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藥用植物學課程思政切入點探究與教學設計

2024-03-10 04:24詹立平張建軍
遼寧高職學報 2024年2期
關鍵詞:藥用植物思政植物

詹立平,張建軍

遼寧醫藥職業學院,遼寧 沈陽 110101

2016 年12 月,習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強調,專業課應與思政課形成協同效應,共同發揮育人作用[1]。2020 年5 月,教育部印發的《高等學校課程思政建設指導綱要》明確指出,要結合不同專業的特點分類推進課程思政建設,要充分發揮每一門課程的育人作用[2]。相關統計顯示,關于中醫藥課程思政的研究論文,2020 年的發文量較2019 年增長了約4 倍,至2022 年文獻數量已超過330 篇。相關研究文獻數量持續增加,表明課程思政已成為中醫藥院校的熱點研究領域[3]。

藥用植物學是中藥制藥、中藥等相關專業的一門主干專業基礎課程,主要學習藥用植物解剖、藥用植物形態、藥用植物分類以及資源開發等方面內容,是中藥鑒定學、中藥材加工學等重要前導性課程。我國藥用植物資源豐富,中醫藥文化源遠流長,思想政治教育素材十分豐富。在藥用植物學課程授課過程中實施課程思政,有利于提高藥學專業學生的專業認同感和使命感,為后續相關課程的學習奠定堅實的基礎,同時也有利于弘揚中醫藥文化,培養學生的職業能力與道德品質[4]。

課程思政的根本目的是立德樹人。課程思政必須要深挖專業課程的特點,巧妙地將素質教育與傳道授業交匯融合,在點滴滲透之間達到潤物無聲的教學效果[5]。因此,在藥用植物學課程教學過程中,搜集適宜的思政元素,探究思政元素在專業知識講授過程中的最佳切入點才是課程思政的重中之重。

一、藥用植物學課程思政切入點

本文以人民衛生出版社鄭曉吉、金虹[6]主編的《藥用植物學》 為版本,分別從緒論、藥用植物解剖、藥用植物形態及藥用植物分類等方面著手,挖掘課程思政元素。筆者總結了藥用植物學緒論部分(見表1)、植物解剖(見表2) 和植物形態(見表3)等教學內容相關的思政元素,教師在授課過程中可以選擇使用。除此之外,植物分類部分的思政元素也更加豐富。

表1 藥用植物學緒論

表2 植物解剖

表3 植物形態

對于藻類植物和蕨類植物,可分別引用中國海帶之父曾呈奎和蕨類植物奠基人秦仁昌的事跡;講到地衣植物,可引入倫敦煙霧事件,強調地衣植物對于環境監測的指示作用;講到苔蘚植物則可以引入詩文賞析類思政元素,如清代袁枚的《苔》:“苔花如米小,也學牡丹開”。在授課過程中教師可引導學生糾錯(苔蘚植物無真正的花),進而講述詩的意境(每個平凡的人都擁有綻放的機會),由此活躍課堂氣氛,提升學生的文化素養,激勵他們勤學上進。

對于裸子植物部分的麻黃科,可講述麻黃堿與冰毒的關系,進而引出我國限購含麻黃堿類感冒藥的規定,教育學生在藥品銷售與監管中要具有嚴謹務實的工作態度;同時說明裸子植物銀杏科中僅銀杏一個種,為孑遺植物,遍布全球的銀杏幾乎均源自于我國東部種群,對學生進行民族自豪感教育。

對于被子植物中馬兜鈴科的木通與關木通,可引入“龍膽瀉肝丸事件”,教育學生樹立正本清源、守正立新的理念;講到薔薇科植物杏,可引入“杏林的傳說”,加深學生對于中醫藥傳統文化的理解;講到木蘭科八角茴香,可引入一些誤食有毒的莽草中毒的案例,強調正確辨識藥用植物的重要性;講到蘭科的天麻,則可引入天麻之父徐錦堂的事跡;講到罌粟科罌粟,可引入罌粟制毒相關知識,教育學生遠離毒品,遵紀守法;講到木犀科連翹,可以連花清瘟膠囊為例,強調傳統中醫藥在疫情中發揮的重要作用,增強文化自信。除了上述內容,被子植物部分涉及很多詩詞賞析類的思政元素,如:講到薔薇科桃(桃仁),教師可引入宋代王安石在《元日》中描寫的換桃符的場景,“桃”與“逃”諧音,體現了人們期盼平安幸福的樸素愿望;唐代王維在《九月九日憶山東兄弟》 中寫道:“遍插茱萸少一人”,此處茱萸指的是蕓香科植物吳茱萸,利用其濃烈的氣味,去穢辟邪;《詩經》中提到的蒹葭即為禾本科植物蘆葦。如上所述的詩詞類的思政元素,不僅能夠鞏固專業知識,同時也能夠充實學生的文化底蘊,加強傳統文化教育。

二、思政元素類型分析

藥用植物學知識體系龐雜,思政元素不勝枚舉。在思政元素的形式上,筆者將其分為人物故事類、典型案例類、人生感悟類、詩文賞析(民俗文化)類、歷史事件類、傳說故事類等。不同類型的思政元素有不同的特點,教師在運用時應分門別類,各有側重,發揮不同思政元素的最佳效果。

(一)人物故事類思政元素

藥用植物學領域有很多知名的醫藥大家,在授課過程中教師應重點介紹細節,可用列數字的方式生動講解。如講述鐘揚教授事跡,他援藏16 年,為我國西南地區種子庫采集4 000 萬顆種子,被譽為“畢生獻給高原的植物學家”;屠呦呦從《肘后備急方》中得到啟發,改進青蒿素的提取工藝,帶領科研團隊歷經7 年時間,終于在第191 次實驗中發現了青蒿素。16、4 000 萬、7、191,看似普通的數字,在醫藥大家的感人事跡中卻變得無比鮮活與震撼。用數字說服人,用細節教育人。學生沐浴在這些感人至深的人物故事中,思想境界會逐步得到提升,專業認同感和使命感也會逐漸地得到升華。講好中國故事,增強文化自信。

(二)典型案例類思政元素

典型案例類思政元素涉及一些社會熱點的公共衛生事件,涵蓋真偽辨別、基源鑒定、用藥副作用、藥品流通、藥品監管等諸多方面。如“龍膽瀉肝丸事件”,起因是在藥品生產過程中用關木通代替木通。關木通中馬兜鈴酸含量很高,可導致慢性馬兜鈴酸腎病??v觀“龍膽瀉肝丸事件”,讓學生明白孰是孰非。教師在介紹案例的過程中可帶領學生進行理性的分析,引發學生對社會熱點問題的關注,牢固樹立正本清源、守正立新的藥學專業思想。

(三)人生感悟類思政元素

大學階段的學生正處于世界觀、人生觀和價值觀形成的關鍵時期,具有一定的可塑性。教師在引入思政元素時可結合授課內容適當地引入“三觀”教育方面的素材:年輪的形成——教師可滲透植物在不斷的積累中厚積薄發,從而讓學生感悟生命之美,敬畏生命;葉鑲嵌現象——植物積極地利用陽光,努力地生長,擁有蓬勃向上的生命力,教導學生要熱愛生活,積極向上;柵欄組織與海綿組織分布與功能——可引申到團隊的分工合作,集體主義精神。小植物,大道理。潤物于無聲,育人于無形。

(四)詩文賞析(民俗文化)類思政元素

詩詞與中醫藥的交融展現出古人的智慧與文化的魅力。如南宋辛棄疾所作《滿庭芳·靜夜思》,詞中蘊含24 味中藥,文采絕倫,構思精巧,令人嘆為觀止。此外,《詩經》 《西游記》 《水滸傳》以及一些唐宋詩作中也蘊含著大量的與中醫藥有關的詩文,教師在授課過程中可以結合教學章節選用一些簡明易懂的內容,增強課堂的趣味性,調動學生的學習興趣,堅定我們醫藥人熱愛、學習與傳承中醫藥的信念,激勵并引導學生樹立正確的人生態度與價值取向。

(五)歷史事件類思政元素

講到罌粟科罌粟時,教師可以延伸到罌粟如何從藥物蛻變為奪命之毒,進而講到我國近代的鴉片戰爭,教育學生禁毒、守法,珍惜和平幸福的生活,珍惜大好的學習時光,學有所成,報效祖國;在學習藥用植物分類部分地衣植物時,對地衣植物可作為監測環境污染程度的指示植物這一知識點,教師可以聯系到“倫敦煙霧事件”,僅僅5 天時間,倫敦因煙霧死亡人數達四千多。此次事件轟動全球,也成為20 世紀十大環境公害事件之一。教師用真實的歷史事件引導學生加強環保意識,牢記綠水青山就是金山銀山。

(六)傳說故事類思政元素

許多藥用植物的背后都蘊含著一段美好的傳說。譬如桔梗,在朝鮮語中叫“道拉基”。在我國朝鮮族廣為流傳的民間傳說中,“道拉基”是一位姑娘的名字,她的戀人含冤入獄,姑娘悲痛而死,葬在了戀人砍柴必經的山路上。第二年春天,一些紫色的小花在她的墳上悄然開放,人們稱這種花為“道拉基”。桔?;ㄔ⒁庵篮愣鵁o望的愛。通過傳說勾起學生對美好純真愛情的向往。除此之外,還有程咬金與益母草、華佗與紫蘇等民間故事,諸如此類,數不勝數,巧妙地加以運用,既活躍了課堂氣氛,又對學生進行了“三觀”教育,還能夠鞏固課堂所學,一舉多得。

三、課程思政教學設計

以下為菊科部分授課內容的教學設計案例,以供參考。

(一)課前導入

1.教學過程

教師播放屠呦呦團隊獲得諾貝爾獎的視頻資料,引導學生了解青蒿素提取和應用的艱辛歷程。介紹2020 年版《中國藥典》中關于黃花蒿(A. annua L.)和菊科植物青蒿的有關知識:黃花蒿(A. annua L.)的地上部分做青蒿入藥,含有抗瘧物質青蒿素;菊科植物青蒿(A. carvifolia Buch.-Ham. ex Roxb) 不含抗瘧成分[7-8]。

2.教學效果

課前導入,讓學生掌握青蒿素的來源,啟發學生建立正本清源的辯證思維,提升學生對于所學專業的認同感和使命感,增強文化自信。

(二)課中深入

1.教學過程

知識點一:菊科亞科。通過黃花蒿,引出菊科植物的識別特征。菊科為被子植物第一大科,共計3萬多種,我國約擁有總種類的8%。利用PPT 展示植物檢索表,介紹菊科亞科的分類依據,學習科學的植物學分類方法。

知識點二:代表藥用植物菊花。引入東晉文學家陶淵明的詩句“采菊東籬下,悠然見南山”,領悟菊花不畏風霜,傲然怒放的高潔品質;引入毛主席的詩句“人生易老天難老……戰地黃花分外香”。詩中的“黃花”就是菊花。因為菊花在重陽節前后開花,所以菊花又被人們稱為“節花”,了解重陽節賞菊的傳統習俗。

知識點三:代表藥用植物紅花。學習紅花藥材的鑒別特征,引入“不法商家以紅花充當西紅花進行銷售”案例;教師通過翻轉課堂,啟發學生探索紅花與西紅花的鑒別要點。

知識點四:代表藥用植物蒲公英。學習蒲公英的典型特征;教師描述兒時吹落蒲公英的情景,喚起學生對自由的向往和對童年生活的留戀。

知識點五:菊科的常用藥用植物。簡要介紹小薊、大薊、茵陳、牛蒡、蒼耳等藥用植物的形態特征、分布及功效等內容。

2.教學效果

學生通過課中內容深入學習了菊科植物的科屬特征和亞科的分類,掌握了科學的植物分類方法,掌握紅花與西紅花的鑒別特征,熟悉了蒲公英的典型特征和藥效價值,了解了菊科其他種類藥用植物的特征等相關信息。通過課中內容的學習,培養了學生資源保護意識、愛崗敬業、嚴謹求實的工作態度和職業素養。同時,通過詩文賞析,提升學生的文化素養,加深其對于民俗文化的了解。

(三)課后融入

1.教學過程

教師利用課尾幾分鐘的時間梳理授課內容,指出重難點并布置課后任務:每名學生在校園中選擇一種菊科植物,介紹其生物學性狀、分布、用途等相關內容,附圖片,制成PPT 文檔,上傳到學習通平臺。

2.教學效果

學生在完成課后作業的過程中獲得了實踐能力,樹立了勇于探索、敢于嘗試的信念,同時也提升了文字運用能力和語言表達能力。

四、教學設計分析

上述教學設計時長為40 分鐘。在課程導入時,利用代表藥用植物菊花、紅花、蒲公英等滲透思政元素,類型分屬于人物故事、詩文賞析、典型案例及人生感悟。課前導入利用視頻資源講述人物故事,生動直觀,吸引學生的注意力,充分調動學生的學習熱情,是一種比較理想的導入形式。紀錄片《本草中華》和《本草中國》中的一些視頻資源可供中醫藥院校教師選用[9]。課中選用三種不同類型的思政元素,激發學生的愛國熱情,加強民族自豪感教育。授課內容豐富多彩,氣氛活躍,寓教于樂,使學生在學習新知的同時提高了文化素養,培養了學生誠實守信的職業道德。

教學設計整體上脈絡清晰,詳略得當,重難點突出,思政元素穿插于教學內容之中,過渡自然,引用得體。藥用植物學中蘊含著豐富的思政元素,但不能面面俱到,喧賓奪主,要做到主次分明,潤物無聲。講授思政元素的時間不要超過課程時間的四分之一,要保證專業課程內容的授課時長。

思政元素可讓教學內容升華,絕不能生搬硬套和嫁接。在教學過程中,教師可從多角度去挖掘一個素材不同的閃光點,這里主要取決于教師的執教能力。如何把思政元素的育人價值發揮到極致是所有一線教師都需要深入思考和身體力行的重要課題。中醫藥類院校要發揮院校特色,找準課程思政建設的關鍵點,整合教學資源、開展課程改革,發揮教師引領作用,逐步建立起協同育人的機制[10]。

總之,開展課程思政,教師要率先行動起來。教師要認識到課程思政的重要性,同時激勵自己不斷學習,充實自身,提高人文素養和知識儲備,之后才能在浩如煙海的思政素材中游刃有余,得心應手。課程思政不能閉門造車,教師應具有開放精神,集體備課,充分把握課程思政的政治性、職業性、融合性、實踐性和創新性等特點[11],進行思想碰撞,緊跟時代的步伐,源源不斷地挖掘出契合育人目標的思政元素。有關思政元素的挖掘方法,可參考“兩分四精六步法”[12],充分結合本專業某一門課程的特點,凸顯課程思政的育人作用。

此外,如何考量課程思政的教學效果目前還是一個值得研究的課題。課程思政的效果應從言、行等多方面進行考核。筆者在考核環節嘗試使用以學生為主體的考核方式,開展“我與植物對話”“家鄉的藥用植物”等系列講座,由學生主講、獨立完成素材搜集及PPT 制作。講座完成后進行教師點評和生生互評。整體來看,這一教學方式的課程思政取得了一定成效,學生的人文素養有所提升,但目前還沒有形成獨立的考核模塊,考核標準尚待完善,未來還有很多工作要做。

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