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國內15家外賣O2O網站平臺概況

2015-10-21 20:07李雙
營銷界·食品營銷 2015年1期
關鍵詞:訂餐美團餐飲

李雙

信息技術就像馬達一樣,在我們的生活中無處不見。它將一步步改變我們的生產方式以及生活方式。整個社會的基礎都將發生“質”的變化,由傳統經濟向知識經濟過渡,達到智能化。生活節奏越來越快,消費者對服務性要求更高,速度更快。衣食住行中,民以食為天,隨著越來越多的人開始嘗試在線訂餐、微信訂餐、手機APP訂餐,相應的訂餐網站也蜂擁迭起。

總體而言,消費者選擇訂餐,目的逃不過"省錢、省時、省力、省心"。相較于傳統餐飲來說,訂餐網站有四大優勢:一、菜品在網站上圖文并茂,海量信息任你選;二、網站上有各種促銷方式,客戶更實惠;三、消費返還積分,增加消費粘性;四、網站下單不擁堵,告別電話占線的苦惱。網上外賣訂餐更重要的是有線下操作運維的思路,線上僅僅是信息載體。

筆者最近做了一些整理工作,跟大家一起分享國內十五家外賣O2O網站平臺。他們分別是:餓了么、到家美食會、淘點點、大眾點評、美團外賣、點我吧、生活半徑、零號線、綠淘網、美餐網、香哈網、外賣庫、易淘食,129T和開吃吧。

餓了么:線上線下一體化運營

餓了么創立于2009年4月,起源于上海交通大學閔行校區。業務覆蓋上海、北京、廣州、深圳、杭州、南京、天津、蘇州、廈門、福州、哈爾濱、長春30個城市,50000多家加盟餐廳,服務于以學生為主的屌絲青年。

2013年完成在線交易規模達到10億元,同年11月,完成2500萬美元C輪融資,領投方為紅杉資本,其A輪投資方金沙江創投、B輪投資方經緯創投跟投。2014年5月6日,大眾點評和餓了么原投資者聯合向“餓了么”注資8000萬美元,餓了么完成D輪融資,雙方將在商戶數據、外賣服務及平臺流量方面進行深入對接和整合。

目前團隊規模已達300余人,整合了線下餐飲品牌和線上網絡資源,不僅用戶可以方便地通過手機、電腦搜索周邊餐廳,也為餐廳提供一體化運營解決方案。

到家美食會:家庭用戶的外賣美食會

“到家美食會”是由北京時尚人家網絡科技有限公司于2010年成立的,專注于為城市家庭用戶提供特色餐廳外賣服務。通過“到家美食會”的網站、手機客戶端或呼叫中心,消費者可以方便的從周邊知名特色餐廳訂餐,并由“到家美食會”的專業送餐團隊配送到家。

“到家美食會”的目標是為消費者提供優質的餐飲外賣服務, 讓消費者在自己期望的時間和地點品嘗到自己喜愛餐廳的菜品,目前已經與上千家知名餐飲企業建立了合作關系,并計劃把到家餐飲服務推廣到全國重要城市。

淘點點:“淘寶+天貓”的營銷模式

淘點點是淘寶于2013年12月20日宣布正式推出的移動餐飲服務平臺,支持消費者點菜、點外賣和找優惠。新版上線支持自助買單和定金訂座兩項新功能,線下餐飲店可零成本接入在線訂座和手機支付。

淘點點是“淘寶+天貓”的模式,即每個菜品都是一個SKU(庫存商品),一些熱銷的菜品,相當于淘寶中的熱銷款。而且已經打通“線上服務展示—下單—線下體驗—手機支付—真實評價”的完整鏈條,將餐飲服務變成商品,實現線上購買、線下體驗的結合。2014年2月17日宣布計劃當年在全國20個城市招募服務商合作伙伴,前期補貼上億元,加速推進淘點點業務在各地外賣、點菜商戶中的普及。目前,已有上萬家餐飲商家入駐淘點點,使用淘點點點餐的用戶超過600萬人。2014年,淘點點將重心放在了大力扶植建立服務商體系,打造餐飲O2O生態圈上。

大眾點評:行走在移動客戶端的外賣點評網

大眾點評外賣是大眾點評旗下的一個新增項目。2014年1月初,大眾點評外賣在首頁亮相,支持在線和電話下單,部分電話下單餐廳可查看菜單。目前,已開通上海地區外賣業務,覆蓋近3000家熱門餐廳。

大眾點評網于2003年4月成立于上海,是全球最早建立獨立第三方的消費點評網站,已成為本地生活必備的一家移動互聯網公司。大眾點評不僅為網友提供商戶信息、消費點評及消費優惠等信息服務,同時亦提供團購、電子會員卡及餐廳預訂等O2O交易服務。從成立至今,共經歷了四輪融資,2014年2月,騰訊宣布與大眾點評戰略合作,持后者20%股份。截止到2014年初,大眾點評月活躍用戶數超過9000萬,月綜合瀏覽量(網站及移動設備)超過35億,其中移動客戶端的瀏覽量超過75%,移動客戶端累計獨立用戶數超過9000萬。點評數量超過3000萬條,收錄商戶數量超過800萬家,覆蓋全國2300多個城市及外國和地區。目前,除上??偛恐?,大眾點評已經在北京、廣州等40多座城市設立了分支機構。

美團外賣:借團購固有資源上位

美團網2010年上線,經歷了行業瘋狂擴張;2011年千團大戰;2012年行業洗牌,年底坐住寶座。2013年12月19日,美團外賣在美團北京主站測試上線。借助以前美團積攢的用戶群,把聚會團購的白領擴張到足不出戶的平日訂餐大軍中。

目前美團外賣還只是開通了北京等近30個地區。美團外賣將會快速擴張,未來三年投資10億,預計覆蓋100個城市,并和各城市當地的外賣配送團隊建立合作,實現以分鐘為單位的即時配送。此外,美團外賣將不僅局限于早餐、午餐、晚餐和夜宵的外賣,還希望將覆蓋面擴展至奶茶咖啡等各種品類。

點我吧:不只有外賣

點我吧集合專業的在線生活信息平臺和線下即時配送物流,為用戶創造便捷、安心的生活,為合作伙伴拓展業務和影響力半徑,開創第三方外賣服務,且現已開通杭州和上海兩處。另外,商品外賣、商品代購、私人物品取送等服務,并正在復制至全國更多城市。

其服務類型主要分為三種:一、取送:必須是小件物品,體積不能超過配置的專用配送箱;二、代購:僅限普通商店的商品;三、便民:僅可選擇與公司合作的日常生活服務商家,無需支付跑腿費。

生活半徑:北京團隊,解決你的半徑生活

生活半徑(北京)信息技術有限公司是北京地區基于用戶地理位置,并以用戶為圓心,日常生活范圍為半徑的在線生活服務平臺。于2010年創建,現已獲得著名投資機構投資。

通過生活半徑,生活半徑能讓用戶及時掌握所處位置周邊的生活信息,享受便捷的線上和線下生活服務?,F已覆蓋北京部分地區,如:回龍觀、五道口、天通苑、萬柳、北苑等商圈;提供外賣、超市、生鮮等產品,并還在持續拓展更多服務品類。自建有專業物流團隊、呼叫中心、商務和技術團隊,目前已整合百余家餐飲商家資源和知名大型超市資源,并與超過500家本地商家建立了良好的合作關系。

零號線:南京手機用戶的移動端訂餐軟件

南京零號線電子商務有限公司是2012年創辦的電子商務平臺,提供南京本地美食、超市的在線訂購、實時配送服務,至今配送范圍已覆蓋南京主城區6大商圈(新街口、夫子廟、河西、龍江、湖南路、江寧),合作品牌商家近400家。零號線移動端是零號線專為手機用戶推出的訂餐軟件, 具有商品瀏覽, 商品搜索, 購物車, 訂單查詢等在線功能, 可隨時手持手機, 瀏覽并購買零號線的各種產品,隨時隨地點選美食。

綠淘網:依附于“電話訂餐呼叫中心軟件”

2010年10月10日,綠淘網美食速遞正式成立;2011年,綠淘網累計訂餐服務達到120萬以上,總營業額突破百萬,擁有10萬以上的會員用戶;2012年5月19日,日營業額再創新高——突破2萬,相比2011年度,日營業額增長200%以上;2013年6月,綠淘網設立天津分部,踏出了由北京市場向全國市場規劃的第一步。

綠淘網技術依托于專業的軟件團隊,開發出“電話訂餐呼叫中心軟件”,該軟件集呼叫中心、客戶管理、配送監督為一體,整個訂餐流程和業務達到無縫對接,確保訂餐體系的進一步完善。運營管理上,綠淘網借鑒并融合凱龍集團幾十年的管理經驗,不同部門之間互相協調,確保了整個服務流程的暢通。目前加入綠淘家族的有麥當勞、肯德基、慶豐包子鋪、吉野家、京味齋等網站。

美餐網:“附近的外賣詳細菜單”

美餐網(meican.com)成立于2010年10月,2012年2月15日獲得徐小平真格基金及九合創投基金的聯合投資,2014年3月12日,完成B輪千萬美元融資,由NGP(Nokia Growth Partners,諾基亞成長基金)領投,A輪投資人KPCB跟投。

與融資同步推進的還有美餐的新版網站,更加強調餐廳、信息定制化以及信息匹配度。美餐網定位為“附近的外賣詳細菜單”,目前在北京已收錄8000多家餐廳的數據,同時提供帳戶支持在線支付。業務覆蓋北京、天津、廣州、深圳和上海五個城市超過27000家餐廳,提供274萬道外賣美食。

香哈網:不只教你做菜

香哈網是一個專業的美食網站。香哈網除了是專業的學做菜平臺之外,還是一個免費的外賣訂餐平臺,24小時外賣送餐電話、外賣菜單等。涵蓋了中餐、西餐、糕點等各種類型的餐館,為用戶提供周邊餐館的詳細信息。

目前,香哈網上的餐館信息已覆蓋了北京市大多數的區域,收集了6000多家餐館。香哈網致力于為用戶建立外賣訂餐信息平臺,同時為餐館建立網絡營銷平臺。

外賣庫:清華主力軍,免費做網站

外賣庫起初是由3個朝氣蓬勃的年輕清華人組成的,致力于做一個免費提供飲食外賣信息的網站,把各家餐館的外賣菜單分局地區放在網站上,明確標注菜名、價格、送餐價格、送餐范圍等信息?,F已掃描了6000家餐館的外賣單,菜單數量每天都在更新。餐館類型也呈現出多樣化:蓋飯、炒菜、套餐、粉面、飲品、小吃、日韓西餐等。業務已經覆蓋到北京的各大區域、地鐵站和學校,今后會陸續在其他城市開放。2011年,外賣庫獲得來自天使灣創投的天使輪投資。

易淘食:一站式餐飲功能平臺

易淘食成立于2011年9月9日,是易淘星空網絡科技(北京)有限公司自主研發運營的網絡飲食門戶網站。是國內首家一站式網絡、手機客戶端餐飲功能性平臺,為顧客提供訂位、訂餐、支付、配送等一站式服務。

易淘食的優勢在:客戶全球化品牌定位、全產業鏈整合模式、O2O預訂體系、標準化的專業物流團隊、國際知名B2B2C電商的服務經驗、聚合知名餐廳信息的媒體雜志、DIY自助建站系統、一站式功能平臺。目前易淘食下轄的六大版塊分別是“易淘食”、“易淘訂”、 “易淘購”、“麥牛志”、“易淘客”和“易淘送”。且與望湘園、渝鄉人家、大鴨梨等數家知名餐飲企業合作。

129T:網頁游戲+專題活動模式

129T是由上海三知數碼科技有限公司自主研發運營的網絡生活服務平臺。在上海地區有一定知名度,訂餐量也不錯;結合網站的一些網頁游戲+專題活動模式吸引人氣,現有30人左右的人員規模。目前平臺已加盟外送餐飲類企業達7800余家,致力于“外賣連鎖.一按就通(129T)”的目標。

開吃吧:PC版輕松一分鐘下單

開吃吧訂餐網是一個免費的網絡訂餐平臺。在網站上提供外賣商戶的菜品信息,供在校師生、城市白領、小區住戶點餐。是國內少有的第三方外賣平臺,一體化運營的解決方案,并推進餐飲行業信息化的發展進程。截止2013年12月31日,開吃吧訂餐網已收錄了北京、武漢、天津、濟南、廊坊、南京、成都六個城市的大部分高校和知名商圈周邊的外賣商家,在校師生及上班族們可以根據自己所在的地點方便切換。同時,PC版收錄了7大城市,近五千個餐廳信息。用戶可以很方便的在一分鐘之內下單。

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