厚皮甜瓜新品種至愛的選育

王艷 蔣才學 李良友 王宣倉

DOI：10.16861/j.cnki.zggc.202423.0104

摘??? 要： 至愛甜瓜是以T21-3為母本、T10-5-3為父本雜交選育的早熟厚皮甜瓜新品種，該品種在新疆吐魯番春季露地栽培全生育期82～85 d，果實發育期35～37 d，果實橢圓，果皮金黃，網紋中粗，果形指數為1.3，單果質量1.5～1.7 kg，中心可溶性固形物含量（w，后同）17%～19%，肉質緊脆，具果香味，果肉厚度3.5～4.0 cm，品質穩定，田間表現抗病性強，適宜在新疆北疆露地及海南設施中種植。2022年8月通過農業農村部非主要農作物品種登記。

關鍵詞： 厚皮甜瓜； 新品種； 至愛； 雜交1代

中圖分類號： S652??????????? 文獻標志碼： A????????? 文章編號： 1673-2871（2024）04-166-06

Breeding of a new melon cultivar Zhiai

WANG Yan1， 2， JIANG Caixue1， LI Liangyou1， WANG Xuancang2

（1. Turpan Xinke Horticultural Crop Research Institute， Turpan 838000， Xinjiang， China; 2. Turpan Agricultural Technology Extension Center， Turpan 838000， Xinjiang， China）

Abstract： Zhiai is a new melon variety with T21-3 as female parent and T10-5-3 as male parent. The whole growth period? is about 82-85 days ，and the fruit development period is about 35-37 days in the open field of Turpan in spring. Its fruit is oval with golden netted peel， and light orange flesh. Medium thick grain and fruit shape index is 1.3. The average single fruit mass is 1.5-1.7 kg， the central sugar content（soluble solid content） is 17%-19%， its flesh with fruity aroma is tight and crisp and flesh thickness is 3.5-4.0 cm. The melon has strong disease resistance and uniform quality， which was suitably cultivated in the open land of northern Xinjiang and the facilities in Hainan.

Key words： Melon; New cultivar; Zhiai; F1 hybrid

收稿日期： 2023-02-26； 修回日期： 2023-07-01

基金項目： 吐魯番市重點研發專項（2021007）

作者簡介： 王??? 艷，女，推廣研究員，研究方向為西瓜甜瓜育種。E-mail： wy20020418@sina.com

1 育種目標

甜瓜（Cucumis melo L.）是世界上廣泛栽培的一種經濟作物，播種面積和產量在十大水果中位居第八位[1]。我國甜瓜產業發展迅速，已經成為全球最大的甜瓜生產消費國[2]，在世界甜瓜總產量中所占比重接近50%。國家統計局資料顯示，2020年種植面積達到39.51萬hm2，產量為1 380.8萬t，其中設施甜瓜產量占75%[3-4]。甜瓜育種的目標性狀主要包括優質、抗逆、高產、早熟、生態適應性強等[5]。西州密25號以其抗性強、適應性廣、品質優的特性在全國各地試種成功后，各種改良型的25號類型的綠皮紅肉脆肉型的甜瓜已成為全國設施栽培厚皮甜瓜區域的主栽品種之一[6]。但是，不同類型的甜瓜成本收益率差距明顯，種植結構存在優化的空間，種植品種也需要進一步優化[7-8]。2012年筆者團隊將育種目標設定為品質、抗性與西州密25號相當，但皮色為黃色的適合設施栽培的中果型的品種。

2 選育過程

2.1 親本來源及特征特性

母本T21-3是2012年利用西州密25號與日本引進的黃皮紅肉品種日出進行雜交后，從其后代中選擇的黃皮紅肉類型，經過3 a（年）9代自交于2016年得到穩定的自交系。該自交系具有株型緊湊、抗霜霉病、耐白粉病的特點，節間短，果實高圓形、中粗網紋，單果質量1.2 kg，果皮金黃，果肉淺橘紅色，肉質緊脆，果香味濃郁，中心可溶性固形物含量18%～19%，邊部13%～14%，全生育期85 d，果實發育期35～38 d。

父本T10-5-3是2011年利用西州密25號與新密雜36號田間自然雜交出現的變異單瓜，從其后代中選擇黃皮紅肉類型，2015年經3年8代自交后得到的穩定的自交系。該自交系具有耐熱、耐干旱，生長勢旺等特點，果實闊卵圓形、果皮黃色、細全網，單果質量2.5 kg，果肉深橘紅色，種腔小，口感蜜脆；中心可溶性固形物含量17%～18%，邊部12%～13%，全生育期90 d，果實發育期48～50 d。

2.2 選育經過

2016年春季以T21-3等為母本，與T10-5-3在內的多個自育自交系為父本選配15個組合，秋季種植后，篩選出外觀、品質均較好的T21-3×T10-5-3組合，冬季在海南重復種植后，該組合表現果肉口感緊脆、果香濃郁、果肉含糖量高等特點。2016—2017年在吐魯番市進行了品種比較試驗，2018－2019年通過新疆、海南、內蒙古等地不同生產季節的多點試種及示范后，定名為至愛，2022年8月通過農業農村部非主要農作物品種登記，登記編號為GPD甜瓜（2022）650129。

3 試驗結果

3.1 品種比較試驗

2016年秋季及2017年春季在吐魯番市托克遜縣農業科技示范園大棚內進行了品種比較試驗，以同為黃皮紅肉早熟類型的西州密1號為對照品種，采用吊蔓栽培，隨機區組設計，3次重復，每重復定植50株，株行距為0.4 m×0.7 m，結果（表1）表明，至愛外觀美麗，中粗網紋密布果面，中心和邊部的可溶性固形物含量都高于對照。2個品種全生育期和果實發育期表現基本一致。至愛與對照西州密1號的果實發育期為35～37 d，均為早熟甜瓜類型，但至愛屬于有網紋類型，對照為光皮類型。

3.2 區域試驗

2018—2019年分別在新疆吐魯番市高昌區、鄯善縣，哈密市伊州區，五家渠市102團，海南省三亞市天涯區、樂東縣佛羅鎮和黃流鎮及東方市板橋鎮等8個試點進行了區域試驗。新疆區域的對照品種為同樣早熟的黃皮紅肉品種西州密1號，種植方式為大田爬地種植，海南區域的對照品種為當地種植多年的黃皮白肉品種金香玉，種植方式為大棚吊蔓。試驗采取隨機區組試驗設計，供試品種和對照各設3個小區，每個小區種植20株，3次重復，共計6個小區，每小區種植120株。

由表2可知，至愛在露地種植時網紋為中粗密網，外觀美麗，果形指數1.3左右，果實短橢圓形，對照外觀也很好，但是屬光皮類型，露地種植濕度大時會產生稀網，在貯存時網會泛紅，類似裂紋，影響商品性。同為早熟品種，至愛的單果質量及產量相對較高，與對照相比差異達到顯著水平，可溶性固形物含量也更高，中心的可溶性固形物含量在17%以上（2019年高昌區除外），而對照則略低。至愛常溫貯存7 d后肉質會由緊脆趨軟糯，如需保持脆度，需冷藏保存，而對照的果肉可較長時間保持脆度。

由表3可知，至愛在海南大棚種植2季，冬茬于2018年9—10月播種，12月到次年1月收獲；春茬于2019年1—2月播種，3—4月收獲。至愛在海南種植與新疆種植在外觀上略有差異，一是果形指數接近1.4，另外網紋稍細，由于是用坐果靈授粉，果實發育期延長2～3 d，品質與口感與新疆相差不大，至愛產量同對照相比，增產幅度在6.8%～13.6%，為顯著或極顯著增產，兩季的種植基本一致。對照品種在2019年春季種植中的表現略差于2018年冬季，由于果實成熟期海南的溫差較小，總體表現是糖度偏低、果香味較淡，而至愛在這種小溫差的環境中，依然能保持較好的口感和風味。

3.3 生產試驗

2020年，至愛在新疆吐魯番、哈密、五家渠和內蒙古額濟那旗、海南三亞等地進行生產試驗，其中海南為大棚種植，吐魯番春季為育苗移栽小拱棚栽培，其余均為露地直播。大田種植株行距為0.35 m×1.40 m，667 m2種植1360株；大棚種植株行距為0.50 m×0.80 m，667 m2種植1660株。

至愛在各個產區的生產中都表現含糖量高，中心可溶性固形物含量在17%～19%，單果質量1.5～2.0 kg。至愛的植株相對緊湊，平均節間長度僅有7～10 cm，因此可以適當密植，以提高產量，由表4可見，至愛的坐果性非常好，在新疆吐魯番秋茬種植中，通常黃皮瓜在苗期高溫時花芽分化受到影響，坐果性較差，而至愛由于耐熱性強，花芽分化受高溫影響小，即使是秋茬果，也極易坐果，至愛是小葉型的品種，生產中也表現出較強的抗病性。

3.4 抗病性

2018年委托中國農業科學院植物保護研究所進行室內苗期人工接種抗病性鑒定，對照品種為TopMark。白粉病、霜霉病均采用噴霧法接種，白粉病、霜霉病調查方法和抗性分級標準分別參考 NY/T 1857.1—2010、NY/T 1857.2—2010。試驗結果（表5）表明，至愛感白粉病、中抗霜霉病，對照感白粉病和霜霉病，可見至愛抗病性強于對照。

4 品種特征特性

至愛屬厚皮甜瓜雜交1代品種，植株生長勢中庸，植株緊湊。在吐魯番春季露地栽培全生育期82～85 d，果實發育期35～37 d?；ǖ念愋蜑樾刍▋尚曰ㄍ?，易坐果，果實形狀為短橢圓形或橢圓形，果皮金黃，果面覆中粗密網，單果質量1.5～1.7 kg；果肉顏色淺橙色，果肉厚度3.5～4.0 cm；果實種腔小，果香味濃。爬地栽培667 m2產量1500 kg左右，吊蔓栽培667 m2產量2200 kg左右（詳見彩插2）。

5 栽培技術要點

該品種適宜新疆北疆露地栽培及海南設施栽培，栽培技術要點如下。

（1）育苗：大棚種植苗期通常15～20 d，采用50孔穴盤，干籽點播，播完覆土后反復澆透水，白天溫度30 ℃左右，夜間20 ℃左右，3～4 d即可出苗，播種15～20 d后，瓜苗長至1～2片真葉時即可移栽。（2）定植：選土層深厚、肥沃、灌排方便的砂壤土或壤土種植，深翻30 cm以上，種植前施基肥，以有機肥為主，667 m2施腐熟的廄肥1500 kg，或餅肥150 kg，以及50 kg三元復合肥。撒勻耕翻后起壟，設施內起壟栽培，667 m2栽苗1600株左右，吊蔓栽培；露地平畦栽培，667 m2栽苗1300株左右，爬蔓栽培。定植后立即澆透水。（3）蹲苗：緩苗后不再澆水，適當蹲苗，根據土壤質地不同，蹲苗時間長短有差異，但總體蹲苗時間通常不低于20 d，此期瓜苗生長相對較緩慢，以地下生長為主。其間需打2次杈。（4）整枝：至愛的節間相對較短，植株較緊湊，苗期生長顯得相對遲緩，但葉片數量并不少，整枝時按植株的高度進行調整，植株長至0.9～1.0 m高開始留瓜，此時有15～17片葉，留瓜節位下的子蔓全部去除，瓜長至雞蛋大小即可定瓜，選留1果，其余子蔓全部抹除。爬蔓栽培距根部0.45 m開始留瓜，此時有12～14片葉，由于至愛坐果能力強，定瓜后還需分2次摘除多余幼果，以確保每株只留1個果。（5）水肥調控：雌花開放前可澆少量水，定瓜后立即隨水沖施膨果肥3～4次，每次667 m2沖施7～8 kg，坐瓜20 d后果實開始上網，適當減少澆水量，縮短澆水間隔，坐果25 d左右667 m2沖施磷酸二氫鉀5 kg，30 d后根據天氣情況和植株生長狀況適當控水。（6）適時采收：坐果后35 d左右，果面金黃，功能葉完全黃化，果實中心可溶性固形物含量達17%時即可采收。如果實生長期間溫度較低，適當延后采收。（7）病蟲害防治：植株生長期濕度較大時會發生白粉病，于發病初期葉面噴殺菌劑，連續防治2～3次，并配合噴施細菌性殺菌劑預防果腐病。蟲害注意苗期防治地下害蟲咬莖，棚上通風處覆防蟲網可防止遷飛性害蟲的危害。

參考文獻

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