雞大腸桿菌病的診療及防控對策

王飛

（蕪湖市灣沚區畜牧水產管理服務中心241100）

雞大腸桿菌病是由致病性大腸桿菌引發的條件性傳染病。在雞養殖業快速發展的背景下，存在著養殖管理粗放、濫用藥物的問題，導致不斷產生大腸桿菌耐藥菌株，使大腸桿菌的抗藥性明顯增強，傳播途徑增加，包括消化道、呼吸道、蛋穿透等，使大腸桿菌病成為雞養殖業中危害較大的傳染病之一。雞大腸桿菌病發病范圍廣，在任何日齡的菌群中都有可能發生，致死率較高，急性敗血型雞大腸桿菌病的致死率超過30%，會給雞養殖戶帶來較大的經濟損失。因此，如何通過臨床癥狀觀察、剖檢等方式確診雞大腸桿菌病，根據雞大腸桿菌病的發病原因與流行特征做好雞大腸桿菌病的治療與防控，是一項重要的研究課題。

1 雞大腸桿菌病的流行特點與病因

1.1 雞大腸桿菌病的流行特點

雞大腸桿菌病是由致病性大腸桿菌引起的條件性傳染病，多繼發或并發于其他疾病。大腸桿菌廣泛分布于自然界中，是畜禽腸道內正常的棲居菌。大部分大腸桿菌菌株無致病性，并且能夠對許多病原菌起到抑制作用，是生物體內的有益菌。但少部分大腸桿菌菌株具有致病性，當雞只應激、抵抗力降低、機體健康狀況下降時，便會表現出致病性。雞大腸桿菌病在任何日齡的雞群中都有可能發生，以四月齡以內的雞群易感染性最高。雞大腸桿菌病屬于無季節性發病，任何季節都可能感染，以夏季、冬季發病率最高。

雞大腸桿菌病的傳播途徑主要有三種：一是母源性種蛋傳播，直接感染胚胎，雛雞未孵出前可能死亡，未死亡雛雞直接感染該??；二是經蛋傳播，即蛋殼上所沾染的污染物帶菌，在種蛋保存與孵化期間會穿透蛋殼；三是接觸傳播，經過消化道、呼吸道、皮膚創傷等侵入雞只體內。

雞大腸桿菌病主要表現為急性敗血癥、氣囊炎、骨膜炎、大腸桿菌性肉芽腫、輸卵管炎、卵黃炎與臍炎、卵黃性腹膜炎、腸炎、眼炎、腦炎、關節炎。雞大腸桿菌病可單獨發生，也可以是繼發性感染，會與多種雞疾病合并發生[1]。

1.2 雞大腸桿菌病的發病原因

雞大腸桿菌的發病原因較為復雜，大致可以分為三種致病因素：一是飼養因素，雞舍通風透光條件不佳、衛生條件較差、密度過大、陰暗潮濕、悶熱等較為惡劣的飼養環境，會導致大腸桿菌等其他致病性微生物大量滋生，這種惡劣的環境條件，對雞群也是十分嚴重的應激因素，雞群長期處于此種惡劣環境之中，機體健康狀態下降、抗病力減弱，會導致雞群感染大腸桿菌病。同時，粗放式飼養管理，不科學的飼料配比，會導致雞群生長過程中營養物質不足，也會降低雞群的抗病能力。此外，飼養密度過大時，致病菌會更容易在空氣中傳播，傳播速度明顯加快，進入雞只呼吸道，當雞只抵抗力降低時便會發病。二是原發性大腸桿菌，原發性大腸桿菌侵入后，會在雞只體內潛伏最長3 d 左右，急性型染病雞只在數小時后體溫上升，無其他明顯癥狀，雞只會突然死亡；經卵感染或在孵化后感染的雞胚，在雛雞出殼后幾天內大批量突然死亡。慢性型會引發染病雞只腹瀉等癥狀，病程較長，會出現眼球炎、關節炎、滑膜炎等。三是其他病因,大腸桿菌引起雞發病后，在發病初期會出現腹瀉、噴鼻等癥狀，但無其他特殊癥狀，所以診斷難度較高，并經常被誤診為其他疾病。若診斷不對癥，治療不及時，便會導致雞大腸桿菌病在短時間內大范圍傳播。同時，在治療雞大腸桿菌病時，若用藥劑量不正確、藥物對病原的敏感性較低，會導致病情延誤，加重大腸桿菌感染。

2 雞大腸桿菌病的診療方法

2.1 雞大腸桿菌病的診斷方法

雞大腸桿菌病通過臨床病癥與剖檢變化診斷。雞只感染雞大腸桿菌病后常見的癥狀為：一是糞便表現：水瀉，糞便呈黃、白、綠色，也有褐色、泥土色糞便；二是腫頭、腫臉：染病雞只眼瞼腫脹，有膿性分泌物，腫脹會延伸到頸部、頭部，表現出眼球炎的癥狀；三是呼吸道癥狀：濕啰音、咳嗽、呼吸困難，表現為呼吸型大腸桿菌病，會引發氣囊炎、氣管炎；四是偏癱或脖頸伸長：染病雞只伏地、扭曲，脖頸藏于體下；五是產蛋表現：母雞染病后產蛋量明顯下降，蛋殼顏色發白且薄，有沙殼蛋。有輸卵管炎癥的病雞，蛋殼顏色變淺，蛋殼上出現黑色出血點并沾染污染物；六是腹部腫脹膨大，觸摸時感覺腹部明顯變硬，多表現為凝固性卵黃腹膜炎；七是腹腔內積水，觸摸時可感覺到腹部松軟并有波動感；八是染病雞只可能出現關節炎，腿部關節腫脹，關節周圍呈竹節狀肥大；九是肉雞染病后腹部腫脹膨大，肚皮呈青紫色或明顯發黑，為急性型大腸桿菌??；十是雞只染病后體溫上升，精神萎靡，消瘦死亡。

雞感染不同類型大腸桿菌病后，主要剖檢變化有所不同。雞感染敗血癥型大腸桿菌病后，解剖病死雞后會發現其肌肉瘀血，呈黑紅色，心包有黃色積液，心外膜渾濁增厚；腹膜炎型大腸桿菌病，解剖病死雞后會發現腸黏連，腸漿膜，腹膜出血；輸卵管炎型大腸桿菌病，病死雞解剖后會發現輸卵管壁明顯增厚，有半液狀或固體分泌物、輸卵管黏膜充血、出血[2]。

2.2 雞大腸桿菌病的治療方法

治療雞大腸桿菌病，首先要了解雞群感染的疾病為原發性疾病還是繼發性疾病，是單一感染還是混合感染。在此基礎上通過細菌培養、藥物試敏，選擇高敏型大腸桿菌防治藥物。其次，大腸桿菌具有一定的耐藥性，在進行藥物治療時要恰當選擇藥物并交替使用藥物。最后，要采用中西藥綜合防治方法。在西藥治療方面，若條件允許，對分離到的大腸桿菌菌株進行藥物敏感實驗，以實驗結果為依據，選擇抗生素、磺胺類藥物。若無條件進行藥物敏感實驗，可以選用氟哌酸、氯霉素等藥物，將藥物按照一定比例拌入飼料內，集中一頓飼喂，連續飼喂4 d。針對病癥嚴重的雞只，可肌肉注射慶大霉素，每日注射1 次，連續注射3 d。同時，選用壯觀霉素等敏感藥物治療，每升水內添加藥物1～2 g，連續混飲3～5 d。按照病雞體重肌肉注射丁胺卡那霉素，每千克體重注射藥物5～7.5 mg，連續注射3～5 d。在中藥治療方面，將白術、茯苓、桑皮、澤瀉、大腹皮、龍膽草、白芍、木瓜、姜皮、甘草等藥物煎汁服用，將藥渣搗碎后拌入飼料中。也可用連翹30 g、楊樹花30 g、大青葉20 g、生石膏20 g、柴胡20 g、苦參30 g、穿心蓮20 g、魚腥草30 g 等藥物，將藥物搗碎后拌入飼料中，用量為6～10 g/kg 飼料。

3 雞大腸桿菌病的防控對策

3.1 加強雞群營養，提高抗病能力

加強雞群營養，增強雞群機體健康水平，可以顯著提高雞群抵抗大腸桿菌病的能力。在28～36℃的炎熱季節，為雞群提供適宜的日糧，可以滿足雞群生長的營養需求。對于此，應當提高飼料中營養物質的濃度，增加飼料內蛋白質與氨基酸的供給。同時，監測雞群的飼料采食量。雞群采食量隨溫度的升高而降低，飼料轉化率降低，因此要監測好雞群的飼料采食量，在飼料內添加適量的碳酸氫鈣、B 族維生素，以保證營養供給。適當增加喂料次數，為雞群提供清潔充足的飲用水，并盡量使用顆粒料以提高雞群的采食量。在梅雨季節要注意防止飼料受潮，每日拌和的飼料不可過多，將配和好的飼料放在高處，避免飼料被污染或發生霉變。除了根據季節變化加強雞群營養之外，要通過多種方式保證雞群的營養攝入量。一是要做好飼料的水含量管理。飼料內水分過高，會稀釋飼料中蛋白質等營養成分，并且容易滋生有害微生物。因此需要評估飼料的水分含量、飼料成分，根據雞群營養需求確定適宜的含水量。二是添加青儲飼料，如在日常配和飼料內添加15% 的青儲飼料，可以增強雞群的抗病能力[3]。

3.2 強化飼養管理，減少應激反應

良好的雞舍環境可以減少雞群應激，增強雞群的抗病性。首先，雞為恒溫動物，在氣溫變化幅度較大的環境下很容易誘發雞群疾病。因此需要加強對雞舍溫度的控制，根據雞只不同的生長階段、季節變化等靈活調節雞舍溫度。雛雞對溫度要求較高，需要將雞舍溫度控制在35℃左右。溫度會影響雞只產蛋量，蛋雞圈舍溫度需要控制在20℃以上。在冬季要做好保暖，條件允許的情況下在雞舍內安裝暖通系統、溫度傳感器，自動化調節雞舍溫度，保持雞舍內溫度恒定。在夏季要對雞舍進行遮蔭，增強雞舍內通風。其次，雞舍濕度不當，會加大雞大腸桿菌病的發病幾率。因此，需要注重雞舍的濕度管理。雞舍適宜的濕度范圍為50%～70%。干燥時節，可以在雞舍內加設水簾設施以提高雞舍中的空氣相對濕度。在冬季，雞舍一般較為封閉，雞舍內、外部空氣交換效果較差，需要根據天氣對雞舍進行通風，通過撒石灰等方式控制好雞舍濕度。最后，根據雞的生長階段確定最佳的飼養密度。雛雞飼養密度以30 只/m2為宜。隨著雛雞的生長，對活動空間的需求增加，當生長到40日齡時，飼養密度以10～15 只/m2為宜。

3.3 做好環境衛生，嚴格進行消毒

雞舍衛生條件差、環境惡劣，會導致微生物超標，進而引發雞大腸桿菌病。因此要做好環境衛生工作，嚴格對雞舍進行消毒。一是舍內衛生保持。每日清掃雞舍內的地面、墻壁、設備，擦拭飲水管等飼喂器具，減少雞舍內的微生物，降低雞舍環境內病原的含量，為雞舍消毒工作做好準備；二是帶雞消毒。在各類病原微生物滋生繁殖的活躍時期，可以選擇帶雞消毒方法以提高消毒效果。消毒前清除雞舍內糞便等污染物，在消毒前12 h，在飼料中多添加一倍量的多維素，適度提高雞舍溫度，以減少雞群應激。在藥物選擇上，要選擇高效、低毒消毒劑，如過氧乙酸、百毒殺、菌毒敵等，多種藥物交替使用，一般每隔3～4 周更換一次藥物。于11：00-14：00，氣溫較高的時間段進行帶雞消毒。按照由后向前、由上向下的順序，對雞舍環境、籠具、墻壁、地面等進行消毒，噴霧消毒時，要保證霧粒大小在80～120 μm 范圍內。若選擇水線消毒法，需要在晚上進行，將雞舍燈光熄滅，用消毒劑浸泡水線管道。在天亮前沖洗管道并排出其中污物；三是雞舍門口與場區內環境消毒。在雞舍門口設置消毒設施，經常更換設施內的消毒藥水，飼養員或外來人員進入雞舍前要經過消毒。在場區環境消毒中，對生產場區環境每周消毒2 次，清糞車輛離場后消毒一次[4]。

3.4 定期預防免疫，降低發生幾率

在飼養過程中，雖然雞群無發病癥狀，但當環境變化，或受應激因素影響后，便可能導致雞群發病。因此需要注重對雞大腸桿菌病的預防。一是定期投藥預防。結合飼養條件，每月或每兩個月投藥一次，在降低飼養成本的同時可以預防雞大腸桿菌病的發生。在藥物選擇上，可以在每100 kg 飼料內拌入土霉素100～500 g，也可在每100 kg 飼料內拌入諾氟沙星20～40 g。在藥物預防中要遵循適度、適量的基本原則，根據雞只的不同日齡、不同體重恰當選擇預防性藥物，控制好藥物的用量，避免耐藥性的發生；二是定期接種疫苗。選擇適宜的疫苗進行接種，并且要注意不同疫苗的使用方法。禽大腸桿菌滅活疫苗在2℃～8℃保存，有效期為12 個月，只對健康雞群進行免疫接種，雛雞接種后要隔離飼養。疫苗使用前搖晃均勻，等待疫苗溫度達到室溫后進行免疫接種。采用側頸皮下注射方法，1 月齡以上雞只，每只注射0.5 mL，免疫期為4 個月。禽霍亂-大腸桿菌病多價蜂膠二聯滅活疫苗在-10℃保存，有效期為24個月，在4℃～8℃保存，有效期為18 個月，在20℃保存，有效期為6 個月。20 日齡以內的雞只，采用側頸皮下注射方式，每只注射0.3 mL。30～60 日齡的蛋雞、種雞，皮下或肌肉注射，每只注射0.3～0.5 mL。開產前二次免疫接種，采用肌肉注射方法，每只注射0.5～1 mL，免疫期為12 個月。

4 結語

雞大腸桿菌病是雞養殖中常見的傳染病之一，具有發病快、發病率高、癥狀不明顯、容易誤診的特點。在了解雞大腸桿菌病流行特點與發病原因的基礎上，要根據臨床病癥與剖檢變化進行雞大腸桿菌病的診斷。在雞大腸桿菌病的治療上，可以采用中西藥結合治療方法。同時要高度重視對雞大腸桿菌病的預防與控制，避免疾病蔓延。