高中生物教學中學生生物科學素養的提升方法

張劍華

高中生物是高中所學知識中的一個重要組成部分，就高中生而言，學好生物這一門課程對自身知識的積累和未來的發展都有著舉足輕重的意義。新課標將提升生物科學素養納入標準中，為此，現代高校除了要給學生傳輸生物學科知識以及理論知識外，還應培養和提升學生的生物科學素養。為此，筆者立足自身從事生物科學素養教學的經歷，分析了在日常生物教學過程中，培養和提升學生的生物科學素養的方式。

【關鍵詞】生物科學素養；素養課程教學；生物素養培育；提升

1 前言

現代高校為了落實生物教學的課程理念，引導學生養成綜合性的科學素質，將生物教學的重心放在了培養和提升學生生物科學素養上。在開展生物知識教學活動的過程中，教師不但要把理論知識傳授給學生，同時還必須對學生進行生物科學素養的引導，使在校學生掌握生物基礎知識和技能之外，形成科學嚴謹的態度和開闊的科學思維。為了實現提升學生生物科學素養的教育目的，作者從學習生物發展史、培養科學思維、加強生物實驗教學及積累其他學科的知識等方面分析幫助在校學生提升生物科學素養的策略。

2 學習生物發展史引導高中生領悟科學精神

生物發展史是經過許多科學家不斷探索而總結出來的智慧，其中包含著許多豐富有趣的知識。通過學習生物發展史，既能幫助高中生擺脫枯燥無味的學習心理，又能引導高中生領悟科學精神。高中生物蘇教版教材就陳述了許多關于生物科學發展的歷史知識。比如，生物必修1第三章《細胞的結構和功能》以及第四章的《光合作用和細胞呼吸》中的細胞學說、酶的發現及光合作用的發現等這些都是生物學科的發展史-———細胞學說是在1830年由兩位科學家共同總結出“細胞是一切動植物結構的基本單位”這一理論；以及1864年德國科學家經實驗證明了綠色葉片在光合作用中產生了淀粉，1880年美國科學家實驗證明氧氣是由葉綠體釋放出來等等生物學科歷史，通過對上述歷史進行學習，不僅讓學生體會到生物實驗的樂趣，同時還能感受到科學家探索科學的態度和精神，以此激發學生對生物學科的學習熱情，并在積極探索中培養他們的拓展思維，領悟科學精神。

3 提倡鉆研性學習培養高中生科學思維能力

新課標要求學生能自主的開展鉆研性學習，這一要求就是讓學生和教師通過選擇具有鉆研性的問題，通過教師的引導和促進，學生的思考和操作，讓學生在這個過程中能自主獨立解決問題。通過教師和學生的有機結合，以問題為中心，通過發現→提出→解決，從而培養學生的科學思維能力。比如，在高中生物蘇教版選修1《測定發酵食品中的特定成分》這章知識的傳授過程中，可以讓學生從腐乳、泡菜、饅頭、果醋等幾種發酵食品中自主選出一兩個進行學習。教師的教學思路可遵照問題提出→提出假設→實驗計劃→匯報實驗結果→總結歸納，讓學生在質疑、思考、探究、實驗及總結中學到知識。如果學生對本章節內容感興趣，教師可安排實驗，可從如何釀制果醋入手，讓學生親自腌制發酵食品，從而了解制作發酵食品所需材料，從而更加了解發酵食品中的特定成分。通過學生自主鉆研學習，培養高中生科學思維能力。

4 加強生物實驗操作提升高中生實驗操作能力

生物這一門課程所探索和研究的物質并不是能經過肉眼直接觀察到物質的變化過程，不同于化學或物理學科，實驗是支撐生物學科的基礎，實驗可以讓學生真實的接觸到生物本身。為了讓高中生對該門學科產生研究興趣，除了豐富有趣的課堂傳授，還應對每一個課程增設相應的實驗操作，讓學生通過進行實驗領悟到生物學科的奧妙。比如在給高中生教授《細胞增殖》、《DNA的結構和DNA的復制》等類似章節內容時，在完成教材知識傳授之后，還應通過實驗等相關操作加深知識的理解。在完成教材實驗操作之后可引導學生自主探索新的實驗思路和方法，將驗證性實驗發展為探索性實驗，在學生在實驗過程中發現問題，并通過提出問題及改變研究思路等方式來解決所發現的問題。這一過程不僅能讓學生體會到探索科學的樂趣，提升實驗操作能力，還能在不知不覺中提升他們的生物科學素養。當然教師也可將實驗延伸到課外拓展，注重與實際生活相結合，在充分利用學?，F有的實驗資源后，發現實驗資源之外的其他有用教學材料，并通過引導學生主動思考而達到激發學生科學研究的目的。

5 積累其他學科知識提升高中生知識運用力

高中生物課程與其他學科有著緊密的聯系，是一門綜合性非常強的學科。簡單來說，學好生物需要把語文、數學、物理、化學等學科學好。通過積累其他學科的知識，了解各學科之間及各學科與生物學科之間的內在聯系，掌握不同學科知識，讓學生在整體上掌握各類科學知識，從而建立科學觀，提升知識綜合運用力。比如，教師在給高中生講授《基因突變和基因重組》這章內容時，可以為學生簡單介紹化學課本中的氧化還原反應，而某一種物質通過這一反應后所生成的新的物質就是基因突變和重組的過程。通過聯系化學學科的相關知識，同時與生物學科有機的聯系一起，從而建立相應的知識網絡結構圖，利用網絡圖，讓學生更加容易學到知識，提升各學科的綜合運用力，從而提升生物科學素養。

6 結束語

總之，現代高等院校擔負著為祖國儲備優質人才的重責大任，在新課標號召下，應重視學生生物科學素養的培養和提升。培養學生的生物科學素養除了能幫助學生完成基礎知識積累的目的之外，還能使在校學生養成開闊的思維、先進的科學觀念及形成探究各類學科的科學嚴謹精神。上文中，筆者立足自身從事生物科學素養教學的實際經歷，以生物課程案例為基礎，具體分析提升學生生物科學素養的具體方法。

參考文獻

[1]裴容，伍春蓮.生物科學史在高中生物教學中的育人作用[J].教育與教學研究，2015，04（34）：114-117.

[2]戴萍.生物科學素養在高中生物教學中的滲透[J].生物技術世界，2013，06（15）：87.

作者單位

江蘇省寶應縣安宜高級中學 江蘇省寶應縣 225800