對九年級化學家庭小實驗的實踐與探索

俄有明

【摘要】化學是一門以實驗為基礎的自然科學，學習化學重要的途徑是實驗，而家庭小實驗是實驗教材的有機組成部分，家庭小實驗對激發學習興趣、鞏固知識技能、培養能力、開發智力起到非常重要的作用，也是教師實施新課標的一個很好的切入點。

【關鍵詞】農村初中 化學 家庭小實驗 培養能力 實踐 探索

【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）21-0038-01

隨著新課程的不斷改革，人教版初中化學教材中，也增加了不少“家庭小實驗”，為化學課堂實施素質教育提供了一套很好的教材?！罢n程標準”倡導科學探究能力和實事求是科學精神的培養。實驗教學是讓學生探究學習獲取知識的重要手段。家庭小實驗是課堂實驗和化學課堂教學的延伸，實驗教材中家庭小實驗是教材的有機組成部分，對學生學習化學興趣的形成和保持具有不可忽視的作用。教學實踐表明，家庭小實驗對激發學習興趣、鞏固知識技能、培養能力、開發智力起到一定作用。

我校是一所農村初中，雖擁有一些硬件設施，但實驗條件仍很差；尚沒有正規的化學實驗室、缺少一般實驗材料；學生的層次差異較大等等。這就決定了實驗教學的具體實施應有自己的特點，應從實際出發，有效地在農村學校中有意識的利用“家庭小實驗”，來豐富化學實驗教學。做為一名化學教師，僅憑自己的一點經驗談談對九年級化學家庭小實驗的實踐與探索。

一、利用家庭小實驗，培養和激發學生學習化學的興趣

九年級學生往往對化學中的實驗現象感到很神奇，渴望老師常做實驗，還想知道為什么會有這樣的實驗現象。因此，我充分結合教學內容，從課時教學目的出發不失時機設置和安排一些生動、有趣的實驗進入課堂，激發了學生的興趣和熱情，促進化學教學，提高教學效果。例如安排“家庭中堿面、食醋、食鹽的簡單鑒別”、“燃燒鑒別純棉、純毛織物與化纖織物”、“有毒塑料袋與無毒塑料袋的識別”等小實驗，不僅能把化學知識運用于生活實際，而且這些家庭小實驗中呈現的新奇化學現象，能自然地引起學生學習化學的興趣，能激發學生探究心理，而且實驗一旦有所收獲，有所創新，有所進步，就會使趣味性更加濃厚，從而激勵學生繼續探索，進而激發探索化學奧秘的強烈求知欲望。

二、利用家庭小實驗，能培養學生的多種能力

1.家庭小實驗有利于培養學生的動手操作能力

大部分農村初中，由于受實驗條件的限制，學生在學校得到的動手機會極少，對于學生動手操作能力的培養是一個很大的缺陷。學生親自動手實驗比由教師演示給自己看，觀察到的現象會更清晰，留下的印象更深刻，特別是對于農村的學生，他們在學習以實驗為基礎的學科的過程中，能親自動手實驗的機會很少，現在我們創造實驗條件，使他們由旁觀者變為當局者，他們的心情激動、態度積極、思考問題的自覺性和動手操作的規范性大大增強。因此，在實驗條件許可時，可將那些操作比較簡單、耗時不長、安全可靠又無污染環境的演示實驗演變為家庭小實驗。而家庭小實驗卻可以很好的消除這一不足，學生可以在家中通過查閱資料或者探究的方式自己動手設計實驗，完成實驗，從而使自己動手操作能力得到進一步的提高。由于家庭小實驗是在課堂之外進行的，所以實驗方案設計、實驗器材使用、實驗現象觀察和實驗結果分析、整理、交流與探索等環節均由學生獨立完成，實驗過程中遇到的各種問題也需要學生獨立解決，所以與課堂實驗相比，家庭小實驗更能發揮學生在學習活動中的主觀能動性，更有利于培養學生的動手操作能力。

2.家庭小實驗有利于培養學生的創新意識和創新能力

在化學實驗教學中，我抓住學生的這種心理特征，利用簡單的儀器和藥品，設計出一些教材上沒有但能引發學生興趣的演示實驗并且引導他們改進為家庭小實驗，讓學生感受創新的實驗魅力，激發創新的意識和動機。在初中的許多家庭小實驗均為探索性實驗，如探究鐵銹蝕的條件的實驗中，如何進行對比實驗，找到鐵銹蝕的原因呢？我首先啟發學生回顧生活中鐵鍬銹蝕的現象，有同學提出，鐵在空氣中容易氧化，由此可推斷鐵的生銹可能與氧氣有關。也有同學提出鐵在潮濕的環境中，鐵銹蝕的現象更嚴重，由此可推斷鐵的生銹還可能與水分、鹽有關，在此基礎上，再讓學生設計實驗方案，并進行交流，最后選擇最優方案，讓學生在家里完成此探索實驗。又如“自制簡易凈水器”，這些實驗需時較長，無法在課堂實驗中完成，所以安排為家庭小實驗。

3.家庭小實驗有利于培養學生理論聯系實際的能力

化學知識和人的生產、生活實踐有非常密切的關系，因此許多家庭小實驗的進行不僅有利于學生掌握化學知識，而且有利于學生將所學知識變成自己的本領，掌握一定的技術及實際工作能力。如通過開展“辨別纖維種類”“調查食品的酸堿性”等課外實驗，學生不僅印證和掌握了有關知識，而且還學會了區分天然纖維和合成纖維的方法，知道常吃那些食物能夠補鈣、鐵等知識，培養了學生理論聯系實際的能力。

三、家庭小實驗的實踐和探索能鞏固和深化化學課內知識

由于受時間、地點等條件的限制，許多化學知識的教學無法在課堂實驗中完成，單靠課內講授又不夠具體、直觀，所以學生較難掌握。如“酸雨的測量”“化學肥料的使用注意事項”等教學內容，在課堂實驗的有限時間內無法看到結果，課堂講授也只能作一般性描述，因此學生聽后印象不深、掌握不牢。對于這樣的內容，如果課后再輔之以家庭小實驗，既可克服時間限制，學生的觀察也會更具體、更直觀，當然也有利于鞏固和深化課內知識。又如課本關于氫氧化鈉與二氧化碳反應的化學性質是全書的難點，為了使學生能夠容易理解和掌握，可利用農村的資源制作家庭小實驗，可設計一個如下的家庭小實驗，如下：用礦泉水瓶收集一瓶二氧化碳，然后倒入氫氧化鈉溶液，蓋上瓶蓋，并搖動礦泉水瓶，這時就可以看到礦泉水瓶變癟了，同時發出噼里啪啦的聲音，現象很明顯。而后用針筒吸稀鹽酸，把針頭刺進礦泉水瓶，把鹽酸注射進去，在噼里啪啦中，礦泉水瓶又恢復了原形，使很難理解的反應變簡單了。

把農村初中化學實驗改革融入家庭小實驗為教材增色不少，是對教材實驗的充實，對學生深入理解化學的本質特點和訓練學生的實驗技能提供了更多、更廣的機會和空間，也使化學成為可以用手“貼近”的科學，同時也促進了學校與家庭的聯系，為學校教育逐漸融于社會發展之中創造了條件。對家庭小實驗的實踐，可以從豐富、生動的現實生活中尋找學習主題，使學生了解化學與生活的密切關系，使學生從中逐步認識和感受化學對日常生活和社會發展的重要影響。

總而言之，化學家庭小實驗是課堂教學的延續、擴展和加深，不僅能幫助學生鞏固課堂知識，理解化學；還能開闊學生視野，提高學生的實驗技能，提高學生分析問題和解決問題的能力。