楊柯宇
星期六中午,我正在寫作業,突然,一聲尖叫傳入了我的耳朵里。我嚇了一跳,緊接著又聽見幾聲尖叫。
我感覺聲音是從廚房那邊傳來的,便急忙跑進去看個究竟。當我進入廚房時,眼前的一幕使我驚呆了:油鍋竟然著火了!
只見媽媽在手忙腳亂地找東西?!皨寢?,你在找什么?”媽媽并沒有回答我??匆妺寢屖肿銦o措的樣子,我想:消防員叔叔他們拿什么滅火呢?哦,是水!于是,我趕緊跑進衛生間,接了一桶水,沖進廚房,準備把水全部倒進鍋里。就在這時,我忽然想起老師以前講過:如果油鍋著火,千萬不能用水來滅,否則就會炸起來。這時,應該找一個東西把火源與空氣隔絕。對了,鍋蓋!
我立刻把水放下,在廚房里找到鍋蓋,毫不猶豫地拿起它朝油鍋蓋去。沒想到,我竟然把火給滅了。
媽媽終于松了一口氣,夸獎我不僅勇敢,而且肯動腦筋,真棒!
(指導老師 王金娣)
知識鏈接
油鍋著火怎么辦?
窒息法:迅速用鍋蓋從人體處朝前傾斜著蓋到起火的油鍋上,燃燒著的油火接觸不到空氣,便會因缺氧而立即熄滅?!板伾w滅火”方法簡便易行,而且鍋里的油不會被污染,人也不會被火燒傷。
冷卻法:如果廚房里有切好的蔬菜或其他生冷食物,可沿著鍋的邊緣倒入鍋內,利用蔬菜、食物與油火的溫度差,使鍋里的溫度迅速下降。
油鍋著火,千萬不能用水往鍋里澆,因為冷水遇到高溫熱油,會形成“炸鍋”,使油火到處飛濺,很容易造成火災和人員傷亡。AF7BA254-0B39-4DAA-B7E0-271996156D15