培養學生創新實踐能力的新嘗試

錢 進

【關鍵詞】開展大學生創新實踐基地建設,有利于培養學生的創新能力和綜合素質,本文以江蘇經貿旅游俱樂部創新訓練與實踐基地的建設為例,分析了創新實踐訓練項目的設計依據、創新實踐訓練的意義、具體實施舉措。

【關鍵詞】創新訓練 旅游俱樂部 實踐

【中途分類號】C961【文獻標識碼】A【文章編號】1673-8209(2009)11-0-02

開展大學生實踐創新訓練計劃,旨在促進高校人才培養模式和教學方法的創新,鼓勵和支持大學生盡早積極參與技術開發、科學研究和社會實踐等創新活動,不斷提高大學生的創新精神、創業精神、和實踐能力。江蘇經貿職業技術學院旅游管理系高度重視大學生創新訓練與實踐基地的建設,從2007年起根據我系自身特點,充分利用優勢,創立大學生創新訓練與實踐基地旅游俱樂部,為學生的創新實踐提供平臺,從系領導到具體的指導老師在導游俱樂部的建設過程中投入辛勞與汗水,注重過程管理,保證訓練計劃的實施成效。

1 江蘇經貿旅游俱樂部創新實踐訓練項目的設計依據

1.1 經貿職業技術學院作為地方高職院校,為江蘇和南京地方經濟服務責無旁貸

南京是中國的旅游勝地和十大旅游中心城市之一,旅游人才的需求在質和量兩個方面持續增長,面對高職教學大眾化趨向以及社會經濟轉型期高職生源素質有所下降的狀況,組建經貿旅游俱樂部,有助于大學生有效利用業余時間,將理論知識與實踐相結合,提高大學生的創新精神、創業精神,提高學生的創業能力,為社會輸送優秀的旅游人才。

1.2 以科學發展觀為指導,創建江蘇經貿旅游俱樂部,是實施“高校人才培養模式創新實驗基地”建設的創新措施

江蘇經貿旅游俱樂部建設是針對旅行社業務管理實踐進行過程模擬,達到驗證、鞏固和補充課堂講授知識的作用。幫助學生了解旅行社的實際經營和管理過程,根據專業學習的需要和就業崗位的要求,培養鍛煉學生將所學的旅游經營管理的理論知識應用于實踐的能力,縮短學生實際工作時的適應期。有利于提高學生實際動手能力,提高就業和崗位競爭能力,對于學生自身能力的發展和未來的職業規劃,起到積極的推動作用。同時也有利于教師進行課程改革與實施,有利于教師提升自我發展能力,同時也有利于和企業的合作與交流,學校、企業和學生三方實現“共贏”。是實施有效的產學合作教育培養高技能的旅游人才的重要舉措。

通過創建江蘇經貿旅游俱樂部為全校師生開展旅游服務,激勵旅游管理系學生加強業務知識學習和技能訓練,樹立愛崗敬業和優質服務意識,努力提高旅游管理系學生隊伍的服務水平和整體素質,培養、建設一支誠實守信、愛崗敬業、業務精湛、服務規范、獻身于旅游業的隊伍。

1.3 創建江蘇經貿旅游俱樂部立足自我,服務全校,服務大學城

旅游管理系擁有在校生一千多人,絕大部分學生均持有導游證。江蘇經貿旅游俱樂部所有成員由持有導游證的正式成員及未持有導游證但熱愛旅游的成員組成。項目主持人和成員皆為經貿旅游俱樂部骨干力量,由在校的大一、大二、大三的旅游管理、應用韓語、商務英語、涉外等各專業方向的優秀學生組成。已完成了導游基礎知識、導游服務技能、旅游法規、實地導游、華東旅游、會展旅游、旅游英語、韓國語、旅行社管理、客源國概況、飯店管理等旅游系的專業基礎課程,另外還通過了皖南實習、南京景點實習、華東線、旅游口語訓練、禮儀訓練等實習課程和專業實訓課程,并持有普通話導游證、英語導游證、朝鮮語導游證,已經具備了組建旅游俱樂部的專業知識和業務基礎。

江蘇經貿旅游俱樂部項目成員平時對旅游及其相關行業具有極大的興趣,經常在報紙書刊及互聯網上了解旅游各行各業的發展動態,并積極投身于各項社會實踐中。

江蘇經貿職業技術學院校有一萬多名在校學生,500名教職院工,每年學生的春游、秋游活動,教職工的聯誼活動等旅游的需求量很大,再加上學校周邊的其他大學的學生的旅游活動需求,旅游市場廣闊,組建江蘇經貿旅游俱樂部,以江蘇經貿學院省中旅光華旅行社為依托,大力開展“立足自我,服務全校,服務大學城” 旅游服務工作。

2 江蘇經貿旅游俱樂部的創新實踐訓練的意義

2.1 實施大學生創新性實驗計劃是創新教育的重要途徑

中國人民大學校長紀寶成教授認為“大學應教給學生什么?是創新意識、創新思維、創新方法、創新能力。創新應是大學的辦學理念,也是一所大學的靈魂?！庇纱丝梢娕囵B大學生的創新意識和創新能力,不僅是各界志士仁人的共識,也是當前我國高校教學中的突出缺陷,更是創新社會對創造性人才的呼喚與期待!我校正在進行課程重塑工程,新一輪課程改革,就是要將學生創新能力的培養作為教學環節進行設計,將學生創新能力的培養與第一課堂、第二課程和社會實踐相結合,江蘇經貿旅游俱樂部以江蘇經貿學院省中旅光華旅行社為依托,為全校師生提供旅游咨詢、導游服務、班級旅游活動策劃,預訂車票、機票、戶外拓展訓練并出售各地旅游紀念品等一系列服務項目。通過江蘇經貿旅游俱樂部的平臺,深入開展導游、旅游產品促銷、會展等方面的能力培訓,在活動中學生們對旅行社業務操作、旅游產品開發與營銷,導游服務技能有充分的實踐機會,不僅鍛煉能力,提高學生們綜合職業素養,同時也能創造一定的經濟效益。

2.2 工學結合,突出學生實踐創新能力的培養

實踐是創新之根,創立大學生創新訓練與實踐基地旅游俱樂部,將學生的理論知識學習、實踐能力培養、綜合素質塑造三者緊密結合起來,以職業技能培養為主要目標,強化學生動手能力,重視學生的校內學習與實際工作的一致性,調動學生主動學習、主動實踐,鼓勵學生獨立思考,鍛煉學生獨立分析問題、解決問題的能力,實施的過程就是創新精神、實踐能力、和職業技能的培養過程,旅游俱樂部建立,不僅能給學生提供旅行社業務的頂崗實訓,而且能夠面向全校和周圍的大學城提供旅游咨詢與服務,有利于提高學生對旅行社業務的感性認識,為學生系統全面了解旅行社門市實務,產品開發、外聯實務、計調實務,掌握基本服務技能、服務標準和服務流程等提供一個良好的實習空間。在實踐活動中學生通過導游服務、旅游咨詢等活動提高了語言表達能力,增強了溝通協調能力。通過制作經貿旅游俱樂部的網絡服務平臺,導游會員電子檔案、游客檔案數據庫和旅游產品信息資源庫等提高現代化的網絡技術運用能力,不僅培養了學生的基本素質與能力,學生的專業核心能力旅行社服務與管理能力也通過旅游俱樂部的實訓得到發展與提高,而且在活動中學生的社會能力如團隊協作、人際溝通與交流能力、不斷學習的能力、可持續發展的能力也在實踐活動中不斷增強。在實踐活動過程中,增強了學生的動手能力,以便在將來的工作中能夠獨立操作,也能把所掌握的知識靈活運用;增強了學生發現問題、解決問題的能力,培養學生的創新能力。

2.3 提高教師的科研積極性與科研水平,提升教師的實踐能力

所謂教學相長,要培養適應現代旅游業發展需求具有創新能力的旅游管理人才,就必須有一支具有扎實的理論功底,豐富的實踐經驗,較強的教學能力,專兼結合,雙師型教師占有較高比例的教學團隊。江蘇經貿旅游俱樂部建設,也大力提高了教師的科研積極性與科研水平,成為學校雙師素質教師和“雙證型”人才的培養基地和實訓場所,突出旅游管理類專業高職教育實踐性強的特點,有利于加強校企聯合辦學。為了提升教師的實踐能力,每個學期邀請2至3名旅游業的知名專家學者,舉辦知識講座或技能培訓。教師分批帶領學生參加實訓活動,在實踐活動中同時也提高了師資隊伍素質,學術創新能力整體進步,促進旅游管理系的全面發展。

3 江蘇經貿旅游俱樂部創新實踐實施舉措

3.1 明確分工,責任到人,強化管理

江蘇經貿旅游俱樂部模擬旅行社業務設三個部門:導游管理部,產品開發與營銷部和綜合部,在骨干老師的指導下全部由學生自行組織分工,在全員市場營銷為導向基礎上各部門分工明確,共同努力,溝通協調發展江蘇經貿旅游俱樂部工作,部門負責人帶領會員切實做好本職工作,發揮窗口作用。①導游管理部工作內容主要包括導游培訓,接待與聯絡、考核等工作;②綜合部工作內容主要包括對外做好大型宣傳策劃工作,外聯工作,對俱樂部工作計劃進行全程協調、控制等;③產品開發與營銷部工作內容主要包括,市場開發如制定適合大學生的旅游信息,推出具有特色的旅游計劃、對重要客源制定和實施具體營銷策略等。

3.2 建立健全規章制度,注重過程管理發揮教師指導作用,保障實踐計劃實施

指導教師負責協調指導重大事件處理:①指導教師和骨干共同制定會員的考勤、考核、獎懲制度和各項業務操作規程,并張貼在工作室以便檢查與監督;②各部門負責人每月制定好工作計劃,每周三中午俱樂部召開工作例會,指導教師聽取各部門負責人工作情況匯報,及時調整、協調有關工作,每月各部門做好工作總結。在工作實踐中不斷總結經驗教訓;③導游管理部負責所有導游的信息搜集、工作活動的情況記錄分析,分類整理形成導游會員的電子檔案和文檔,作為安排導游任務的參照。④產品開發與營銷部和綜合部共同協作搜集有關資料形成游客檔案數據庫和旅游產品信息資源庫。⑤財務收支情況每月匯總一次,在起步階段學校給予一定的財力支持,在經貿旅游俱樂部工作走上軌道后,目前經貿旅游俱樂部已經發展成為一個自負盈虧的組織。

3.3 以點帶面加強學生的實踐訓練,發揮大學生創新性實驗計劃的示范和輻射作用

至旅游俱樂部成立以來,已成為旅游系學生的實踐基地,為社會大型短期接待任務選送接待人員,安排導游會員參加導游接待服務,與世揚旅行社,省中旅、市中旅,人人旅行社、風華旅行社等合作,每個學期至少安排200人次學生參與實習工作,完成港澳專列、華東線、南京地接等導游服務實踐活動,做好跟蹤服務反饋工作,發現問題,及時解決和處理,提升學生服務技能和水平;利用業余時間為全校師生、社區、江寧大學城提供免費旅游信息咨詢,旅游線路宣傳。舉辦各類活動,如導游詞講解大賽、導游服務技能大賽、旅游詩歌朗誦比賽、旅游歌曲大賽、旅游攝影賽等,經貿最佳導游大賽,讓學生在各種活動中實踐鍛煉。07年9月以來旅游管理系與江蘇省養老協會世揚旅行社合作,共計接待10批1萬1千人次游客,為旅行社港澳專列提供120人次學生導游服務,與德高、風華、人人等旅行社合作,為華東旅游線、南京一日游等提供優質學生導游服務;此外,還參與第七屆中國互聯網大會、中國留學人員南京國際交流與合作大會、江蘇省國際友好城市交流30周年慶祝大會,第四屆中國南京世界歷史文化名城博覽會等大型會展旅游接待,“2009年萬名大學生走進蘇州”旅游宣傳促銷活動,旅游管理系學生的服務意識、服務態度和服務技能得到好評,通過這些活動鍛煉了學生的職業能力,許多俱樂部的同學在實習期間就被用人單位看中,并提前簽訂工作協議,很快成為用人單位的骨干力量。每年畢業生在提前半年時就有旅游企業來我系挑選人才,通過幾年的合作,省中旅、南京旅行社、德高、風華、人人等旅行社對我系畢業生滿意度很高,并且建立長期的合作關系。

創新教育來自教育的創新,加強大學生創新實踐基地建設,有利于培養學生的創新能力和綜合素質,為社會培養更多的有用之才!

參考文獻

[1] 大學生創新精神與實踐能力的教改嘗試與思考[EB/OL]2009-02-13 http://www.mianfeilunwen.com

[2] 苗志全,靳文濤.培養學生創新精神和實踐能力的有益嘗試--從全國電子設計競賽看如何深化實踐教學改革[J].華北科技學院學報2004(1).