研究甘蔗生產機械化發展的現狀與對策

鄧鋒

摘 要：針對甘蔗生產機械化，在介紹甘蔗機械化生產現狀的基礎上，提出甘蔗生產機械化主要問題和解決對策，為今后甘蔗生產機械化的推廣和發展提供理論依據。

關鍵詞：甘蔗生產；機械化

中圖分類號：S233.75 文獻標識碼：A 文章編號：1004-7344（2018）30-0247-02

前 言

甘蔗是重要糖料作物，種植面積巨大，排世界第三，其產業在經濟發展中有重要作用，也是農民收入重要來源。為加快產業發展，開展機械化生產至關重要，是解決當前甘蔗生產效率低下、規模小、分散等問題的重要舉措。

1 甘蔗機械化生產現狀分析

1.1 耕地整地方面

在甘蔗種植時，應進行深耕深翻，可在淺種、密植與耕地整地中使用的農具包括以下幾種：①深松鏟；②鏵式犁；③旋耕機；④重耙；⑤開溝犁。截至目前，耕地整地方面的機械化已經得到很長時間的發展與完善，機具與配套技術都已經十分成熟，我國所有主產區都能在耕地整地方面實現較高水平的機械化作業[1]。

1.2 種植方面

對于甘蔗生產，種植方面的機械化是首要環節，同時也是較難實現的。在種植中需要完成以下工序：①開溝；②施肥；③切種下種；④蓋膜；⑤培土；⑥淋水。采用人工進行種植，不僅效率低下、強度大、成本高，而且質量低，可見，大力推廣機械化是十分重要且迫切的。就目前來看，在種植方面采用的機械包括以下兩類：①先砍種后自動種植；②在砍種的同時進行種植。我國常用甘蔗種植機械如表1所示。

1.3 中耕施肥方面

中耕施肥方面的機械化即在中耕機械的支持下一次性完成所有作業工序，和傳統的以人工為主的作業方式相比能明顯加快效率、保證質量和降低強度。在我國，中耕機動力主要來源于拖拉機，主要中耕機類型及其性能參數如表2所示。

1.4 收獲方面

收獲方面的機械化是實現難度最大的環節，其水平在很大程度上決定了整個作業體系的水平。收獲質量對糖廠效率及成本有重要影響，并且收獲還是勞動強度最大且成本最高的環節。我國常用以下兩種收獲方式：①切段式；②整桿式。整桿式還可分為分段收割與聯合收割[2]。

2 甘蔗生產機械化問題

2.1 地理位置與生產體制影響

國內甘蔗種植除國營農場以外，大部分種植地的水肥條件都較差，且地塊大小不同，有很大的坡度，這就對機械設備的使用造成了影響；種植地塊的規模相對較小，多為一地多戶，戶均面積不超過0.4hm2，無法實現大規模生產；種植戶、生產廠家及機械設備服務機構的利潤分配無法平衡，導致產業鏈不協調，加之地理環境因素的影響，使機械化受到很大阻力。

2.2 研發滯后

如前所述，雖然在耕地整地方面有很高的機械化水平，但對機械化推廣有重要影響的技術還未能有效攻克，特別是種植與收獲兩個方面。就目前看，種植和收獲兩方面機械設備存在很多問題：種植機械速度慢，如果加快速度，會產生堵塞與漏中，而且傷芽問題也十分嚴重；收獲機械性能不可靠，表現為含雜率相對較高等[3]。

2.3 機械和工藝缺少融合

當前效率與穩定性均較高的收割機械——CASE，對行距要求較嚴，寬度應控制在1.0～1.5m范圍內，一旦超出，將在作業時產生故障。目前很多種植戶都在沿用傳統工藝，用較窄的行距進行密植，以獲得高產量，這種模式下，由于未對行距做統一規定，導致種植區內的作物行距不統一，加之幾乎沒有技術指導，還受到自然條件等因素的影響，容易出現較大面積的倒伏?？梢?，機械和工藝的高度融合是十分重要的。

3 甘蔗生產機械化問題解決對策

3.1 調整產業整體布局

基于“家庭聯產承包分田到戶”這一生產模式，采用大中型種植及收割機械很難發揮最大化作用，對此，只有切實推進流轉承包，將小塊地“拼接”成可實現大規模機械化作業的大塊地，使機械設備及其配套技術得到全面應用和發展。另外，還要對產業布局進行調整，促使甘蔗的生能不斷向規?；c專業化的方向發展，通過對土地整理工作的不斷加深，實現種植和規劃的統一，對機械設備和生產工藝進行大力融合。

3.2 加大政策與資金支持

建立完善的基于機械化的甘蔗生產體系，是目前農機工作焦點問題。使甘蔗生產走機械化道路也是對傳統思想及生產技術做出的重大革新。研發和推廣中，各地政府應在政策與資金上給足扶持，促進設備研發與技術推廣應用。在政策方面，應盡快出臺相關扶持政策，比如帶頭從國外引進新設備與新技術，提供生產機具方面的經濟補貼。在資金方面，應設立專項基金，在自籌的基礎上開展商業貸款等模式拓寬投資渠道，為設備和技術研發及推廣提供政策性補貼，提高相關單位及科研人員積極性與工作熱情。

3.3 充分結合科研和實際生產

加強和科研單位之間的合作，積極做好人才培養。同時，研發單位還要和生產單位積極合作，加快建設示范基地，幫助農機手掌握新設備的使用與日常維護，開展與我國甘蔗生產相適應的人才培訓、選拔及管理模式。在對技術進行不斷推廣的過程中，需要將重點放在示范樣板方面，使干部群眾切身看到和學習榜樣。不僅要對傳統以手工為主的作業方式進行改進，而且還不能與實際情況脫離，盲目采用不適合的機械設備，在現有對策及資金的大力支持下，結合當地實際情況，設計出一條實用、可行的技術路線，使機械設備都能真正在田間動起來，從而發揮預期的示范與激勵效果[4]。

3.4 加強關鍵技術攻關

如前所述，收獲和種植是甘蔗生產實現機械化最為重要的兩個環節，同時也是難度最大的。在收獲時，宿根破頭率將直接影響到明年的生產，破頭率和切割質量關系密切，怎樣提高切割質量，從而減小破頭率，避免蔗桿損失，是亟需解決的實際問題。采用機械化種植，其主要目的就是減少蔗芽的損傷、避免堵塞與滲漏，提高出苗率。然而，當前很多機械設備都存在動力消耗相對較大，成本高等問題。對此，在今后的研究與發展過程中，需要通過技術攻關降低動力消耗，縮減成本，保證質量。

4 結束語

綜上所述，甘蔗生產的機械化雖然目前已經走上正軌，在耕地整地等方面起到良好效果，但在種植和收獲等方面還存在很多問題。對此，應積極采取調整產業布局、加大政策與資金支持、充分結合科研和生產、加強關鍵技術攻關等對策，解決現實問題，促進甘蔗生產機械化不斷發展。

參考文獻

[1]趙 明，冷 糧，韋麗莉，李 華.百色市甘蔗生產機械化的現狀與發展對策[J].廣西農業機械化，2016（03）：15～16+19.

[2]楊光琴，張永港，郭兆建，康 寧.德宏甘蔗生產機械化發展現狀與對策[J].中國糖料，2015，37（06）：74～76.

[3]曾志強，袁成宇，區穎剛，胡 喬，賴榮光.甘蔗生產機械化發展現狀分析與對策研究[J].廣東農業科學，2012，39（19）：196～199.

[4]朱振恒，陳超平，劉建榮，劉勝利.淺談廣東農墾華海糖業公司-甘蔗生產全程機械化發展現狀與對策[J].農業機械，2012（26）：183～186.

收稿日期：2018-9-17

作者簡介：鄧 鋒（1978-），男，助理工程師，主要從事基層農業機械化技術推廣工作。