餅是人們最喜愛的食物之一,種類很多。如:枕頭餅、油鍋盔、煎餅果子、蔥花餅等。不同的材料,不同的烹調方法,不同的文化歷史,讓圓圓的餅千變萬化,而中國人更是把“餅”吃出了花樣,吃出了豐富的餅文化。中秋有月餅,喜宴(yàn)有喜餅,而在日常的生活中,人們對“餅”也是鐘愛有加,有許多獨特又美味的烹飪(rèn)方法。
今天,花麥姐姐就領著大家做一款最家常,卻怎么也吃不膩的餅,那就是蔥花餅。碧綠的蔥花,噴香的雞蛋,蔥花餅的味道,就是我們永遠也不會忘記的家的味道。endprint
小雪花·成長指南2015年7期
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