我向孔子學養生

黃顯耀

●飲食方面

《論語·鄉黨篇》第八章：“食不厭精，膾不厭細。食髓而鋦、魚餒而肉敗，不食。色惡，不食。臭惡，不食。失飪，不食。割不正，不食。不得其醬，不食。肉雖多，不使勝食氣。唯酒無量，不及亂。沽酒市脯，不食。不撤姜食，不多食?！狈g成現代文就是：糧食不嫌做得精，魚和肉不嫌切得細。糧食霉爛發臭，魚和肉腐爛，不吃。食物顏色難看，不吃。烹調不當，不吃。不到吃飯的時候，不吃。不是按規定來切的肉，不吃。沒有一定調味料，不吃。桌上肉食雖然多，但吃肉不宜超過主食。只有酒不限量，卻不要醉酒。買來的酒和肉，不吃。吃完了，有姜的菜肴不要撤除，吃上幾片姜但也不吃多了。

這些看似簡單的飲食原則，其中大有學問。從現代醫學角度看，食物切得細有利于人體消化，讓更多的營養物質被身體吸收（對老年人作用更是明顯）。那些腐敗變質以及燒焦烤煳了的食物或含有病菌、毒素，或含有致癌的物質，都不建議食用?？鬃酉彩成?，生姜具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒等功效。不多吃有利于延長壽命，這也得到了現代醫學的證實。

●服藥方面

《論語·鄉黨篇》第十六章講：“康子饋藥。拜而受之。曰：丘未達，不敢嘗?！笔钦f季康子給孔子送藥，孔子拜謝而收下，卻說：“我對這藥性了解不深，不敢服用?！?/p>

人吃五谷雜糧，難免生病。但不能因病而亂吃藥。如今，眼花繚亂的藥品廣告讓人們不知所措。是藥三分毒。我們應該按醫囑服藥。而對藥性了解不深的藥堅決不服用。

●心理方面

《論語·季氏篇》第七章講：“孔子曰：“君子有三戒：少之時，戒之在色;及其壯也，血氣方剛，戒之在斗;及其老也血氣既衰，戒之在得?！狈g成現代話就是：“君子有三件事應該警惕戒備：年輕時，血氣未穩定，不要迷戀女色;到了壯年，血氣正好旺盛，不要好斗;到了老年，血氣已經衰微，不要貪求名譽、地位、財貨等?！?/p>

老夫子簡簡單單幾句話，就告訴了我們如何擁有健康的心理。在我看來，這幾句話猶如一道“護身符”，讓我們能平平安安、健健康康活到老。

●運動方面

《論語·陽貨篇》第二十二章講：“子曰：飽食終日，無所用心，難矣哉！不有博弈者乎？為之，猶賢乎已?！本褪钦f：整天吃飽飯以后，什么事都不想做。這是不行的呀！不是有下棋擲采這些游戲嗎？去玩玩也比閑著好啊。

吃飽了以后，整天“宅”在家里玩手機和電腦，這也對健康無益。生命在于運動，適當地運動能有效防止或減緩肌肉萎縮，促使心肌加強收縮，改善血液循環和肺活量，從而保證健康長壽。若條件不允許，哪怕只是散散步、逛逛街，也比完全不運動有益。

（編輯 林妙）