?

讀書

2019-09-16 08:53
中醫健康養生 2019年9期
關鍵詞:營養學出版單位入門

本期讀書

特別推薦

《飲食滋味》

作者:徐文兵 出版單位:江西科學技術出版社

出版時間:2018年3月 定價:59.9元

本次小編給大家推薦一本適合所有人學習的好書——《飲食滋味》。這本書是中醫人徐文兵去年新出的一本關于中醫養生的書籍。2018年3月上市,4月便開始了第2次印刷??梢姶藭臒岫群痛蠹覍τ陲嬍仇B生的熱情。

書中,徐文兵說,發現人們對日常飲食對身心健康的影響有一個“忽視→注意→重視→極度重視→非強調不可”的認識過程,因為他看到過有些家庭道聽途說或相信那些把迷信包裝成科學的無良商人,盲目吃出一身??;還遇到不少患者,因為不懂飲食、忌口,治療效果大打折扣。他說,有些人喝十服瀉心湯,也抵不過他人每天吃顆煮雞蛋。

有網友評價此書:看了以后才知道平日不能隨心所欲地瞎吃。還有網友認為:迄今為止,市場上關于營養學的書籍大多基于西方的“以食物營養價值為本”的營養學理念,都是教大家應該吃什么營養成分高的食物,不應該吃什么營養價值低的東西,而沒有一本教大家如何能夠在“以人為本”的前提下,以人的本能為主,順應四季的流變來選擇適合自身體質的飲食營養書。此書正是以此為切入點。

書中,徐文兵很感慨:雖然他們這一代小時候物質匱乏,但現在回頭看看當年清淡的飲食結構,吃主食,少葷腥、油膩,沒有水果、牛奶,更沒有冰箱冷飲,反而大多是今天倡導的。很多人都在學習養生,從了解飲食滋味入手,就是個好的開始。

《零基礎學中醫》

作者:馬可迅 出版單位:江蘇鳳凰科學技術出版社

出版時間:2017年4月 定價:39.8元

此書作者馬可迅現為南京市秦淮區中醫醫院門診部主任,常利用業余時間盡自身所學為大眾科普中醫知識,不遺余力。

此書是馬可迅及其團隊協力完成的一部中醫入門作品。有網友感覺此書理論性有點強,但小編認為此書有兩大特點:插圖一看就懂;對專業術語和理論術語有解讀和難點解析、注釋。這對于想學習中醫又無從下手的中醫愛好者來說,只要肯花時間,此書有助于其理解中醫基礎知識,適合作為中醫入門書為您推薦。

猜你喜歡
營養學出版單位入門
基于OBE理念的食品營養學課程思政教學設計與實踐
山西醫學期刊社榮獲我國新聞出版領域最高獎
——第五屆中國出版政府獎先進出版單位獎
2020最美的書
名偵探入門測試
注重細節,表現均衡的4K入門之選 Acer(宏碁)HE-4K15
劉慈欣科幻作品年表
漫談大學生營養學普及
醫學院校本科的營養學教育現狀及存在問題分析
運動營養學與心理學的密切關系
幾何入門,四個“重視”
91香蕉高清国产线观看免费-97夜夜澡人人爽人人喊a-99久久久无码国产精品9-国产亚洲日韩欧美综合