白茶
- 白茶盛行的原因初探
0）白化綠茶簡稱白茶。唐代陸羽在《茶經?七之事》一文中記載 “永嘉縣東三百里有白茶山?！盵1]宋代宋徽宗曾在《大觀茶論》也提到了白茶。文中記載：“白茶自為一種，與常茶不同，其條敷闡，其葉瑩薄。崖林之間，偶然生出，雖非人力所可致。有者不過四五家，生者不過一二株，所造止于二三胯而已。芽英不多，尤難蒸焙，湯火一失，則已變為常品。須制造精微，運度得宜，則表里昭徹，如玉之在璞，它無與倫也；淺焙亦有之，但品不及?！盵2]此文記載了白茶的稀少和制作工藝的精細要求。然而，
福建茶葉 2023年8期2023-10-03
- 不同產地白茶加工工藝與品質差異探討
限公司；2.中國白茶研究院；3.吳傳惠技能大師工作室，福建 福鼎 355200）白茶為我國六大茶類之一，主要產于我國福建省。20世紀，白茶一直以出口為主，從默默無聞到產銷兩旺，種植面積不斷擴大，飲用人口不斷增加，近年來迅速占領市場，成為熱門茶類。與其他茶類相比，白茶的制作工藝更為簡單，鮮葉經自然萎凋后，保持了茶葉本身的清香[1]。隨著白茶產業的快速發展，國內其他省份也利用當地品種，開展白茶生產[2]。1 中國白茶產區現狀白茶起源于福建省，福鼎白茶有磻溪鎮、
福建茶葉 2023年6期2023-08-15
- 白茶凈膚靜心
en伊麗莎白雅頓白茶新肌雙重精華液“新肌精華”伊麗莎白雅頓白茶新肌潔面乳 “新肌潔面”伊麗莎白雅頓白茶新肌精粹水“新肌水”伊麗莎白雅頓白茶新肌微精華眼凝霜“新肌眼霜”& 微精華凝霜“新肌霜”予肌膚清晨的第一杯白茶，加乘天然清潔成分桃金娘葉提取物，融合氨基酸清潔成分，深層卸除面部多余油脂、彩妝和污垢。此外，再搭配伊麗莎白雅頓白茶新肌精粹水、雙重精華液、精華凝霜，令肌膚水潤飽滿，光采透亮。最后，以伊麗莎白雅頓白茶新肌微精華眼凝霜“新肌眼霜”一掃倦容，消除腫泡眼
鳳凰生活 2023年7期2023-07-10
- 安吉白茶全面開采“三茶”融合好“錢”景
安吉白茶萬畝茶園。圖/潘學康草長鶯飛，又到了南方春茶最好的時節。3月21日，2023年的原產地安吉白茶正式開采，預計今年產量將達到2300噸左右。幾十年來，安吉白茶從一株母株發展成為全縣茶園面積20萬畝、產值32億元，為全縣農民人均增收8800余元的富民產業。同時，自2018年以來，安吉縣已累計向西部三省五縣捐贈茶苗2885萬株，種植面積達7974畝，成功帶動受捐地3146戶、11332人收益。在今年的開采儀式上，《2023“安吉白茶”共富計劃書》正式發布
民生周刊 2023年8期2023-04-07
- 建陽白茶的加工與發展
354200）白茶是我國六大茶系之一，制作工藝較為獨特，不同于尋常茶葉的殺青和捻揉，白茶是一類微發酵茶，需要時間的沉淀，將茶的香氣進一步激發出來，并且茶葉在制成后表面會形成白色的毫狀物，故而得名“白茶”。白茶的主要產地為福建和云南，福建省南平市建陽區更是福建重要的白茶生產區域。白茶在我國有著非常悠久的歷史，在小葉種菜茶的基礎上，一改慣有的制茶方式，得到了無需殺青揉壓的茶葉，故而擁有獨特的甘甜氣味，口齒留香。除了味道醇厚外，白茶還具有許多養生的功效，例如清
福建茶葉 2023年2期2023-04-06
- 福建不僅有佛跳墻，還有宜飲宜藏的福鼎白茶
要喝正宗白茶，必定要去福鼎茶味斯文，口感清爽，舌尖甘而回韻甜。干果香轉化熟谷香，居然仍不失植物的活性，氣息靈動而氣質綿長，是中國茶類中的特殊珍品。師姐說的就是白茶！白茶不炒不揉，只假造化之手，借清風明月日光，自然萎凋，干燥而成。微發酵的工藝，盡顯自然口感，入口鮮甜，對于很多初喝茶的人來說，白茶這一口感特征，尤為明顯。如果你剛開始喝茶，推薦從白茶開始，更強烈推薦從“壽眉”入手，馥郁鮮爽，好入口，一喝就懂。今天師姐為大家奉上的是福鼎古法工藝白茶：高山老壽眉。世
電腦報 2023年6期2023-02-21
- 不同加工工藝對野生白茶感官品質的影響
間隙較大。隨著對白茶的深入研究發現，白茶中的有效成分具有抗腫瘤、抗輻射、抗氧化、降血壓、降血糖和降血脂等功效[1-2]。因此，近幾年來白茶深受廣大消費者青睞，促進了野生白茶產業的極速發展。野生白茶之所以風味獨特，與其獨特的加工工藝及自然環境密不可分，經過自然萎凋、低溫干燥、不炒不揉等特殊的加工工藝，使野生白茶盡可能地保留了自然清新的特有風味[3-4]。野生白茶的長時間萎凋工序是其加工的最大特點，在萎凋過程中，隨著萎凋時間的延長及萎凋程度的加深，鮮葉水分的逐
食品安全導刊 2022年31期2022-11-19
- 白茶優異品質成因分析與品鑒要領
0002）世界的白茶在中國，中國的白茶在福建，福建白茶產地主要分布在福鼎、建陽、政和、松溪等地。福建白茶產量占全國90%以上。近年來，白茶產區逐步擴大，我國云南、貴州、廣西等省均有生產白茶。白茶是指以大白、水仙茶樹品種或群體種的芽、葉、嫩莖為原料，經萎調、干燥、揀剔等特定工序而制成的白茶。［1］白茶品質優異，外形毫芽肥壯、芽葉連枝、葉色灰綠潤毫心白，內質具獨特的毫香及鮮醇滋味。白茶出現的順序是小白，大白，水仙白。清乾隆年間(1772年)，建陽漳墩鎮南坑村肖
武夷學院學報 2021年2期2021-05-03
- 云南和福建白茶差異比較研究
洱 665000白茶屬于微發酵茶， 是以茶樹的芽、 葉、 嫩莖為原料， 經萎凋、 干燥、 揀剔等特定工藝制成[1]． 因制法獨特， 不炒不揉， 其外表色澤銀白灰綠， 滿披白毫呈白色而得名． 白茶起源于宋發展于元， 明代開始轉變成當代意義的“白茶”， 清代成為中國六大茶類之一[2]． 已有研究證實白茶具有保護小鼠肝臟和腦部組織免受急性氧化應激損傷[3]、 抗突變[4]、 抗癌[5]、 抗氧化[6]、 預防糖尿病[7-8]以及保護生殖健康[9-10]等諸多功效
西南大學學報（自然科學版） 2021年4期2021-04-29
- 南陵縣300 噸高標準無公害白茶種植加工及交易市場建設可行性規劃
m2高標準無公害白茶種植加工及交易市場。（2）建設地點：安徽省南陵縣。（3）項目性質：新建。（4）建設規模：項目總投資約1.5 億元，白茶種植基地建設規模約1333.33hm2，前期種植及管護投資6000 萬元，土地租賃費用7200 萬元，南陵縣白茶加工及交易市場占地面積2hm2。其中，建筑面積用地8200m2，白茶加工設備28 臺，停車場、道路、物流區等配套措施硬化土地7800m2，綠化用地4000m2，投資規模1800 萬元，建筑風格采用徽派建筑模式。
現代園藝 2020年6期2020-12-23
- 安吉白茶的品牌營銷戰略研究
時代背景下，安吉白茶打造自身品牌，提升品牌知名度，是順應時代發展的必然要求。1 安吉白茶品牌營銷現狀分析1.1 品牌文化內涵不足安吉白茶的品牌定位宣傳中重點強調的還是“地域特色+產品特色”，其文化內涵卻不明顯。從安吉白茶命名方式上可以看出，其“安吉”是為了突出地域特色，“白茶”更多地強調了茶葉的品質，但“安吉白茶”該品牌并未能體現其安吉文化。在品牌包裝方面，安吉白茶只是對包裝風格進行了簡單設計，甚至一些包裝還沒有設計，這也并未與安吉茶文化元素相結合。此外，
福建茶葉 2020年11期2020-12-22
- 6種不同香型白茶香氣成分的GC-MS分析
建農林大學 中國白茶研究所，福建 福州350002；3.茶學福建省高等學校重點實驗室，福建 福州350002；4.福建農林大學 園藝植物生物工程研究所，福建 福州350002）白茶是中國的六大茶類之一，因其外形滿披白毫、湯色清澈明亮、滋味清鮮回甘，廣受消費者的好評[1]。白茶加工工藝簡易，僅有萎凋和干燥兩道工序，但其富含活性成分，具有抗氧化等多種功效[2-4]。近幾年來，白茶越來越受消費者的歡迎[5]，茶葉市場上出現了各種類型的白茶產品，除了傳統的白毫銀針
食品與生物技術學報 2020年10期2020-12-13
- 有機白茶和常規白茶品質差異分析
安355015）白茶屬于輕微發酵茶，是我國六大茶類之一，主要產區為福建福鼎、政和、松溪、建陽及云南景谷等地[1]。白茶因獨特的健康價值及可陳放的特點而受到消費者和投資者的青睞，產銷量與市場占有率不斷攀升，2013年～2016年，全國白茶年產量連續四年保持了15%左右的增幅[2]。按照GB/T 22291-2017《白茶》標準，白茶根據茶樹品種和原料要求的不同分為白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉4種產品。壽眉白茶是指以大白茶、水仙或群體種茶樹品種的嫩梢或葉片為原
食品研究與開發 2020年19期2020-10-18
- 福鼎舉辦第九屆白茶開茶節
9日，以“興福鼎白茶，迎幸福小康”為主題的福鼎白茶開茶節在福鼎市點頭鎮大坪村開幕?！白?010年舉辦首屆福鼎白茶開茶節以來，今年已是第九次舉辦?！备６κ形瘯泟⒄褫x表示，希望通過開茶節這個平臺，不斷提升福鼎白茶品牌知名度、美譽度，推動白茶產業高質量發展，助力鄉村振興。開幕式現場，海峽兩岸茶業交流協會授予福鼎市“中國白茶中心”稱號。海茶會會長陳紹軍在致辭中表示，2020年是全面建成小康社會和“十三五”規劃的收官之年，也是全面防控新冠肺炎疫情的特殊時期。在這個
茶道 2020年4期2020-08-06
- 安吉白茶的品牌發展問題與對策
學院）引 言安吉白茶屬于中國的珍惜茶種，是從一株目前唯一存活的安吉白茶母樹上的枝條，通過無性繁殖技術培育而來。早在上世紀80年代，浙江省安吉縣林業局工作人員，在安吉縣天荒坪鎮大溪村橫坑塢海拔800米的高山上，偶然發現了一株古老的白茶樹，這株古茶樹也是迄今為止發現的唯一一株存活的白茶樹種，被世人稱之為“中國白茶祖”。經過40年的發展，安吉白茶經歷了從無到有，從默默無聞到名揚海內外，這其中充分體現了安吉縣深入踐行“綠水青山就是金山銀山”的重要思想，以生態立縣為
經濟管理文摘 2020年14期2020-02-27
- 白茶的產區和品質特征
福建是我國白茶的發源地和主產地，其產量占全國90%以上，此外，我國云南、貴州、廣西等省份近年來白茶生產也日益增加。鑒于福建白茶的特殊地位，文章主要介紹福建白茶產區概況。白茶在福建的產地主要集中在閩東的福鼎和閩北的政和、建陽、松溪等地，這些地區廣泛種植適制白茶的茶樹品種——福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、福安大白茶、福建水仙、歌樂茶以及九龍大白茶等，以它們的鮮葉為原料所制作的白茶外表披滿白毫，滋味鮮爽，品質獨特。1 白茶產區的分布情況依據原料茶樹品種不同
中國茶葉加工 2019年3期2019-10-21
- 遇見白茶
年縣名榮耀的政和白茶了。不識茶的時候，顧名思義，以為白茶當然是白色的茶，漫山遍野尋找白色的茶，卻難覓蹤影，心里想白茶何其珍貴，是不是“生者不過一二株”，世間幾乎無？豈料自己無知得可愛，查閱資料才知白茶就是萎凋加干燥兩個工藝做成的茶，如草藥般風干的樹葉，保持了茶最原始的風味和元素。初知白茶，來源于宋徽宗與政和的故事。公元1115年，嗜茶如命的宋徽宗喝了北苑基地送來的白茶，龍顏大悅，將“政和”年號賜給“關隸”改為縣名，政和從此成為因茶得名的天下第一縣。政和的青
福建文學 2019年8期2019-09-01
- 浙江安吉白茶產業發展問題及對策研究
因素的制約，安吉白茶產業出現了阻礙，使得社會經濟效益逐漸降低。關鍵詞：白茶產業;發展問題一、安吉白茶產業的優劣分析（1）安吉白茶產業的優勢分析1.資源稟賦安吉縣位于浙江省北部，歷來都屬于著名的浙北優質茶區，其中森林覆蓋率高達69.4%，同時植被覆蓋率更是高達73%。生態條件非常優越，處于亞熱帶季風氣候，光、熱和水資源豐富，且大部分白茶園產區分布于大大小小的各種竹林間，為優質白茶的出產提供了優越的自然條件。2.質量管理嚴格為了保證安吉白茶的質量和品質，安吉縣
財訊 2019年6期2019-06-11
- 第五屆資溪白茶文化節開幕
的第五屆資溪有機白茶文化節在資溪縣新落成的茶博城舉行。本屆白茶文化節活動內容豐富，茶藝節目精彩紛呈，先后舉辦了以“資溪白茶品牌建設與市場拓展（茶旅結合）”為主題的研討會、 茶企與茶商產銷交流茶會， 資溪白茶“有機茶王”爭霸賽、“十大采茶能手”評選、“制茶能手”大賽等系列活動，特別是新恢復的喊茶祭茶神大典，讓人耳目一新?！百Y溪白茶品牌建設與市場拓展”主題研討會現場。資溪白茶非物質文化遺產 “喊茶祭茶神大典”活動場景?？h委書記親自頒發第五屆資溪白茶“茶王獎”。
江西農業 2019年8期2019-05-20
- 常喝白茶益處多
及發酵程度來看，白茶經過萎凋和干燥，成品茶外表滿披白毫呈銀白色。白茶在六大茶類中，屬最古老最自然最健康的茶類，屬茶中珍品。白茶在六大茶類中氨基酸含量是最高的，而茶氨酸具有安神、提高免疫力等保健作用。白茶不僅含有其他茶葉固有的營養成分，還含有人體所必需的活性酶，可以顯著提高人體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液多余的糖分，促進血糖平衡。世界白茶在中國，好山好水出好茶，一起來品味白茶吧！Согласно легенде， белы
伙伴 2019年12期2019-01-17
- 白茶的產品特征與新的工藝創始
是新中國最早從事白茶貿易的公司，1951年就開始將白茶出口到香港、澳門及德國、日本、荷蘭、法國、印度尼西亞、新加坡、馬來西亞、瑞士、美國、秘魯等國家和地區。1 白茶產品的分類和特征[1]按照加工工藝不同白茶可分為傳統白茶、新工藝白茶及白茶緊壓茶三類。傳統白茶按照品種與采摘標準不同分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉；新工藝白茶是在傳統白茶萎凋工藝后，加入輕揉捻制成；白茶緊壓茶則以各類白茶散茶為原料，經蒸濕、壓制等工藝制作而成，產品有圓餅形、方形、柱形等多種形狀
中國茶葉加工 2019年4期2019-01-05
- 因為愛，所以堅持
任艷白茶是個陜西小伙，從小就喜歡畫畫，他總是把飯錢省下來，餓著肚子買漫畫書看，看了之后再臨摹一遍。而白茶立志要畫漫畫，是讀初中時。有一次他買了一本《機器貓》，一下子就被吸引住了。白茶覺得這本書太神奇了，有著細膩的筆觸和豐富的色彩，他怎么也不相信這是手工畫出來的。直到翻到書中最后一頁，看到賣漫畫筆的廣告時，白茶才知道這真是手繪的。懷揣著畫漫畫故事的夢想，高中畢業時，白茶要報考美術院校，卻遭到父親的反對，父親認為學醫才是以后安身立命的正途，而畫畫就是不務正業。
思維與智慧·上半月 2018年11期2018-11-30
- 白茶：一年茶、三年藥、七年寶
經時間再度造化的白茶，就好比是一件半成品。白茶的可貴之處，就在于它是一種極度接近自然，但又能悄然實現轉化的茶葉。民間流傳有白茶“一年茶、三年藥、七年寶”之說，《閩茶曲》記載說，“藏得深紅三倍價，家家賣弄隔年陳”。關于白茶“一年茶、三年藥、七年寶”的說法，具體源自何時何地，已不得而知，但其中的道理，卻已經通過現代科學得到驗證。湖南農業大學茶學學科帶頭人、國家植物功能成分利用工程技術研究中心主任、教育部茶學重點實驗室主任劉仲華教授及其團隊，在2011年承擔“白
西江月 2018年3期2018-11-15
- 白茶：把萌寵編進段子里
毛予菲推開白茶辦公室的大門，員工正吭哧吭哧敲著鍵盤，一只胖貓懶洋洋地躺在辦公桌上打盹曬太陽，巴哥犬滿屋子撒歡。白茶為這只貓咪取名為吾皇，為小狗取名巴扎黑。這兩只萌寵在辦公室備受禮遇，因為它們正是白茶的繪本《就喜歡你看不慣我又千不掉我的樣子》 （簡稱《喜千》）中的原型。在《喜千》里，吾皇永遠是一副半瞇著眼睛、藐視一切的表情。為了突出它霸道冷漠的形象，白茶給它戴上了皇冠，為它設計轉轉的臺詞：吾皇用貓爪比畫出愛心的形狀——“很愛你，但還是要保持跩”；它捂嘴偷笑—
意林繪閱讀 2018年7期2018-10-27
- 白茶：把萌寵編進段子里
學 張雪飛）推開白茶辦公室的大門，員工正吭哧吭哧敲著鍵盤，一只胖貓懶洋洋地躺在辦公桌上打盹曬太陽，巴哥犬滿屋子撒歡。白茶為這只貓咪取名為吾皇，為小狗取名巴扎黑。這兩只萌寵在辦公室備受禮遇，因為它們正是白茶的繪本《就喜歡你看不慣我又干不掉我的樣子》（簡稱《喜干》）中的原型。在《喜干》里，吾皇永遠是一副半瞇著眼睛、藐視一切的表情。為了突出它霸道冷漠的形象，白茶給它戴上了皇冠，為它設計轉轉的臺詞：吾皇用貓爪比畫出愛心的形狀——“很愛你，但還是要保持跩”；它捂嘴偷
意林繪閱讀 2018年7期2018-08-02
- 閩東白茶經濟圈建設與發展探析
002)福建閩東白茶一直以來享有較高的世界美譽，但在國內的知名度并不高。在新常態的時代背景下，隨著白茶獨特的藥理特性逐漸為國人所知，白茶產業快速擴張。本研究擬通過嘗試建立閩東白茶經濟圈，借助白茶獨特的藥理特性及其廣闊的外銷市場，促進白茶產業發展壯大。1 閩東白茶經濟圈的界定閩東白茶經濟圈以福鼎和政和為雙核心，輻射周邊的柘榮、福安、蒲城等地。閩東白茶經濟圈，以其獨特的藥理特性和悠久的外形歷史為基礎，加強深加工產品開發，延伸白茶產業鏈，改變單一的產品結構，形成
臺灣農業探索 2018年3期2018-08-01
- 浙江安吉白茶進入采摘期
3月下旬，著名的白茶產地——浙江省安吉縣白茶陸續進入采摘期，展示茶鄉特色的白茶小鎮嘉年華活動也同時在安吉縣溪龍鄉黃杜村白茶主產區拉開帷幕。目前，安吉縣白茶種植面積達17萬畝，產業鏈從業人員達到20多萬人次。2017年，安吉白茶產量達1860噸，產值24.74億元，占全縣農業總產值的40%。
農產品市場周刊 2018年12期2018-05-07
- 呼之欲出的“福建白茶”
東前幾年，當福鼎白茶在北方市場開始升溫的時候，不少南方茶商都冷眼觀之：福鼎市的白茶產量，即便再火，市場價值就這么大，難道還能炒出一片天？2018年，福鼎白茶茶青價格再創新高，隨之而起的是政和、建陽等白茶產地跟進，名氣漸起;就連云南白茶、湖南白茶白茶等這些非福建系白茶也開始嶄露頭角……市場需求劇增，帶來了產量增長，白茶成為全國性茶類已經成為事實，形成了“全國皆白”的局面。然而，中國白茶源于福建，福建白茶幾乎可以等同于中國白茶，除了福鼎作為中國白茶一級產區的龍
茶道 2018年9期2018-02-16
- 天下大白
提到白茶，首先想到的是福建福鼎、政和這兩個傳統產區。近幾年的白茶熱，讓福鼎附近的福安、壽寧、柘榮、霞浦等閩東茶區及周邊的浙江泰順、蒼南等地，紛紛對茶類結構進行調整，加大白茶種植和生產。而今，云南、貴州、廣西、陜西、四川、臺灣等地都有生產白茶，天下大『白』的背后是白茶價格的持續走高。2014年4月本刊推出的《白茶新主張》專題時指出『隨著白茶鮮明個性逐漸深入人心，銷量與價格逐年攀升，白茶正成為中國茶葉消費的新主張』，而今4年過去了，茶價翻了幾番，白茶產區遍及全
茶道 2018年9期2018-02-16
- 淺談福鼎白茶及老白茶的特點
013)淺談福鼎白茶及老白茶的特點余 宏(浙江大學，杭州 310013)中國傳統六大茶類中的白茶是微發酵茶的一種。中國茶葉流通協會(CTMA)數據顯示，白茶年生產總量接連多年維持約15%的增長(2013年-2016年)，是目前國內市場相對熱銷的茶葉品種。同時陳年白茶(老白茶)是消費者購買的主要白茶產品，也是大部分廠家主推的產品。中國白茶發源地之一的福鼎，其白茶的產量約占中國總產量的50%，是白茶的重要產區。因此正確認識和了解福鼎白茶，特別是福鼎老白茶對消費
茶葉 2017年4期2017-03-23
- ANIMATING ‘IP’COMICS AND EMOJIS BECOME ENTERTAINMENT BRANDS
Baicha (白茶), reportedly drew 13 percent more visitors to the mall than usual according to The Paper, which also cited lack of animation IPs as a shortcoming of China’s homegrown Wanda Theme Parks.WeChat emojis have become another
漢語世界 2017年4期2017-03-07
- 福鼎白茶農業文化遺產保護多方參與機制研究
等功能。福鼎種植白茶的時間久遠，從文獻記載中可以得知從古至今福鼎就是福建省甚至中國白茶的主產區，市場超過半數的白茶都產自福鼎。福鼎白茶作為農業文化遺產，不僅擁有可觀的經濟價值，還有更重要的文化價值也不容忽視。文章以福鼎白茶為例，分析其保護價值和參與式管理在福鼎白茶農業文化遺產保護中的應用，并對農業文化遺產保護提出方案。1 福鼎白茶農業文化遺產保護價值分析1.1 福鼎白茶簡介福建擁有許多特色茶葉品種，白茶除了是典型的福建特種茶，還是赫赫有名的中國六大茶類之一
廣東蠶業 2016年3期2016-03-09
- 投身白茶市場，你來遲了嗎？
之前的許多年里，白茶多處狹小的圈子中間——作為出口外銷茶聞名海外，而國內鮮有人知。而如今，不僅白茶火了，陳年白茶也即老白茶，成為白茶愛好者爭相追捧的價值之茶，一股白茶熱撲面而來，仍誰都能感受到這一股熱意。作為白茶行業龍頭，品品香無疑是這場白茶熱的領銜主演，對于白茶市場的分毫變化，更有著切身體會。對于白茶市場發生的翻天覆地的變化，品品香公司董事長林振傳引述一位茶商這樣一句感慨： “七年前看不起白茶，三年前看不懂白茶，現在是看不夠白茶，后悔來遲了！”七年前白茶
茶道 2016年1期2016-02-04
- 貞豐挽瀾鄉龍頭大山千畝白茶效益初見
瀾鄉龍頭大山千畝白茶基地負責人王榮佳說。近年來，挽瀾鄉黨委、政府致力于農業產業結構調整，加大對規模產業的幫扶力度，積極爭取政策和資金支持，投入180余萬元，采取“基地+農戶”種植模式，規劃建設白茶基地1300余畝，現已種植800余畝?；厝拷ǔ珊?，可帶動周邊100余人就業。據介紹，成品白茶市場價格每斤600元，基地800余畝白茶預計可采摘新茶8000公斤，加工成成品茶后預計有2000公斤，可帶來240萬元的收入。
當代貴州 2015年15期2015-12-05
- 《緊壓白茶》國家標準發布促進福鼎白茶品牌發展
－2015《緊壓白茶》國家標準正式獲得批準發布。市場上緊壓白茶由于易于貯存，需求量日益增大，除福鼎、政和以外周邊其他縣甚至外省也有生產緊壓白茶，但是存在產品質量參差不齊、無統一標準規范的問題。此次發布的《緊壓白茶》國家標準對規范緊壓白茶的生產銷售、促進福鼎白茶品牌發展、完善白茶標準體系建設有著十分重要的意義。
福建農業科技 2015年8期2015-04-17
- 安吉白茶產業發展面臨的主要問題及其對策＊
僅20年間，安吉白茶橫空出世一躍成為中國綠茶界新貴，其品牌價值直逼西湖龍井、洞庭碧螺春等國內老牌名茶，單價也幾乎與西湖龍井并駕齊驅，創造了中國茶葉界的神話。到2014年，安吉縣白茶種植面積已達17萬畝，產量為1800噸，產值20億元，占全縣農業總產值的1／4，為全縣36萬農民人均增收5600元，占農民年均收入的2／5，全產業鏈從業人員達到20萬人，成為安吉縣的支柱產業。白茶產業發展的成功有效提高了安吉農民收入，縮小了城鄉收入差距，增加了農民就業機會，有力支
湖州師范學院學報 2015年9期2015-03-28
- 安吉白茶的研究進展及發展前景
5014)“安吉白茶”是適制名優茶的茶樹新品種，自20世紀80年代發現以來，因其“葉白、脈綠、香郁、味醇”的特點、營養保健和藥用功能顯著，在近二十年中白茶產業迅速崛起。安吉白茶產業已發展成為安吉縣農業發展和農民增收的重要途徑。自安吉白茶發現以來，各地對安吉白茶的發展、營養保健成分、白化機理等方面的研究不少，國內各茶區也逐漸引種安吉白茶。但是對安吉白茶的發展歷史、研究現狀、栽培種植等方面的總結與論述還較少。筆者就安吉白茶的研究概況進行綜述，并對安吉白茶的發展
蠶桑茶葉通訊 2011年5期2011-09-22
- 浙江 安吉白茶 生態白茶
茶論》中寫道:“白茶與常茶不同。其條敷闡,其葉瑩薄,非人力所可致?！蔽闹袥]有講明白茶的產地,從古到今,人們一直只聞其名,不見其形。2003年,經專家考證,宋徽宗所講到的白茶就是生長于浙江省安吉縣的安吉白茶。安吉縣位于浙江省北部,這里山川雋秀,綠水長流,是我國著名的竹子之鄉。1982年,人們偶然在安吉的一處山谷里發現了一株白茶古茶樹,自此以后,安吉白茶日漸被人們所認識和開發。這里生長著安吉白茶和西湖龍井。兩相對照,安吉白茶茶樹的顏色明顯較淺。更加神奇的是,茶
農產品市場周刊 2009年39期2009-12-01