徐尤佳
唐宋八大家之一的蘇東坡,不但精于詩詞,而且對醫術也頗有研究。一次他的痔瘡復發了,不得不休糧斷酒肉,忌醬菜鹽酪好幾天,可是一點兒也不見好轉。于是,他開始查詢醫書藥典,對著癥狀自制了芝麻茯苓面,食用后療效甚好。
蘇東坡在《與程正輔書》中記述了這一治療方法:“黑芝麻去皮,九蒸曬,茯苓去皮,入少白蜜為面。食之甚美,如此服食多日,氣力不衰,而痔減退?!薄爸怀源嗣?,不消別藥,百病自去,此長年真訣也?!?/p>
中醫認為,芝麻味甘,性平,歸肝、腎、大腸經,可補肝腎、益精血、潤腸燥??捎糜谥委燁^暈眼花、耳鳴耳聾、須發早白、病后脫發、腸燥便秘等病癥。茯苓味甘淡,性平,可益脾安神、利水滲濕,主治脾虛泄瀉、心悸失眠、小便不利、水腫等癥。唐代大醫學家孫思邈說“茯苓久服百病除”。
蘇東坡采用芝麻茯苓面治療痔瘡的方法距今已有900多年,至今民間仍用此法治療痔瘡。具體方法是:把炒熟的黑芝麻碾碎,與茯苓粉混合,每天服用20克即可。
浙江省杭州市中醫院肛腸科的周樂平主任介紹,痔瘡按中醫辨證分型分為四大類:脾虛氣陷型、風傷腸絡型、濕熱下注型、氣滯血瘀型。其中前兩種屬于中醫虛證,而后兩種屬于實證。按照蘇東坡的食療方法來看,他屬于脾虛氣陷型,用補脾安神的茯苓、潤腸補肝腎的芝麻,應該是很對癥的。但是如果患實證者用這個方法,就不合適了,反而適得其反。
周樂平也告誡說,以出血型為主的痔瘡患者,食療上可以用無花果、槐花;而痔瘡突出型患者,可以吃些健脾的食物,如芝麻、茯苓。