反流性食管炎合并焦慮抑郁癥狀患者飲食結合情緒干預的效果觀察

余素芳 寧雪蓮 李炳英 曹燕英

【摘要】 目的：研究反流性食管炎合并焦慮抑郁癥狀患者實施飲食結合情緒干預的價值。方法：選擇本院2018年1月-2019年12月收治的反流性食管炎患者150例為研究對象，采用隨機數字表法分為對照組與觀察組，各75例。對照組采取常規護理干預方案，觀察組在對照組基礎上采取反流性食管炎針對性飲食護理及情緒干預方案。比較兩組患者的焦慮和抑郁得分、生活質量得分及營養狀態得分。結果：干預前，兩組患者的SAS、SDS、GWB、MNA評分比較，差異均無統計學意義（P>0.05）;干預后，兩組患者的SAS、SDS評分均下降，且觀察組均低于對照組，差異均有統計學意義（P<0.05）。干預后，兩組患者GWB、MNA評分均升高，且觀察組評分均高于對照組，差異均有統計學意義（P<0.05）。結論：飲食結合情緒干預有利于合并焦慮抑郁癥狀的反流性食管炎患者獲得更好的心理狀態、生活幸福水平及營養狀態。

【關鍵詞】 焦慮抑郁癥狀 反流性食管炎 飲食護理 情緒干預 生活質量

[Abstract] Objective： To study the value of diet combined with emotional intervention in patients with reflux esophagitis complicated with anxiety and depression. Method： A total of 150 patients with reflux esophagitis admitted to our hospital from January 2018 to December 2019 were selected as study subjects. They were divided into control group and observation group by random number table method， 75 cases in each group. The control group was given routine nursing intervention， and the observation group was given targeted diet nursing and emotional intervention program for reflux esophagitis on the basis of the control group. The scores of anxiety and depression， quality of life and nutritional status were compared between the two groups. Result： Before intervention， SAS， SDS， GWB and MNA scores of the two groups were compared， the differences were not statistically significant （P>0.05）. After intervention， SAS and SDS scores of patients in both groups decreased， and the observation group were lower than those of the control group， with statistically significant differences （P<0.05）. After intervention， both GWB and MNA scores of the two groups were increased， and the scores of the observation group were higher than those of the control group， with statistically significant differences （P<0.05）. Conclusion： Diet combined with emotional intervention is beneficial to the patients with reflux esophagitis with anxiety and depression symptoms to obtain better psychological status， life happiness level and nutritional status.

[Key words] Anxiety and depressive symptoms Reflux esophagitis Diet nursing care Emotional intervention Quality of lifeFirst-authors address： Yuebei Peoples Hospital， Shaoguan 512026， China

反流性食管炎是由胃、十二指腸內容物反流入食管引起患者食管黏膜發生炎癥、糜爛、潰瘍以及纖維化，臨床中患者可出現胸骨后灼熱、疼痛、胃灼熱、反酸、嘈雜、痞滿等癥狀，病情嚴重者可并發食管潰瘍或者狹窄，甚至產生惡變[1-4]。反流性食管炎與人們生活節奏與飲食習慣密切相關，其中精神因素影響較明顯，在既往研究中便有學者對反流性食管炎的精神心理因素影響進行分析[5-7]。本研究發現，存在焦慮抑郁癥狀的患者由于飲食不規律，可突然少食或多食，更易于發生反流性食管炎，尤其在長期存在精神壓抑的患者中較為明顯，為進一步探索焦慮抑郁癥狀合并反流性食管炎患者的干預方案，本研究從護理干預方案出發建立飲食結合情緒干預方案以改善患者的焦慮抑郁癥狀、生活質量及康復效果，現報道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料 選擇本院2018年1月-2019年12月收治的反流性食管炎患者150例為研究對象。（1）納入標準：①均符合臨床中反流性食管炎臨床診斷標準[8];②配合良好;③具有較好的溝通、理解能力，能夠滿足量表評估、宣教干預、癥狀自查等要求;④患者焦慮自測量表（SAS）得分≥50分，抑郁自測量表（SDS）≥53分，存在焦慮抑郁癥狀。（2）排除標準：①合并嚴重的心臟、肝臟、腎臟等器官系統疾病;②非已經確診的抑郁癥、焦慮癥患者，且無精神分裂、雙向情感障礙等可影響研究的疾病;③合并其他消化道疾病或可影響消化系統功能的疾病。按照就診順序進行編號，自001～150展開編號，編號后按照隨機數字表法分為觀察組與對照組，各75例。對本次研究知情同意，研究經醫院倫理學委員會批準。

1.2 方法

1.2.1 對照組 采取常規護理干預方案：患者入院后采取常規護理干預、輔助檢查、健康教育、藥物護理、飲食指導、生活指導、心理疏導等干預。

1.2.2 觀察組 在對照組基礎上采取反流性食管炎針對性飲食護理及情緒干預方案，內容如下。

1.2.2.1 設計飲食記錄卡 為更好地記錄患者的飲食狀況，科室內護士長帶領2名主管護師設計一張飲食記錄卡，該卡可記錄時間、三餐、加餐、餐后癥狀幾項內容，卡面簡單明了，易于應用，見圖1。

1.2.2.2 飲食干預 入院后由患者主治醫生給予飲食建議，責任護士于入院后6 h內完成飲食宣教，多食用堿性食品，少食用酸性食品，宜使用低脂飲食，煮、燉、氽、燴、蒸為主的食物，推薦使用植物蛋白，進食精細、柔軟、易消化飲食。減少高脂肪、刺激性、酸味飲品、酒精類、油炸類食物攝入量。責任護士于患者出院前1 d發放飲食記錄周卡，并進行周卡設置意義、作用及使用方法講解?；颊哳I取周卡后按照要求進行填寫，責任護士通過微信群組發送全體消息提醒患者填寫，患者每餐后按照實際情況填寫并拍照發送給責任護士，最晚不得晚于第2日8：30分，由責任護士對周卡并進行分析。如當天患者發送的照片提示存在異常癥狀則立即報告主治醫生，如無異常情況則每周匯報一次。

1.2.2.3 情緒干預 住院期間責任護士每日安排20～30 min的時間與患者暢談，完成以下情緒干預，（1）移情易性干預：轉移患者注意力，解決患者心中疑問，協助患者發現生活的樂趣與價值。（2）順情從欲干預：當患者傾訴挫折事件時，先順從患者意志與想法，與患者共同分析，產生共鳴與共情感，減輕患者心理問題程度，幫助患者重拾希望。（3）情志相勝干預：古代醫學中有“以偏治偏”之理論，喜、怒、憂、思、悲、恐、驚為七情，為患者患病的內部因素之一。擔憂、憤怒、思慮、恐慌均可導致患者出現焦慮抑郁癥狀，患者憂慮過多時為其播放搞笑有趣的小品、相聲，講好笑的笑話、故事等，讓患者“喜”勝“憂”?；颊咚紤]過多時引導患者正確發泄憤怒，以“怒”勝“思”?；颊呖只艜r則引導患者多思考問題的根本原因，以“思”勝“恐”?；颊吲瓪廨^大時，引導其分析發怒的傷害，使其產生一定的憂慮情緒，以“憂”勝“怒”。但在實施情志相勝法時禁止過度帶動患者情緒，產生矯枉過正之弊端。（4）院外自我疏解：患者院外可通過做自己愛好的事情，與朋友傾訴，學習，旅游等方式進行自我排解，也可以通過冥想瑜伽等調節情緒。

1.2.2.4 干預方式 住院患者采取責任護士直接干預的方式進行，離院后借助微信渠道進行隨訪干預，每周1次微信電話隨訪，期間患者可隨時咨詢責任護士，待滿3個月后通知患者回院復查。

1.3 觀察指標及判定標準 兩組患者均連續干預3個月后進行效果觀察。經過3個月的干預，對照組失訪2例，觀察組失訪4例，對照組與觀察組各余73、71例。

1.3.1 心理狀態 使用焦慮自測量表（SAS）、抑郁自測量表（SDS）對兩組患者的焦慮抑郁狀態進行評估，其中SAS共20條目，采取1～4分的4級評分法進行評分，得分在50～59分為輕度焦慮，60～69分為中度焦慮，≥70分為重度焦慮;SDS進行抑郁水平評估，量表中包含20條目，采取1～4分的4級評分法進行評分，得分在53～62分范圍內為輕度抑郁，得分在63～72分為中度抑郁，≥73分為重度抑郁[9]。SAS量表的Cronbachs α系數為0.892，SDS量表的 Cronbachs α系數為0.875。

1.3.2 生活質量 總體幸福感量表（general well-being schedule， GWB）量表共33條評估條目6個因子，每條目采取0～10分評分法，包括健康擔憂、精力、情感控制、生活滿足與興趣、松弛與緊張、憂郁或愉快的心境，分值越高則幸福感越強[10]。干預前及干預3個月后各進行一次評估。

1.3.3 營養狀態 采用簡易營養評價法（mini nutritional assessment， MNA）對患者進行營養狀態評估，共包括人體指標、飲食指標、整體評價指標、主觀評定指標4個項目，總分30分，得分越高則營養狀態越好。<17分為營養不良，17分≤MNA<24分存在營養不良危險，≥24分為營養良好[11]。

1.4 統計學處理 采用SPSS 20.0軟件對所得數據進行統計分析，計量資料用（x±s）表示，組間比較采用t檢驗，組內比較采用配對t檢驗;計數資料以率（%）表示，比較采用字2檢驗，等級資料采取Wilcoxon秩和檢驗。以P<0.05為差異有統計學意義。

2 結果

2.1 兩組患者的基線資料比較 兩組患者的基線資料比較，差異均無統計學意義（P>0.05），具有可比性，見表1。

2.2 兩組患者干預前后心理狀態比較 干預前，兩組患者的SAS、SDS評分比較，差異均無統計學意義（P>0.05）;干預后，兩組患者的SAS、SDS評分均下降，且觀察組均低于對照組，差異均有統計學意義（P<0.05）。見表2。

2.3 兩組患者干預前后幸福感及營養評分比較 干預前，兩組患者GWB、MNA評分比較，差異均無統計學意義（P>0.05）;干預后，兩組患者GWB、MNA評分均升高，且觀察組評分均高于對照組，差異均有統計學意義（P<0.05）。見表3。

3 討論

反流性食管炎與心理因素密切相關，在既往研究中認為反流性食管炎與精神因素具有十分緊密的關聯性，患者普遍存在焦慮、抑郁癥狀，經相關量表測試均高于臨界值[12-14]。這表明反流性食管炎患者的精神心理問題應在治療中得到重視，予以協同干預[15-17]。反流性食管炎的病變位置在胃，但肝臟、脾臟、肺臟均有涉及，其中肝與胃的關系最為密切，肝在志為怒，脾在志為思，肺在志為憂，可見憤怒、思慮、擔憂情緒在該疾病發病中具有一定的促進作用，作為內在影響因素促成疾病發生[18]。故而本研究從脾胃與肝的功能調節出發，實施飲食結合情緒干預方案以改善患者的進食狀態與心理狀態，并獲得滿意效果。

本研究結果顯示兩組患者的焦慮抑郁狀態均明顯減輕，幸福感水平明顯提升，且觀察組均優于對照組，差異均有統計學意義（P<0.05），提示飲食結合情緒干預能夠改善反流性食管炎患者的心理狀態與生活幸福感。在情緒干預中建立了（1）移情易性干預，使患者能夠轉移注意力，降低不良事件對患者情緒的影響;（2）順情從欲干預，使患者獲得共鳴，加快護患感情構建，使責任護士成為患者的傾訴對象與支持力，盡快消解患者的孤獨感與無人理解感，改善患者情緒;（3）情志相勝干預，從中醫五行相生相克理論出發借助其他情緒壓制患者的不良情緒，如“喜”勝“憂”，通過讓患者歡笑壓制其憂傷，憂慮情緒。從而改善患者的焦慮抑郁狀態及生活幸福感水平。王紅等[7]的研究表明建立延續護理結合心理干預方案后反流性食管炎患者的生活質量與心理狀態得到優化，與本研究具有一致性。

在情緒干預的影響下，患者能夠主動調整自己的情緒，盡量保持心情愉悅，愉悅的心情能夠增加患者食欲，促進脾胃功能。加之對患者進行飲食要求，所有患者均按照食物分類與時間進行飲食記錄卡的填寫，有利于主治醫師觀察患者的飲食結構，從而給予建議與調整，優化患者的飲食結構，使患者獲得更佳的營養狀態。從本研究結果來看，觀察組的營養評分高于對照組，差異有統計學意義（P<0.05）。任佳等[19]研究中提出從“胃失和降”分期論治反流性食管炎，認為在健脾益氣、和胃降逆為主的干預方案基礎上使用心理疏導、調攝飲食之法分期論治，病自得愈。該觀點與本研究具有一致性，均認可飲食+心理疏導的價值。

本研究雖然獲得一定成效，但在實施的過程中護士的工作量較大，且一些患者離院后脫離護士監管會出現一定的松懈情況，不利于疾病康復。在未來研究中可建立患者小組干預法，設立組長對患者進行監督，改善患者的依從性與積極性，減輕護士的工作壓力。

綜上所述，飲食結合情緒干預能夠改善合并焦慮抑郁癥狀反流性食管炎患者的心理狀態、生活幸福水平及營養狀態。

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（收稿日期：2020-04-29） （本文編輯：姬思雨）