代生活美學大師高濂在《遵生八箋》中總結說，堂中插花，應該用漢代的銅壺、古尊或體積較大的古瓷器，應該擺放在高架兩旁或幾案之上，折花也必須選取較大的花枝；書齋中插花，則應該選用膽瓶、鵝頸瓶、花觚等體量較小的精致瓷器，折取瘦巧之花，作為案頭清供。

“制宜”是瓶花插貯、欣賞的方法和原則?；炯安遒A的具體方法，在“品花”與“擇器”中已經充分顯示出來。然而，要突破物質和形式的束縛而進入藝術創造和欣賞的層面，還需要更多的情感、心靈的介入，正所謂“超乎器而近乎道”的清賞境界。

所謂“清賞”，重在“賞”而追求“清”：“賞”是玩賞、把玩的過程，“清”則是玩賞、把玩后所能企及的藝術境界。

謝肇淛曾感嘆：“得勝花者未必有勝地，得勝地者未必有勝時，得勝時者未必有勝情，得勝情者未必有勝友。雕欄畫棟，委巷村廛，非地也；凄風苦雨，炎晝晦夜，非時也；宦情生計，愁懷病體，非情也；高官富室，村妓俗人，非友也。具花情然后擇花友，偕花友然后謀花地，定花地然后候花時，庶幾歲一遇之矣，然而不可必得也?！?/p>

如此說來，賞花竟也要天時、地利、人和，才能品味到清賞之樂。這是文人士大夫優雅絕俗的情趣和品位所在。

花、時、地、情、花友等，就是所謂的清賞之“宜”。

花道之妙，妙在拈花入瓶、執瓶入室，借著自然之美與人之藝術創造力的融合，來營構真實的、富于生機和活力的生活美學空間。

“不為無益之事，何以遣有涯之生？”賞花、種花、食花就是這樣的“無益之事”，卻給枯寂的人生、平淡的日常增添了無限的樂趣。

（夢驚鴻摘自廣西師范大學出版社《中國人的生活美學》一書，顧 靜圖）