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茶如人生須慢品

2024-03-24 10:48林新發
保健與生活 2024年6期
關鍵詞:品鑒泡茶令人

林新發

自打我記事起,就知道父親特別喜歡喝茶,他常將“寧可百日無肉,不可一日無茶”掛在嘴邊。彼時家中經濟拮據,父親所能喝的,也只是極便宜的茶,入口極苦,絲毫品嘗不到那種口角噙香的感覺,可父親卻甘之如飴。

父親每天起床洗漱后的第一件事就是泡茶,然后端起冒著滾燙熱氣的杯子,滋滋地喝著、品著、愜意著。不僅如此,無論是上工還是下地,父親總要隨身帶著一大壺濃濃的苦茶,一到休息的間隙,就掏出茶壺,大口大口地喝著,那神情別提有多滿足了。

年幼的我,屢次瞧見父親喝茶時的享受模樣,便忍不住討要了一杯,急不可耐地一飲而盡,嘴巴里頓時泛起一陣令人難以忍受的苦澀,只覺濃苦如藥飲,五官瞬間扭曲在一起,以至于我在后來很長一段時間內對茶敬而遠之。

走上工作崗位時,因為工作勤勉,頗得領導賞識,也因此時常有機會直面領導。某次剛踏入領導辦公室,瞧見領導正在燙洗茶具,正欲扭頭就走,卻被領導喊住。他笑道:“來得好不如來得巧,一起品鑒一下我剛買的茶葉吧?!?/p>

看著領導洗茶、泡茶、回壺、分杯……一道道嫻熟優雅的工序。在他抬手示意后,我端起自己面前的茶杯送到唇邊,呷一小口,茶味出乎意料地香甜爽口,定睛一看,杯里的茶湯清澈透亮,一股沁人心脾的裊裊茶香直撲鼻翼,仰頭一飲而盡后,又接連續了好幾杯。喝完后,只覺滿口甘甜,令人回味無窮。此刻我才知曉,原來茶并不都如父親的杯中之物那般難以下咽。

于是,在返回老家前,我特意來到茶葉店買了幾盒高檔茶葉,準備帶回去給父親品嘗?;氐嚼霞?,我興奮地給父親泡上一壺茶。誰知喝了一口剛泡的茶后,父親臉色卻陰沉了下來:“這茶甜膩膩的,有什么好喝的?”我不解:“甜不好?難道苦好?”“苦有什么不好,我們這一輩人哪個不是從苦日子里熬過來的?”父親的聲音里帶著一絲怒氣。我不認同父親的理念,據理力爭。

匆匆趕來的母親數落起了父親:“你也真是的,自己吃了一輩子苦,難道還希望自己的后代也跟著你一起吃苦嗎?”母親的一番話,讓父親陷入了沉思。父親終于慢慢想通了,他逐漸認同了“人是可以享受新生活,過好日子”的理念。

白巖松曾言:“人生如茶須慢品,歲月似歌要靜聽?!焙炔韬髞沓闪诉B接我和父親的特殊紐帶。每逢假期回到老家,父親總要泡上一壺茶,邀我一同品鑒。如此,一杯復一杯,只覺時光在我們身邊流淌得緩慢,就像靜靜的水,時時泛起一朵朵漣漪。

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