西班牙人全球最健康

日前，2019年全球最健康國家指數榜單發布，在169個國家和地區中，西班牙摘下桂冠。2017年，它還只排在第6位。為何西班牙人全球最健康？專家分析，這與他們能吃能睡、沒心沒肺有很大關系。

吃得好：食材講究“出水鮮”

西班牙人有著純正的地中海飲食習慣，這種飲食結構提倡多吃新鮮的應季果蔬和本地食物；較多地用豆類、堅果類來供應蛋白質；每周吃2～3次魚和海鮮；很少吃高度加工的食品和甜點、甜飲料。

雖然地中海飲食好，但完全照搬也有難度，這里給大家幾點改良建議：保持現在的蔬菜消費量，增加水果攝入，做到每天吃1斤蔬菜、半斤水果；適量增加海魚，特別是深海魚的攝入量，以清蒸、燉煮為佳。

能睡：保持午休習慣

西班牙人還有另一個不能被忽視的長壽秘訣：午睡。

去過西班牙的人可能會察覺，下午2點至5點之間，所有的西班牙人都在午睡，店鋪都閉門謝客。為了保證睡眠質量，這段時間內，家長不得讓兒童外出，街道及社區內都不得有噪聲擾民。

每天中午打個盹是給健康充電的最好辦法。事實上，中國人自古講究睡“子午覺”，午睡對晚間的睡眠不足是一個補充，對長壽也有很多好處。比如可以緩解人的疲勞，增強人體免疫力，提高人的反應力，增強記憶力，還可以降低心血管病的風險，保持情緒穩定。

但是不建議伏案午睡和坐著打盹。因為這樣做會減少頭部供血，使人醒后出現頭昏、眼花、耳鳴等大腦缺血缺氧的癥狀，時間長了還可能引發脊柱變形、腰肌勞損等。有的人用手當枕頭趴在桌上午睡，這樣會使眼球受壓，還會壓迫胸部，影響呼吸、血液循環和神經傳導，使雙臂、雙手發麻、刺痛。

種菜養雞：“自然主義”風靡

在西班牙，人們對回歸自然的崇尚由來已久。西班牙人認為，回歸自然就回歸健康。

很多西班牙人會利用周末時間走進森林徒步、露營，沐浴大自然的陽光雨露。還有的人每逢假期便去鄉村養雞、種菜，甚至有的人在自家陽臺上開辟小菜園，尋找當農夫的樂趣。

在出行方面，西班牙人更喜歡步行或騎車，有的甚至步行幾個街區去坐公交車，而不是自己開車，這樣有利于鍛煉身體。

比起其他歐洲國家居民的性格，西班牙人更健談。樂于表達使得他們心態好，煩惱少。西班牙人還特別愛干凈，穿著整潔、儀表干凈等有助于開展社交，排遣孤獨情緒等。