失眠的食療秘方

涂軼佳

失眠通常指入睡困難或維持睡眠障礙（易醒、早醒和再入睡困難），導致睡眠時間減少或質量下降，不能滿足個體生理需要。流行病學調查顯示，10%～30%的人群遭受失眠的影響，近年來發病率還有上升趨勢，已成為重大的公共問題之一。

中醫認為，失眠的原因多種多樣，其中主要有肝郁化火、痰熱內擾、心脾兩虛、陰虛火旺、心膽氣虛5種證型。針對不同的證型，中醫會采取不同的治療方法，其中食療是一種非常受歡迎的治療方式。

肝郁化火型

表現為失眠多夢，甚則徹夜不眠，急躁易怒，伴頭暈頭脹、目赤耳鳴、口干口苦、小便黃大便秘結等。多因肝氣疏泄失常，肝郁化火、上擾心神所致。

玫瑰茶 玫瑰花、茉莉花各6克，沸水沖泡，代茶飲。玫瑰花疏肝解郁，茉莉花理氣安神，對肝郁化火引起的失眠有較好療效。

柴胡粥 柴胡10克，白芍15克，枳殼10克，生甘草5克，大米100克。將柴胡、白芍、枳殼、生甘草加水煎煮后去渣取汁，加入大米煮粥。每日1次，連服1周。能疏肝解郁、寧心安神，適合肝郁氣滯型失眠患者。

痰熱內擾型

表現為失眠多夢、頭重目眩、痰多胸悶、惡心暖氣。多因飲食不節、痰熱內蘊所致。西醫治療可選用抗抑郁藥和鎮靜劑，但需合理配伍。

陳皮茯苓茶 陳皮10克，茯苓20克。將陳皮、茯苓洗凈，放入砂鍋中加適量清水，大火煮沸，轉小火煮10分鐘即可。具有化痰濕、寧心神功效，適合痰濕內擾型失眠患者飲用。

半夏秫米湯 法半夏10克，秫米50克。將法半夏研成細粉，秫米淘凈，一同放入砂鍋中，加適量清水，大火煮沸，轉小火煮至粥稠即可。具有化痰燥濕、安神助眠功效，適合痰濕內擾型失眠患者食用。

心脾兩虛型

表現為失眠多夢、心悸健忘、頭暈目眩、四肢倦怠、食欲缺乏。多因長期勞累、飲食不節、慢性病久治不愈等因素導致。

人參茶 人參3克，麥冬3克。將人參和麥冬用水沖泡飲用即可。具有養心補脾作用，對心脾兩虛型失眠有較好效果。

桂圓蓮子湯 桂圓肉10克，蓮子20克，紅棗10顆，冰糖適量。將蓮子、紅棗用清水洗凈，放入砂鍋中，加適量清水，大火煮沸，轉小火煮20分鐘，加入桂圓肉和冰糖，繼續煮5分鐘即可。具有補心脾、養血安神功效，適合心脾兩虛型失眠患者食用。

陰虛火旺型失眠

表現為心煩不眠、入睡困難、心悸多夢，常伴頭暈耳鳴、腰膝酸軟、潮熱汗出、五心煩熱、口干咽干、小便黃等。

桑葚枸杞茶 桑葚30克，枸杞30克，冰糖適量。將桑葚、枸杞洗凈放入砂鍋中，加適量清水煮沸后轉小火煮30分鐘，加入冰糖調味即可。具有滋陰補腎、養血安神功效，適合陰虛火旺型失眠患者長期飲用。

枸杞燉甲魚 枸杞30克，甲魚1只（約250克）。將甲魚去內臟切塊，與枸杞子一同燉煮，加鹽調味后服用。具有滋陰清熱、補腎益精作用，適用于陰虛火旺所致的失眠。

心膽氣虛型失眠

表現為失眠多夢、易于驚醒、膽怯心悸、遇事易驚。多因心膽氣虛、心神不寧所致。西醫治療可選用安神補腦類藥物，但需注意副作用。

酸棗仁粥 酸棗仁10克，大米100克。將酸棗仁研磨成粉，與大米一同煮粥。具有養心安神、收斂止汗作用，適用于心膽氣虛所致的失眠。

龍眼肉粥 龍眼肉10克，大棗10枚，大米100克。將龍眼肉、大棗、大米一同煮粥。具有補心脾、養心安神作用，適用于心膽氣虛所致的失眠。

在食療時要注意觀察效果及反應，并根據情況調整食療方案。還要注意保持良好的生活習慣和心理狀態，避免過度勞累和精神壓力過大。如果有嚴重失眠，建議及時就醫，尋求專業醫生的治療，以免貽誤病情。