潘浩,資深科學老師,“大潘科學實驗站”自媒體平臺創始人,桐廬縣科學組大組成員,桐廬縣骨干教師。曾獲“2019浙江教育年度新聞人物”稱號,被評為2022年第三季度“杭州好人”、桐廬縣戰“疫”青年標兵、桐廬縣首屆“最美科技工作者”、桐廬縣優秀教師。
小美:植物真的好神奇!怎么就能制造出氧氣呢?
大潘:它們可是人類賴以生存的重要資源!
小美:如果沒有植物,是不是地球上就沒有氧氣了?
大潘:那也不是,我們可以利用電解水的方法制造氧氣。
小美:電解質水?那種店里賣的飲料嗎?
大潘:……
9V電池(積層電池),小蘇打,自來水,勺子,直筒瓶,鉛筆兩支,攪拌棒,紙杯。
1.往直筒瓶中倒入自來水。
2.在自來水中加入少量小蘇打,攪拌均勻。
3.用鉛筆在紙杯的底部鉆兩個小孔,位置需相鄰。讓兩支兩頭削尖的鉛筆穿過小孔,調整兩支鉛筆的位置使長度一致。
4.將紙杯套入裝有自來水的直筒瓶,確保筆尖浸入水中。
5.將9V電池倒扣在兩支鉛筆尖上,使鉛筆尖分別與電池的正負極相連接。
(實驗中一定要注意安全哦?。?p>
接上電池后,浸泡在水中的兩支鉛筆的筆尖周圍不停地冒出許多小氣泡。我們會發現,與電池負極相接的鉛筆的筆尖周圍冒出的小氣泡明顯多過另一支。這是為什么呢?
電解是使電流通過電解質溶液或者熔融態電解質,在陰極和陽極上引起氧化還原反應的過程。本實驗中,電解質溶液就是加了小蘇打的自來水,加小蘇打的目的是增強水的導電能力。
將電能轉化為化學能的裝置叫作電解池,比如實驗中裝了小蘇打溶液的直筒瓶。電流流進負極(陰極),溶液中帶正電荷的正離子遷移到陰極,并與電子結合,變成電中性的元素或分子;帶負電荷的負離子遷移到另一電極(陽極),給出電子,變成電中性的元素或分子。需要說明的是,和電源負極相連的是陰極,陰極上發生還原反應;和電源正極相連的是陽極,陽極上發生氧化反應。
鉛筆芯的主要成分是石墨,具有很好的導電性能。電路接通后,電離產生氫氣和氧氣,所以筆尖周圍會冒出小氣泡。其中,陰極產生氫氣,陽極產生氧氣。由于兩個水分子(H2O)在通電后產生兩個氫分子(H2)和一個氧分子(O2),所以陰極產生的氣泡比陽極更多。
整個電解水的過程用方程式可表述為:
2H2O =(通電)2H2↑+ O2↑
我們都知道,水(H2O)是由氫、氧兩種元素組成的無機物,在常溫常壓下為無色無味的透明液體。水是最常見的物質之一,也是包括人類在內所有生命生存的重要資源,是生物體最重要的組成部分。水中含有氫(H)、氧(O)兩種元素。這種組成中含有不同種元素的純凈物叫作化合物,如二氧化碳(CO2)和氧化鐵(Fe2O3)。由同種元素組成的純凈物叫作單質,如氫氣(H2)、氮氣(N2)和氧氣(O2)。