從網民感知視角探析網絡流行語“秋天的第一杯奶茶”

陳紫杰

網絡流行語是指在互聯網高速發展這一背景下產生的借助網絡新媒體介質用于交流的新型語言，具有新奇、詼諧的特點和鮮明的辨識度，在運用的過程中傳達特殊的意義，了解其產生背后社會心理導向和對其認知異同是21世紀以來我國網絡關注的一個重要問題。因此，本文就以網絡受眾的感知視角下探析網絡流行語“秋天的第一杯奶茶”為主題進行探析。

1 “秋天的第一杯奶茶”概述

奶茶顧名思義是奶與茶的融合，最早可以追溯到隋唐時代，當時北方的游牧民族、西域的胡人與中原人進行交流，他們來到國際性大都市長安，并且帶來大量作為商品或者貢品的奶制品，使其與中原農耕文明的代表——茶葉，發生了驚人的碰撞。李繁在《鄴侯祖傳》中記載：“皇孫奉節王煎加酥椒之類，求泌作詩，泌曰：旋沫翻成碧玉池，添酥散作琉璃眼?！盵1]這里的酥和椒，分別指奶油和花椒，奶和茶混合后，然后攪拌鼓起的奶泡，就被比喻為“琉璃眼”。由此可見茶與奶的混合而成的飲品已經成為唐朝長安的風尚。如今，奶茶作為現制飲品受到廣大消費者的喜愛，各種各樣的奶茶門店前排起長隊，餓了么、美團外賣員為了給線上選購奶茶的消費者服務穿梭于大街小巷，奶茶在當代社會生活中扮演著越來越重要的角色。而這一現象也催生了網絡上關于奶茶的探討，許多學者針對這一內容進行了深入研究：田星月、鄧莉慧、譚云丹等人在對中國品牌奶茶顧客忠誠度及其影響因素時，以“蜜雪冰城”為典型例子，通過對重慶高校周邊的大學生再次購買產品的可能性作為對顧客忠誠度的衡量，同時考慮多種因素，利用SPSS24.0對調查數據進行了多元統計分析[2]；周婭嫻通過SWOT分析方法分析網紅奶茶成功的原因，以茶顏悅色為例，從自身的優勢和劣勢，以及外界帶來的機會和威脅兩個角度進行分析[3]。

“秋天的第一杯奶茶”在2020年秋分前后在各大社交平臺瘋狂轉發，朋友圈被52元的轉賬刷屏，其新奇、幽默、靈活的特點打動了許多網民，一些奶茶店和奶茶消費者甚至在線下也開始頻繁使用這一詞。筆者2020年10月5日在微博上搜索“秋天的第一杯奶茶”，查找到討論量達90.7萬條，閱讀量達22.9億，這些數量還是比較大的。尚春光在網絡詞語的人情味和形象性的研究中曾提到：“無論是網絡專業術語，還是網絡交流用語，都體現了較為鮮明的人格化特征。這就使作為高科技傳輸工具的網絡被賦予了人格化色彩，帶有了濃郁的人情味，網絡交流由此變得可親可近起來?！盵4]“秋天的第一杯奶茶”它的含義也慢慢引申，使奶茶逐漸被賦予了全新的意義，奶茶的社會屬性逐漸突出。

2 研究方法

2.1 研究方法

本文根據“秋天的第一杯奶茶”使用者的自身特點設計了相關的測量項目來制定調查問卷，其中包括性別、年齡、學歷、職業等基本屬性，以及采用“反感”“有趣”“屏蔽”“點贊”“轉發”等感情色彩的詞語來進行區間劃分，從社會心理學的角度分析網民對“秋天的第一杯奶茶”的表意情緒功能認知、審美文化認知、社交情感認知等因素。

2.2 研究數據收集與統計

本次調研分析采用隨機抽樣的調查方法，通過網絡進行調查問卷的發放與收回，共發放調查問卷350份，有效問卷343份。根據收回的樣本進行統計，其特征如表1，其認知數據如表2。

表1

表2

2.3 數據分析

2.3.1 對象分析

此次調查結果顯示：受訪網民男女比例大致1:1，避免由于性別比例的懸殊帶來不可靠的數據；其中年齡區間為18～25歲的年輕網民占受訪網民總數的83.09%，由此可見，在受訪網民的年輕化傾向，以及這一部分人思想開放想法新穎奇特對生活充滿各種各樣的感情色彩；受訪網民的文化水平普遍偏高，其中本科及本科以上學歷的受訪網友占78.43%；受訪網友的職業領域較廣，分別有：金融、藝術設計、心理學、服務行業和教育等，不同領域的人由于環境等因素的差異對于同一件事物會有不同的看法，由此可以分析不同領域的網友視角下對于“秋天的第一杯奶茶”的認知。

2.3.2 網友感知數據分析

由上述調查的結果可知，絕大部分的受訪網友都聽說過“秋天的第一杯奶茶”，占據受訪總人數的91.84%；通過“反感”“與我無關”“有趣”“屏蔽”“點贊”“轉發”這一系列的感情色彩強烈的詞語來反應受訪網民對于“秋天的第一杯奶茶”積極、中立或者消極的態度，數據顯示認為有趣或者保持中立態度的網友占大多數，分別占40.23%和47.81%；但是受訪網友自身多不會主動轉發，選擇轉發的網友占10.2%；雖然沒有收到“秋天的第一杯奶茶”的網民多于收到“秋天的第一杯奶茶”的網民，但是大多數網民內心仍然渴望收到“秋天的第一杯奶茶”。

3 “秋天的第一杯奶茶”流行的原因分析與研究

3.1 營銷功能認知

從市場營銷者的角度來看，在快節奏的信息大爆炸時代，如何吸引消費者，成為了各個領域之間競爭的焦點?；ヂ摼W快速傳播的熱點事件成為了他們最佳的媒介，平日里的花式收割看的太多，生日、情人節、圣誕節……這些固定節點轉賬歸屬性太強，因此，帶著入秋第一杯奶茶這種略帶小文藝噱頭，給乏味的生活增添了不少色彩。在調查中，受訪網友中有奶茶店員指出，近日奶茶銷量增加30%，將奶茶店的銷量推上了一個小高峰。對于商家來說，這次營銷是一次成功。

3.2 審美文化認知

從消費者的角度來看，隨著經濟水平的不斷提升，人們的消費類型逐漸從生存資料消費轉向享受與發展型消費。因此，不是“秋天的第一頓飯”、“秋天的第一個紅包”，而是通過奶茶這一符號替代平凡、庸俗的表達，一杯奶茶讓消費者聯系到其精致、獨特的做工與包裝，一杯小小的奶茶帶來的更是審美與文化的體驗，長沙的“茶顏悅色”、成都的“書亦燒仙草”、臺灣的“一點點”以及西安的“奈雪の茶”等，不同的地區都有其代表性的奶茶，如“茶顏悅色”以其典雅和高貴的中國風包裝、唯美復古的門店裝修和淡雅獨特的奶茶口感博得了全國各地消費者的好感，讓消費者在體驗“秋天的第一杯奶茶”的同時感受美、感受傳統，“秋天的第一杯奶茶”體現的恰恰是人們對于消費層面提升以及對審美與人文的追求。

3.3 社交情感認知

從研究的數據來看，網友對于2020年9月“秋天的第一杯奶茶”的認知主要集中于社交情感方面的因素，奶茶紅包作為情感的符號形式呈現在大眾朋友圈，使其具有了社會屬性用于人際交往和情感表達，“秋天的第一杯奶茶”其實就是在要紅包和奶茶，用來秀恩愛或者秀感情，從而滿足內心的情感需求。在調查中，有網友說：“‘秋天的第一杯奶茶’指的是在這個冷冷的秋天，有一杯熱乎的奶茶心里特別溫暖。就是在意你、關心你的人，主動發你52元的奶茶錢，讓你能夠喝到秋天的第一杯奶茶”。將研究數據信息進行歸納與分析，網友對于“秋天的第一杯奶茶”的情感內涵因素主要有以下四類。

3.3.1 營造儀式感

營造儀式感，就是營造生活的熱情，表達對生活的熱愛。對于大多數網友來說，“秋天的第一杯奶茶”代表了入秋的一種慶祝方式，代表了生活的一個儀式感。

3.3.2 秀秀小恩愛

借著戀愛的季節情侶之間適度秀恩愛，能夠給生活帶來一點情趣。對于部分情侶來說，在原本蕭瑟的秋季互發奶茶紅包或者送上一杯熱騰騰的奶茶，是一種簡單可行又浪漫的方式，紅包數字都是52類似的，錢不多但心意足夠，奶茶捧在手中，暖在心中。

3.3.3 表達小關懷

在中國五千年的歷史和文化的浸潤下，中國父母與子女之間往往傾向于用含蓄的方式來互相表達愛，導致大部分年輕人一方面與父母關系疏遠，另一方面又希望能夠保持親近。部分網友通過“秋天的第一杯奶茶”這個熱潮與家人之間互發紅包送奶茶，表達對家人的關懷，輕松拉近彼此的距離。

3.3.4 從眾“玩?！?/p>

隨著社交新媒介的日益方便快捷，人們的思想觀念和價值取向受到了潛移默化的影響，從而導致了網民的對于一些新生的網絡流行語的認同，將原本異質的事物從主觀上轉變為同質的事物，這便是網民的從眾心理。正是由于這一心理，面對“秋天的第一杯奶茶”的沖擊，網民們不約而同地從眾“玩?！彼⒋嬖诟?，沒有辯證地看待就跟風只是不希望自己成為那個異類。另外，這種隨大眾、追求潮流的方式極大滿足網民們放松心情、追求幽默的情感需求。

綜上所述，“秋天的第一杯奶茶”反映了社會的發展以及網民觀念的轉變，在網絡的世界人們熱愛新奇、追逐時尚、樂于分享，將“秋天的第一杯奶茶”符號化，簡單的符號作為新時代的媒介承載著豐富的思想情感和內在含義。但是，這不得不引發我們的思考，或許，這恰恰正是在說明，當今互聯網背后的新一代在快節奏的生活中是有多么渴望那么一點安全感和儀式感，是有多希冀一杯奶茶的溫暖，同時是有多想要那么一點點周圍人的承認和確定。

4 研究局限

此次研究仍然存在一定的局限性，在以后的研究中將進一步改進。首先，研究對象的局限性。此次調查問卷雖然有350份，但是檢測結果仍然具有一定的偏差，例如，受訪網友在18～25年齡區間的人數占83.09%，后期需要平衡其他年齡范圍的受訪者，以避免年齡帶來誤差；其次，研究范圍的局限性。本次受訪網友分別來自全國各地，但是地理位置在湖南的網友占總數量的79.59%，以后應該考慮地理位置的因素，例如，經濟較發達地區與經濟相對落后地區的網友對于同一事物的認知差距；最后，通過此次研究發現，不同職業的網友對于“秋天的第一杯奶茶”的認知有較大的差異，有待進一步深入研究。

5 結語

全球經濟數據顯示，截至2020年3月中國網民數量為9.04億人，互聯網普及率達64.5%[5]。因此，促進網絡流行語健康有序的發展和關注網民的心理健康是國家越來越關注的重要課題。文章以“秋天的第一杯奶茶”這一網絡流行語為研究對象，對其本身發展的現狀、自身特點與網友視角下其動態發展的原因進行剖析，相信這對于深入了解網絡語言的發展動態、深刻理解當今網友心理健康狀況與思維價值觀念具有十分重要的意義。