旅游新業態：傳統與創新的較量

唐小凌

摘要：傳統旅游的六要素“吃、住、行、游、購、娛”，在人們生活質量和旅游需求的大幅度提高后，受到了前所未有的沖擊。本文通過對國內傳統旅游業和旅游新業態的對比和分析，從旅游市場需求的層面挖掘不同旅游新業態的發展現狀，并探究新業態趨勢下旅游企業所面臨的機會和挑戰。

關鍵詞：傳統旅游;旅游企業;旅游新業態;

引言

隨著旅游行業的競爭日益激烈，中國旅游業的迅速發展。旅游產業已成為國民經濟的一個重要組成部分。目前，我國旅游仍面臨著旅游產品同質化和市場需求多元化的矛盾。由于巨大旅游市場需求帶來的壓力，中國旅游業迎來了前所未有的挑戰，需要從根本上改變，跟隨市場進步的腳步，探索新的旅游供給產品，去滿足日益更新的旅游需求。國務院在2009年底印發了《關于加快發展旅游業的意見》，該文件指出：培育新的旅游消費熱點[1]。其中還提到了不同行業與旅游業的有機結合，實現產業融合的趨勢愈演愈烈。中國旅游業已經從傳統的六要素時代（吃、住、行、游、購、娛），進化到了全新的時代中。

一、旅游新業態的概念

楊玲玲等人[2]在研究中指出，旅游新業態分為4個方面的“新”：1）創新：重新組合新的旅游產品和開發新的市場，增加新的旅游項目，例如游輪旅游。2）革新：旅游行業需要革新和改進原來的經營模式和經營理念。從傳統的觀光模式轉變成新的比如鄉村旅游、休閑旅游等。3）更新：旅游新業態要求旅游企業更換傳統的經營模式，使用更新的經營技術和方法，實現旅游更新換代。4）融合：將不同旅游業的多種功能組合到一起，比如旅游和咨詢的融合。

他們的研究還表明，旅游新業態的類型包括了：市場型新業態、產品型新業態和經營型新業態。郭為[1]等人的研究表明，旅游新業態體現在產業融合上。產業融合是從兩個企業之間的競爭合作關系發生改變，不同產業之間技術進行交叉和融合，塑造了新的特性和引發了市場新需求。在旅游產業中，產業融合產生的旅游新業態有例如：電影產業+旅游的迪士尼樂園、醫療產業+旅游的健康旅游、農業+旅游的鄉村旅游模式等。

本文將從產品型新業態入手，分別舉例說明幾個目前流行的新型旅游產業，從而分析他們的機會和挑戰，讓企業能夠發現新的商機，客服困難，占領更多的市場份額。

二、旅游新業態的“新”分類[3]

（一）新的旅游組織形態

1. 如上文中提到的產業融合下的新組織形態，還可以有更多案例比如“旅游+綜藝IP”產業的融合[4]，表現為拍各種綜藝節目的地點成為了火熱的旅游目的地。例如《奔跑吧兄弟》里去過的很多拍攝地，在節目播出后，都收獲了不少新的游客。隨著網絡直播行業的興起和繁盛，“旅游+直播”或者“旅游+網紅”的產業融合也得到了實現。目前許多國內的目的地已經嘗到了甜頭，在逐漸的加強地方的“網紅”建設。通過要求著名網紅主播的到來或者網紅節目的參與，大大的加強了該目的地的知名度，為該地旅游業實現了新的創收。

2. 先進的網絡技術和旅游行業組成的新形態，比如去哪兒、攜程等在線旅游網站。還有最近幾年新興起的窮游網和馬蜂窩等旅游信息分享平臺也在新型網絡旅游業態中占了不少份額。隨著網絡信息技術的發展，現代人對于網絡平臺，電子產品的依賴越來越深。很多人足不出戶就能預定上自己的整個行程，包括酒店、交通、旅行項目等。信息技術帶來的便捷使旅游業的發展到了一個新的高度。人們可以通過在不同的網站上搜索同一個航班的機票，進行價格的對比，最后做出購買的決定。還可以通過網絡平臺，對酒店、旅游產品等做出評價，分享和共享旅游信息，實現了旅游信息的公開化和公平化。人們可以通過旅游平臺點評網站，查詢景區、酒店、餐館等等的服務以及產品質量，最終決定是否進行消費。

3. 新開發的特色組織形態。主題餐廳是一種具有特色的組織形態，伴隨著不同人群需求的主題，可以是動漫主題、游戲主題、運動主題等等，吸引不同愛好的人群。另一種新組織形態也可以表現為民宿、家庭旅館。不同于以往的標準化酒店，民宿給消費者帶來了全新的體驗。這種新的具有特色的組織形態，成就了對多樣化市場的填補，滿足各種不同顧客的需求。

（二）新的旅游產品形態

1. 與交通工具相結合。目前新興起的房車游、自駕游，都是因為經濟的快速發展，人們在能夠擁有私人交通工具后實現的更加方便、自由的旅游方式。自駕游目的地要求開發商更加注重目的地的交通便捷性，以及周邊的相應設施的完善性。比如加油站、汽車維護場所、地圖導覽功能等等。與交通工具結合的案例還有游輪旅游、高鐵旅游甚至太空旅游。

2. 與特色旅游資源相結合。與以往的觀光團隊旅游不同，具有不同特色的目的地和旅游資源為旅游業提供了產品的多樣化。例如溫泉度假游、鄉村旅游、影視旅游等等。其中鄉村旅游不僅可以為當地經濟做出積極的貢獻，為當地解決崗位問題、教育問題，增進鄉村人民的自給自足能力，還可以加快城市與鄉村之間的溝通，滿足城市人民“逃離”需求，成為新的旅游趨勢。

3. 針對不同細分市場的新型旅游產品形態。從旅游細分市場中，我們可以從不同年齡段針對不同的人群訂制不同種類的旅游類型。比如針對青少年的夏令營、游學等，針對老年人的夕陽旅行團。也可以針對不同社會關系的一些新類型旅游，例如適合夫妻情侶參加的旅游項目，或者是適合家庭出游的旅游產品等等。

4. 不同出行目的引出的新型旅游產品形態。不少研究通過對游客出行目的和動機的分析，開發出了不少不同類型的新業態旅游。例如廣受青年游客愛好的冒險旅游，因為市場需求激增，越來越多的旅游景區加設了帶有此類旅游目的的游客喜歡的旅游項目：玻璃棧道、蹦極、高空項目等。再比如逐漸受到重視的健康養生，人們需要從繁忙的工作中抽出時間進行身體的調養。因此，養生旅游也開始逐漸變得流行起來。一些越來越新穎的養生旅游項目：瑜伽、游泳、健身、中醫療養，針灸等一體化的旅游度假休閑產品也逐漸進入市場。

（三）新的旅游經營形態

1. 多類型企業的聯合營銷。不同類型的企業，在旅游基本的六要素基礎上是可以進行相互補充和支持的。在這個前提下，不同的企業之間建立起了互相合作的關系，進行新形態的旅游經營模式。例如旅游目的地或者景區，與當地旅行社聯合成為旅游專賣店;機票和酒店企業聯合營銷優惠套餐;民宿與當地餐館的結合，形成旅游“好搭檔”，為游客提供了便捷，也增加了游客對這種旅游形式的依賴和信任。

2. 網絡技術發展帶來的新旅游經營形態。網絡的發展讓旅游產品相關的一系列服務都可以通過網絡實現。而面對越來越白熱化的網絡營銷競爭，旅游企業不得不實時完善自己的網絡營銷計劃，時刻跟進網絡快速的發展，提高自己產品的曝光度，從而獲得更多的市場份額。

3. 新的旅游營銷途徑。除了被廣泛運用的網絡營銷，目前已有不少旅行社開發出了更加新穎的營銷方式，不僅僅只是通過線上的營銷，也有各種線下的新營銷方式的出現，在這個市場競爭中贏得一席之地。比如世博旅游大篷車[5]，在上海世博推介會組織了多場推廣活動，其中包括分發宣傳資料、展示會場圖片、互動咨詢和抽獎活動等等，贏得了極佳的宣傳成效。

三、結語

本文主要分析了旅游新業態的分類形式，并舉例說明了不同分類下，現今中國旅游企業所擁有的機會，和相應會面臨的挑戰。每一種新型的旅游形態都是值得企業去深思和探究發現的，其中所包含的新機遇如果能夠很好的把握，那么在競爭激烈的旅游行業中，就能分一杯羹，進而獲取更多的利潤和迎接企業更好的未來。

參考文獻：

[1]郭為，許珂.旅游產業融合與新業態形成[J].旅游論壇，2013，6（06）：1-6.

[2]楊玲玲，魏小安.旅游新業態的“新”意探析[J].資源與產業，2009，11（06）：135-138.

[3] 郭巒.旅游新業態的演進規律[J].沿海企業與科技.2011，7

[4]陸高峰.旅游+IP：文化創意旅游的新業態[J].青年記者，2018（30）：110.

[5]趙永波.廣西“旅游大篷車”創新研究[D].廣西：廣西大學，2010. DOI：10.7666/d.y1737922.