有效復習高中有機化學五步曲

鐘輝蘭

【摘要】 ?有機化學知識涉及的反應較多，學生無法將知識進行網絡化，并進行綜合應用，高三復習要注重學生的思維訓練。循序漸進，從基本知識的積累到官能團的演變路線再到信息的提取和應用，需要在復習過程中進行組織鍛煉。

【關鍵詞】 ?有效復習 有機化學 網絡化

【中圖分類號】 ? G633.8?? ? ? ?【文獻標識碼】 ?A?【文章編號】 ?1992-7711（2019）14-101-01

高二選修五《有機化學基礎》的教學中，學生初學時認為有機化學基礎知識容易理解，難度不大，而在綜合考查時，卻顯得無所適從，知識點凌亂，處于碎片式階段，無法把握有機推斷，對信息的收集及應用面臨較大困難。

進入高三有機復習，如何進行課堂有效教學，必然成為一線教師思考的問題。我認為要實現有機的有效復習，要經歷如下五步曲，讓學生的知識網絡化、系統化，從而能熟練地進行綜合應用。

第一步：重視課本實驗積累

在第一章的學習中就重點介紹了有機物的分離、提純等常見方法。在接下來的章節中也出現不少的實驗操作，需引導學生重視積累，要知其所以然。如粗苯甲酸的重結晶、乙炔的實驗室制法、證明鹵代烴的消去反應類型及鹵原子檢測、乙烯的實驗室制法、苯酚的檢測、乙酸乙酯的制備、二糖和多糖水解產物的檢測、蛋白質鹽析和變性實驗、蛋白質的顏色反應、酚醛樹脂的制備。針對以上實驗要讓學生清楚其原理、操作過程、實驗裝置，并注意其中決定實驗成敗的關鍵點，引導學生整理課本出現的實驗要點。此外，教師通過高考題其他有機物制備的過程進行分析，讓學生清楚有機物制備和分離提純的一般流程。如2012年、2013年、2014年全國I卷出現的對有機物制備的實驗供學生進行訓練和研究。

第二步：官能團性質的各個突破

在復習中，教師必定要檢測學生是否已經對各種官能團的性質熟練記憶，課堂前10分鐘可讓學生進行梳理歸納官能團的性質，特別是化學性質。讓學生拋開課本和資料書進行整理筆記，既可檢測學生是否記清官能團的性質，避免老師滿堂灌，又可調動學生的積極性。教師引導學生設計一個記錄模板，必須要包含發生的反應類型和具體的反應條件。教師可對學生的整理結果進行展現和點評，并進行適當補充，主要是強調一些易忽視的問題。如烴的復習中苯的同系物或醇類能使酸性高錳酸鉀溶液褪色需要具備的條件以及雙烯烴的1，2-加成和1，4-加成等。這樣學生的參與性高，且更能檢查自身問題，進行強化學習、記憶。

第三步：構建官能團轉化三路線

當學生對各種官能團的性質熟練記憶后，還停留在必須要訓練學生對知識進行網絡化。從基本性質出發，讓學生熟悉以下官能團轉化的三條路線。

I.一元合成路線：R—CH===CH2→鹵代烴→一元醇→一元醛→一元羧酸→酯。

II.二元合成路線：CH2===CH2→CH2X—CH2X→CH2OH—CH2OH→OHC—CHO→HOOC—COOH→鏈酯、環酯、聚酯。

III.芳香化合物合成路線

必須清楚其中的反應條件，將學生碎片式的記憶轉向網絡化。最后每個學生必須要形成以下框架結構：

第四步：條件性反射訓練

對上述的三條路線的設計只是對官能團性質串聯的簡單應用。教學中還要從不同的角度對學生記憶的知識進行條件反射性訓練。利用反應類型、反應條件進行判斷官能團。例如能夠發生消去反應的官能團、發生水解反應的官能團分別有哪些？何種反應可以引入鹵原子、引入碳碳雙鍵？哪些官能團或基團可與酸性高錳酸鉀溶液反應？與溴水反應？與碳酸氫鈉溶液反應等？能與氧氣在銅的催化作用下生成醛基的結構如何？符合C2H4O2能發生銀鏡反應又能發生水解反應的物質該具備怎樣的結構？對學生進行提問，達到條件性反射，最后形成總結性的筆記。在復習過程中，我還采取了限定性質的同分異構體的書寫作為典例，對學生的思維訓練效果很好?？蓪⒔甑挠嘘P同分異構體的考查進行匯總，訓練，教會學生如何抓住規律，有順序去書寫，讓學生形成具有良好的邏輯思維，突破有機化學中的難點，體會神奇出自平凡，創新源自思考和需求，感受有機化學的魅力。

第五步：構建設計合成路線解題模型

對合成路線設計的考查自2015年來，每年都在最后一問出現，對學生綜合能力的考查是一類很好的題型。這對學生的能力要求較高，學生必須先有對基本知識的熟練記憶并形成網絡化后，還要訓練對信息處理和應用的能力。在教學過程中可以節選片段進行該能力的訓練，構建解題模型。

題干中隱含的信息量較大，教師在組織學生訓練時，要讓學生清楚審題是關鍵，通過“細審→捕獲信息→鎖定結構”是解題思維模型的重要部分：①由分子式信息或反應條件可獲得組成元素、不飽和度，預測可能結構和官能團。②由性質、反應等信息可獲得官能團種類;由數據信息可獲得官能團的個數;由同分異構體信息可得到官能團位置等。③由其他信息可以了解碳骨架等。

推斷過程要落實三要素：碳數、碳骨架、官能團種類、數目、位置，從而確定有機物結構。

推斷過程結合正推和逆推的方法，結合反應條件和已知結構，再結合題給信息進行整合、分析、歸納，最后確定流程中物質結構，還要對新信息及時理解并應用設計新的合成路線。

在復習有機化學的過程中，學生經歷以上五步的訓練，并達到對應的能力要求，才能將凌亂的知識系統化，讓學生對自己的知識不斷地檢查、整理、應用，最后在高考中短短的十分鐘內高質量地完成有機推斷題。

[ 參 ?考 ?文 ?獻 ]

[1]普通高中課程標準實驗教科書選修5《有機化學基礎》·引言·人民教育出版社.