非洲豬瘟疫情下養豬產業應對對策

沈順新 和玉丹

摘 要：非洲豬瘟是近些年出現的傳染性疾病，特點是傳染性強、死亡率高等，一旦出現該病，對養殖戶將造成嚴重的經濟損失，同時威脅養殖場的健康發展。面對非洲豬瘟的疫情應該采取果斷有力的措施。本文主要闡述了非洲豬瘟疫情帶來的行業變化趨勢，具體論述了預防非洲豬瘟采取的有效措施。

關鍵詞：非洲豬瘟;養殖業;應對對策

非洲豬瘟主要是由非洲豬瘟病毒引起的一種傳染性疾病，其主要的特點是死亡率高和傳染性強。一旦染病，直接影響養殖戶的經濟收入和養殖業的健康發展，為此，采取科學有效的防治措施至關重要。

一、豬瘟疫情帶來行業五大變化趨勢

第一，生物安全全面升級，標準更加嚴格，措施更加徹底，管理也更加的有效。隨著非洲豬瘟的發生和蔓延，一些養豬企業對生豬安全的重視程度已經達到了前所未有的高度。第二，未來養豬業發展中的投資將更大，養豬的成本將增加。隨著非洲豬瘟疫情的擴大和蔓延，如果想要養豬，必須從豬場選址和設計等方面進行綜合的考慮，在設計豬場的過程中必須要考慮生物安全，保證豬場中空氣流通，科學規劃豬場周邊的道路。第三，未來豬場應該向著更高級別的方向發展，級別越高，才能保證豬只的健康，生產的效果也最好，預期經濟收益也更高。第四，食品安全向著更加有保障的方向發展。隨著人們對非洲疫情重視程度的不斷提升，食品安全的質量在未來的很長一段時間內將有很大的提升。第五，加大對資本的投入，只有加大對資本的投入，才能更好的促進養豬業的發展。無論在豬廠建設，還是飼料獸藥等方面都離不開資本的支撐。

二、疫情倒逼行業升級

非洲豬瘟對我國的養豬業以及相關產業的發展帶來深遠的影響。

1.養殖業產業格局的重塑?，F階段，我國養豬業在畜牧業養殖中所占的比重較高，約占50%左右。而在非洲豬瘟疫情的打擊下，一些養殖戶的信心和補欄意愿受到了打擊，為此，必須改變傳統的養豬業的發展格局。

2.豬群健康管理方式的改變。為了緩解非洲疫情，應該加強對養豬場的環境管理，通過改變日常的衛生條件來促進養豬業的發展，加強對養豬場內外環境的管理和控制。重視對生物安全工藝的應用，降低養豬場對疫苗和獸藥的依賴性，更好的促進我國的養豬業向著健康的方向發展。

3.智能化養豬應運而生。隨著科技水平的提高，我國的養豬業開始向著機械化、自動化、智能化的方向發展。尤其是智能機器養豬能夠減少人與豬的接觸，降低疾病傳播的風險。

4.產業服務更理性和規范。養豬業的各個環節中，如飼料、獸藥、疫苗、運輸等環節發生改變，養殖戶的收益將更高。

5.經營和盈利模式的調整。為了降低非洲豬瘟對養豬場造成的影響，規?；B豬場今后的發展中應該重視科學布局養豬配套產業，由傳統的經營模式向著運輸銷售為一體的綜合性經營模式轉變。

6.泔水養豬的中介。相關的實踐證明，泔水養豬是加重非洲豬瘟疫情擴散的重要原因，泔水是非常危險的傳染源之一?？梢园l展泔水的替代處理途徑，通過泔水飼養蟑螂來生產動物源性蛋白是比較科學的手段。

7.脫貧攻堅的挑戰。為促進農村地區的脫貧攻堅，政府應該幫助貧困養殖戶設計和建設符合生物安全標準的養豬小區和設施，同時進行系統的培訓和指導。此外，在養豬產業發展的過程中為貧困戶提供更加多的就業崗位。

8.衍生產業的興起。隨著非洲豬瘟疫情的爆發和蔓延，一些新興的產業和產品相繼出現，病豬無害化處理公司、動物源性蛋白替代品、非洲豬瘟檢測和防控制劑等相繼出現。

三、對非洲豬瘟的疫病入口管理措施

1.一級入口

從場外傳入場內的傳播，建立生物安全屏障是杜絕場內發生疫情的關鍵。第一。銷售系統。對拉豬車嚴格的清洗、消毒和烘干。保證豬只的單向流動，避免病菌傳入豬場。第二，飼料系統。對飼料進行滅菌處理，避免飼料中帶病菌和病毒。嚴格控制外部運料車進入豬場，對運輸飼料采取封閉管理，避免和過多的人員接觸。第三，豬群的轉移。重視對轉豬車的消毒和烘干處理，設置獨立的轉豬間。第四，揚塵傳播。對養豬場內的空氣進行過濾處理，避免空氣中帶有細菌。第五，入場人員。做好入場人員的清潔和消毒工作。第六，死豬糞便。病豬運輸車和豬糞便運輸車不能進入廠區。第七，進出物品。對進出場的物品必須進行清潔和消毒處理。第八，場外動物。重視對場外動物的防范工作。第九，場外死豬。關注相鄰地區死豬情況，做好病死豬的無害化處理。

2.二級入口

第一，人員流動管理。設置獨立的洗澡間，進行分批和分區管理。第二，空氣傳播管理。在豬場內安置空氣過濾系統。第三，豬場內豬群移動管理。建立空氣過濾轉豬道和一體豬舍。第四，車輛移動，對所有的車輛進行清洗、消毒和烘干處理。第五，物品的轉移管理。對物品進行分批次的管理。

3.三級入口

第一，棟內。盡量減少公共走道，避免出現豬舍與豬舍之間的傳播。第二，舍間。對棟與棟之間的糞道和門窗等進行封堵，避免出現空氣流通的現象。此外，隔離墻必須密實，不能有縫，避免空氣的流通。

4.四級入口

為了降低該疾病的發生與傳播，應該做到快速檢測、及時發現、及時找到源頭。第一，接觸傳播。保育豬和育肥豬等高度接觸的豬群。第二，飲水的傳播。共同使用飲水槽的豬群。第三，飼料的傳播。同時用飼料豬群。第四，人員傳播。對接觸發病豬住的人員進行及時的消毒處理。第五。物品的傳播。接觸到被感染的物體的傳播，對感染的物品進行及時的消毒。第六，氣溶膠傳播。共同的豬舍可能引起氣溶性傳播，為此，需要對空氣進行過濾處理，或者是掌握空氣的流動方向，從而降低感染性疾病的蔓延。

參考文獻：

[1]成建國.非洲豬瘟對我國養豬業的影響與挑戰及應對措施[J].科學種養，2019（07）

作者簡介：

沈順新（1967--）男，漢族，浙江安吉人，本科，高級獸醫師，研究方向：生豬飼養管理和畜牧獸醫。